Jumpa lagi sobat, kali ini saya akan bagikan bagaimana bikin Kue Abbah/Kue Talam lezat yang mudah dikuti Di tempat saya di kampung Bugis kue ini namanya kue Abbah dan biasa dihidangkan di acara pernikahan ataupun acara lainnya,,kue ini hampir mirip dengan katirisalla cuma bedanya ada di lapisan bawah,,tapi soal rasa dua²nya sama-sama legit, enak,dan bikin nagih 😁😁 sumber. Kue Talam Pandan (Indonesian Pandan Talam Cake) is one of popular snacks in Indonesia. You can find it in any local markets and cake stores in Indonesia.

Kue Abbah/Kue Talam Sebab itulah kue talam dibuat dua lapis, yakni rasa manis pada bagian bawah dan rasa gurih di bagian atas. Pada jaman dahulu, kue ini tidak memiliki banyak varian seperti saat ini. Disebut 'Kue Talam' karena adonan kue ini dicetak pada loyang bulat atau 'Talam'.

Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep kue kacang 1 kg contoh masakan rumahan simple.

Lihat juga: resep cake.

Kamu dapat membuat Kue Abbah/Kue Talam yang merupakan contoh makanan olahan menggunakan 11 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan Kue Abbah/Kue Talam yaitu:

  1. Ambil Lapisan bawah:.
  2. Sediakan 450 ml santan(air + santan instan 65 ml).
  3. Sediakan 100 gr tepung beras putih.
  4. Anda butuhkan 1/2 sdt garam.
  5. Ambil 2 sdm gula pasir.
  6. Anda butuhkan Lapisan atas:.
  7. Anda butuhkan 2 btr telur ayam.
  8. Ambil 100 gr gula merah,,diraut/disisir.
  9. Gunakan 2 sdm gula pasir.
  10. Anda butuhkan 125 ml santan(air + santan instan 30ml).
  11. Gunakan 2 1/2 sdm tepung terigu.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Langkah-langkah membuat Kue Abbah/Kue Talam

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Siapkan loyang yang diolesi minyak tipis-tipis,,aku pake loyang plastik 20x15cm agar mudah mengeluarkan kue dari loyang.

  2. Campur semua bahan lapisan bawah lalu masak dengan api sedang sampai kental.

  3. Selagi panas tuang ke loyang dan ratakan.Lalu kukus ± 5 menit.

  4. Kocok lapisan atas sampai gula larut lalu saring agar tidak ada kotoran dari gula merah.

  5. Tuang ke atas adonan yang telah dikukus tadi lalu kukus kembali selama ± 15 menit atau sampai lapisan atas matang..

  6. Angkat dan dinginkan kemudian potong-potong.Selamat mencoba 😊😊.

Resep cara membuat kue talam tepung beras panda, merupakan salah satu jajanan khas Indonesia yang populer. Memiliki rasa manis gurih yang unik. Resep kue ini sendiri sederhana, mirip seperti membuat kue kukus biasa pada umumnya. Jadi daripada membeli di luar, kamu bisa coba buat dengan resep ini. Resep Kue Talam Ketan - Kue menjadi salah satu hidangan yang umum ditemukan nyaris pada saat acara apa saja, mulai dari ulang tahun, pernikahan, camilan di sore hari sampai dengan upacara adat.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Kue Abbah/Kue Talam agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips

Kesibukan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilahan bahan Lapisan bawah:, santan(air + santan instan 65 ml), tepung beras putih, garam, gula pasir, Lapisan atas:, telur ayam, gula merah,,diraut/disisir, gula pasir, santan(air + santan instan 30ml), tepung terigu, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Kue Abbah/Kue Talam, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Siapkan loyang yang diolesi minyak tipis-tipis,,aku pake loyang plastik 20x15cm agar mudah mengeluarkan kue dari loyang. Lalu, Campur semua bahan lapisan bawah lalu masak dengan api sedang sampai kental. Jangan lupa, Selagi panas tuang ke loyang dan ratakan.Lalu kukus ± 5 menit. Lalu, Kocok lapisan atas sampai gula larut lalu saring agar tidak ada kotoran dari gula merah. Lalu, Tuang ke atas adonan yang telah dikukus tadi lalu kukus kembali selama ± 15 menit atau sampai lapisan atas matang.. Lalu, Angkat dan dinginkan kemudian potong-potong.Selamat mencoba 😊😊. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Kue Abbah/Kue Talam dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe