Selamat datang Bunda, kali ini saya akan sharing bagaimana bikin MangTar Keju (Nastar selai Mangga) lezat yang mudah dikuti Asal tercampur Wanita berkerudung ini adalah sosok di balik Natural Cooking Club. Sederet resep panganan enak lahir dari klub ini, terutama dari tulisan Fatmah. Salah satu yang paling populer adalah resep nastar keju.
Nastar adalah salah satu jenis kue kering yang biasa disajikan ketika perayaan hari-hari besar spesial seperti saat sedang Imlek, Idul Fitri ataupun saat Natal. Nastar biasanya dijual dalam kemasan toples plastik di toko roti, toko kue, dan pasar swalayan. Kue nastar sendiri kini sudah berkembang dengan berbagai resep nastar yang bervariasi.
Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep kue putu mayang salah-satu menu masakan harian.
Baca juga: resep kue basah.
Ibu dapat buat MangTar Keju (Nastar selai Mangga) yang merupakan resep masakan praktis dan cepat menggunakan 16 bahan yang gampang didapatkan:
Resep MangTar Keju (Nastar selai Mangga) seperti berikut:
- Sediakan 200 gram blue band.
- Gunakan 100 gram butter wisjman.
- Anda butuhkan 75 gram gula halus (ayak).
- Gunakan 1 sdt vanilli bubuk.
- Siapkan 2 kuning telur.
- Anda butuhkan 2 sachet susu bubuk fullcream dancow (@27 gram).
- Siapkan 50 gram keju edam parut.
- Gunakan 420 gram terigu kunci biru.
- Anda butuhkan Bahan isi :.
- Ambil Secukupnya selai mangga (lihat resep).
- Sediakan Bahan Olesan (campur rata):.
- Gunakan 4 kuning telur.
- Sediakan 4 sdm minyak goreng.
- Sediakan 4 sdt susu kent manis.
- Gunakan Bahan Topping:.
- Gunakan Secukupnya Cheddar Parut.
Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
langkah bikin MangTar Keju (Nastar selai Mangga)
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Mixer dengan speed rendah butter, palmia royall, gula halus, vanilli, kocok sebentar saja 1 menitan, lalu masukan kuning telur, kocok hingga rata saja. Masukan susu bubuk dan keju edam, kocok asal rata. Masukan terigu sedikit-sedikit, aduk menggunakan spatula..
-
Ambil sedikit adonan, pipihkan dan beri isian selai mangga. Tutup dan bentuk sesuai selera bisa bulat, lonjong dll (saya bentuk kotak nastarnya). Taruh di loyang yang sudah di alasi baking papper biar ngak lengket kuenya karena olesan kuning telur. Masukan di oven yang sudah di panaskan terlebih dahulu. Saya oven di suhu 160 derajat selama 15 menit. (lihat resep).
-
Keluarkan dari oven, biarkan dingin lalu oles 2x dengan bahan olesan. Tunggu polesan pertama kering dulu baru poles lagi dengan bahan olesan dan taburi atasnya dengan keju parut. Panggang lagi hingga matang dengan suhu 130 derajat supaya polesan kuning telur tidak retak. (10 menitan)..
- Angkat dan dinginkan. Setelah dingin simpan ditoples kedap udara.
Biar tampilannya lebih cantik, aku tambahin pewarna merah dlm selainya. Proses pembuatan selai lembaran cara penanganan bahan baku serta proses pemasakan tidak ada perbedaan dengan pembuatan selai oles pada umumnya, hanya saja pada tahap terakhir dilakukan pencetakan selai pada plastik OPP yang berbentuk persegi yang. Yaitu kue nastar keju isi selai nanas, kue nastar dengan tambahan aneka rempah, kue nastar selai mangga, kue nastar selai durian & kue nastar isi kurma. Teknik pembuatan selai mangga kurang lebih sama seperti nanas. Di resep ini, nastar juga kami buat jadi bentuk bunga yang cantik.
Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak MangTar Keju (Nastar selai Mangga) agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips
Pekerjaan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sederhana, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan blue band, butter wisjman, gula halus (ayak), vanilli bubuk, kuning telur, susu bubuk fullcream dancow (@27 gram), keju edam parut, terigu kunci biru, Bahan isi :, selai mangga (lihat resep), Bahan Olesan (campur rata):, kuning telur, minyak goreng, susu kent manis, Bahan Topping:, Cheddar Parut, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Tips membuat MangTar Keju (Nastar selai Mangga), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Mixer dengan speed rendah butter, palmia royall, gula halus, vanilli, kocok sebentar saja 1 menitan, lalu masukan kuning telur, kocok hingga rata saja. Masukan susu bubuk dan keju edam, kocok asal rata. Masukan terigu sedikit-sedikit, aduk menggunakan spatula.. Lalu, Ambil sedikit adonan, pipihkan dan beri isian selai mangga. Tutup dan bentuk sesuai selera bisa bulat, lonjong dll (saya bentuk kotak nastarnya). Taruh di loyang yang sudah di alasi baking papper biar ngak lengket kuenya karena olesan kuning telur. Masukan di oven yang sudah di panaskan terlebih dahulu. Saya oven di suhu 160 derajat selama 15 menit. (lihat resep). Ingat, Keluarkan dari oven, biarkan dingin lalu oles 2x dengan bahan olesan. Tunggu polesan pertama kering dulu baru poles lagi dengan bahan olesan dan taburi atasnya dengan keju parut. Panggang lagi hingga matang dengan suhu 130 derajat supaya polesan kuning telur tidak retak. (10 menitan).. Setelah itu, Angkat dan dinginkan. Setelah dingin simpan ditoples kedap udara. Setelah itu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin MangTar Keju (Nastar selai Mangga) dengan benar. Selamat mencoba…!!!