Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan membagikan cara bikin Kue pancong lumer enak yang mudah dikuti Kue pancong terkenal sebagai kue tradisional khas masyarakat Betawi. Kue ini terbuat dari campuran tepung terigu, gula pasir, santan, dan kelapa parut. Saat mengonsumsi kue ini, dipastikan anda bisa mencicipi rasa manis dan gurih karena perpaduan kelapa parut dan gula pasir yang menjadi adonannya.

Kue pancong lumer Terbuat dari tepung beras dan santan. Biasa sering ditemui di pedagang kue gerobakan. Nah di artikel kali ni saya mau membuat kue pancong lumer dan gurih atau kue bandros jadul.

Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep kue semprit susu salah-satu masakan sehari hari.

Baca juga: resep bolu.

Saudara dapat memasak Kue pancong lumer yang merupakan resep masakan praktis untuk wanita sibuk menggunakan 14 bahan yang gampang didapatkan:

Resep Kue pancong lumer yaitu:

  1. Gunakan 1 kg Tepung terigu.
  2. Sediakan 5 butir Telur.
  3. Gunakan Margarin secukupnyaal.
  4. Ambil Santan kental.
  5. Ambil Pernipan secukupnya nya.
  6. Sediakan secukupnya Gula pasir.
  7. Siapkan sesuai selera Pewarna makanan.
  8. Ambil Toping.
  9. Ambil Keju.
  10. Sediakan Kacang.
  11. Anda butuhkan Mesis coklat/rainbow.
  12. Sediakan Nata the coco.
  13. Sediakan Cokelat.
  14. Gunakan sesuai selera Dan lainnya.

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Langkah-langkah buat Kue pancong lumer

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 10 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Masukan telur kedalam wadah adonan lalu kocok dengan mixer.

  2. Masukan tepung terigu secara perlahan agar merata lalu aduk sampai merata.

  3. Masukan gula pasir s sesuai kebutuhan lalu aduk hingga tercampur rata.

  4. Masukan pernipan secukupnya dan margarin kemudian aduk kembali hingga tercampur rata.

  5. Lalu masukan santan kental kemudian aduk hingga benar benar tercampur merata +- 5 menit diam kan adonan sekitar 5-10 menit.

  6. Langkah selanjutnya tuangkan adonan pada gelas/wadah kecil kemudian tambahkan pewarna makanan sesuai selera aduk kira 30 detik hingga 1 menit agar adonan tidak mengeras.

  7. Tuangkan pada cetakan masak hingga matang.

  8. Jika ingin matang sempurna tunggu 5 menit… Jika ingin 1/2 matang cukup 3 menit.

  9. Tuangkan pada piring, kemudian tambahkan toping sesuai selera….

  10. Sajikan selagi masih hangat.

Kue Pancong Balap ini berbeda dengan Pancong Betawi karena berasal dari Sumedang. Pancong khas Sumedang dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega. Adonannya mirip dengan adonan kue cubit, namun cetakannya menggunakan cetakan pancong. Lihat juga resep Kue Pancong lumer enak lainnya. Pancong lava merupakan makanan dari coklat yang lumer.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Kue pancong lumer agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Tepung terigu, Telur, Margarin secukupnyaal, Santan kental, Pernipan secukupnya nya, Gula pasir, Pewarna makanan, Toping, Keju, Kacang, Mesis coklat/rainbow, Nata the coco, Cokelat, Dan lainnya, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips membuat Kue pancong lumer, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Masukan telur kedalam wadah adonan lalu kocok dengan mixer. Selanjutnya, Masukan tepung terigu secara perlahan agar merata lalu aduk sampai merata. Lalu, Masukan gula pasir s sesuai kebutuhan lalu aduk hingga tercampur rata. Ingat, Masukan pernipan secukupnya dan margarin kemudian aduk kembali hingga tercampur rata. Ingat, Lalu masukan santan kental kemudian aduk hingga benar benar tercampur merata +- 5 menit diam kan adonan sekitar 5-10 menit. Setelah itu, Langkah selanjutnya tuangkan adonan pada gelas/wadah kecil kemudian tambahkan pewarna makanan sesuai selera aduk kira 30 detik hingga 1 menit agar adonan tidak mengeras. Lalu, Tuangkan pada cetakan masak hingga matang. Jangan lupa, Jika ingin matang sempurna tunggu 5 menit… Jika ingin 1/2 matang cukup 3 menit. Selanjutnya, Tuangkan pada piring, kemudian tambahkan toping sesuai selera…. Ingat, Sajikan selagi masih hangat. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 10 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Kue pancong lumer dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe