Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan sharing bagaimana membuat Kue putu ayu pedas yang mudah dikuti Kue putu mangkok, kueh tutu, kue putu ayu, or putu piring is a round-shaped, traditional steamed rice flour kue or sweet snack filled with palm sugar, and commonly found in Indonesia, Singapore, Malaysia, and Southern Thailand. It is usually made using stainless steel molds with a distinctive flower shape. The Indonesian kue putu mangkok and Singaporean kueh tutu tend to be thicker and rounder.
Both are made by steaming but Kue Putu has a tube shape with palm sugar filling. Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Walaupun memiliki nama yang hampir sama dengan kue putu, namun bahan dasar yang digunakan sangat berbeda.
Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep kue lumpur untuk jualan merupakan ide masakan sehari hari.
Lihat juga: resep kue bolu kukus.
Ibu dapat masak Kue putu ayu yang merupakan resep masakan praktis untuk wanita sibuk menggunakan 9 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan Kue putu ayu yaitu:
- Ambil 1 butir telur.
- Siapkan 1 butir kelapa (dibagi dua).
- Siapkan 200 gr tepung terigu.
- Anda butuhkan 150 gr gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Pewarna makanan.
- Sediakan 1/2 sdt vanili.
- Gunakan 1 sdt TBM / SP.
- Anda butuhkan Tepung kanji / Maizena.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Cara bikin Kue putu ayu
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Masukan telur, gula, vanili, tbm lalu mix sampai adonan bener2 lengket bnget sampai ngga gampang jatoh kalo ngga mix mengunkan waktu selama 10 menit..
-
Santan yang satu di bagi menjadi dua yang sebelah untuk santan yang sebelah untuk untuk toping di atas santan harus di panaskan dulu sebentar tunggu sampai dingin setelah dingin masukan santan ke adonan yang 1 mix lalu masukan tepung tetrigu di seling masukinnya ntar santan lalu terigu aduk sampai rata.
-
Bagi menjadi berapapun untuk di Kasih pewarna boleh juga satu pewarna sesuai selera ya.
-
Cara Buat Parutan Kelapa.
-
Parut kelapa masukan garam dan tepung kanji lalu kukus..
-
Lalu masukan kedalam cetakan putu ayu dan jangan lupa kasih minyak kelapa..
-
Adonan masukkan ke dalam cetakan yang sudah di kasih parutan kelapa lalu kukus selama 15 menit..
-
Selamat Mencoba.
Kue putu ayu ini memang punya rasa yang enak dan tekstur yang lembut. Wangi pandan juga membuat kue ini makin khas dan bikin kangen. Nah, yang kangen bisa banget kok mencoba membuat kue ini sendiri dengan resep berikut. Kue putu ayu dibuat dari tepung beras yang diberi air daun suji atau pandan hijau, telur, santan yang kemudian dikukus dan atasnya diberi parutan kelapa. Putu ayu ini biasanya berbentuk mangkuk.
Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Kue putu ayu agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips
Aktivitas di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang lezat, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan telur, kelapa (dibagi dua), tepung terigu, gula pasir, garam, Pewarna makanan, vanili, TBM / SP, Tepung kanji / Maizena, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 9 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Kue putu ayu, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Masukan telur, gula, vanili, tbm lalu mix sampai adonan bener2 lengket bnget sampai ngga gampang jatoh kalo ngga mix mengunkan waktu selama 10 menit.. Lalu, Santan yang satu di bagi menjadi dua yang sebelah untuk santan yang sebelah untuk untuk toping di atas santan harus di panaskan dulu sebentar tunggu sampai dingin setelah dingin masukan santan ke adonan yang 1 mix lalu masukan tepung tetrigu di seling masukinnya ntar santan lalu terigu aduk sampai rata. Lalu, Bagi menjadi berapapun untuk di Kasih pewarna boleh juga satu pewarna sesuai selera ya. Ingat, Cara Buat Parutan Kelapa. Selanjutnya, Parut kelapa masukan garam dan tepung kanji lalu kukus.. Ingat, Lalu masukan kedalam cetakan putu ayu dan jangan lupa kasih minyak kelapa.. Jangan lupa, Adonan masukkan ke dalam cetakan yang sudah di kasih parutan kelapa lalu kukus selama 15 menit.. Lalu, Selamat Mencoba. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Kue putu ayu dengan benar. Selamat mencoba…!!!