Haiii sobat, kali ini kami akan sharing cara membuat Putu Ayu enak yang mudah dikuti Blend Ingredients B and squeeze out ¼ cup of pandan coconut milk. Putu ayu is a traditional Indonesian snack made from flour, sugar, and coconut milk topped with steamed shredded coconut. Beacuse it contains pandan, i put pandan paste to bring out the colour.

Putu Ayu Putu Ayu is a popular traditional steamed coconut cupcakes in Indonesia. They are cute, fragrant, delicious and soft cupcakes to eat! Take putu ayu mould (or any small, personal serving cake mould), line with cooking oil.

Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep kue semprit jadul salah-satu masakan sehari hari.

Baca juga: resep kue coklat.

Ibu dapat membuat Putu Ayu yang merupakan masakan rumahan menggunakan 12 bahan yang mudah didapatkan:

Resep Putu Ayu adalah:

  1. Sediakan 2 butir telur.
  2. Anda butuhkan 150 gr gula halus [ gula pasir di blender].
  3. Gunakan 150 gr tepung terigu.
  4. Ambil 1 sdt sp.
  5. Anda butuhkan 1/2 sdt baking powder.
  6. Siapkan 1 sachet vanili.
  7. Sediakan 1 sachet santan instan [65 gr].
  8. Siapkan 85 ml air biasa.
  9. Siapkan 2 sdm endapan pandan / pasta panda juga boleh.
  10. Ambil Sejumput garam.
  11. Sediakan 1/4 butir kelapa di parut.
  12. Ambil Sejumput garam.

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

langkah membuat Putu Ayu

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 16 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Campur parutan kelapa dan garam aduk rata lalu kukus sebentar 5-10 menit.

  2. Campur santan instan,air dan endapan pandan/pasta pandan,beri sejumput garam,lalu rebus sebentar hingga mendidih,aduk terus biar tidak pecah,sisihkan dan dinginkan,tujuannya biar kue tidak mudah basi.

  3. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan putih berjejak,telur,gula,sp,vanili dan baking powder.

  4. Turunkan speed mixer lalu tambahkan tepung terigu,mixer sebentar.

  5. Tambahkan santan,mixer sebentar,kalau di rasa warna kurang gonjreng bisa di tambah sedikit pasta pandan.

  6. Olesi loyang/cetakan dengan minyak,tata kelapa di dasar cetakan/loyang,tekan² dan padatkan.

  7. Lalu tuang adonan ke loyang atau cetakan,hentakkan biar tidak ada udara yang terperangkap di dlm adonan..

  8. Kukus dengan api sedang cenderung kecil selama 25-30 menit,jangan lupa kukusan di panasi terlebih dahulu dan tutup kukusan di alasi lap bersih.

  9. Test tusuk bila perlu untuk memastikan kue matang,jika tidak ada adonan yang menempel berarti kue sudah matang.

  10. Angkat dan keluarkan dari panci/kukusan,tunggu agak dingin baru keluarkan dari cetakan,kalau pakai api sedang cenderung kecil permukaan kue tidak bergelombang alias bagus.

  11. Setelah dingin keluarkan dari cetakan,olesi cetakan dengan minyak agak banyak yaa biar mudah saat di lepas dari cetakan.

  12. Baru potong².

  13. Noted :.

  14. Kelapa boleh langsung di tuang kecetakan,toh nanti juga di kukus,tapi biar lbh awet sebaiknya di kukus dulu,kalau makes kerja 2x dan nyuci banyak perabot kaya saya,kelapa langsung tuang kecetakan,ratakan padatkan lalu kukus,sambil nunggu kelapa siap kita bisa mulai bikin adonan,jd saat adonan siap kelapa keluarkan dr kukusan,biarkan sebentar baru tuang adonan,jd panci sudah panas dan siap,lbh cepet juga gak kerja bolak balik.

  15. Bisa pakai santan segar,air kelapa atau santan instan yang di tambah air,bisa langsung di buat tanpa di rebus dulu,tapi kalau di rebus dulu dan saat ngukus adonan tanak kue bisa tahan 3-4 hari suhu ruang loh,tapi biasanya sehari juga sudah ludes 😅.

  16. Soo sekian,selamat mencoba,happy cooking n baking,jangan lupa cantik dan bahagia 😘😘.

Putu ayu, or puteri ayu, which loosely translates to "pretty princess" in Bahasa Indonesia, is thought be Indonesian in origin, but can also be found in Malaysia and Singapore. This beautiful steamed treat, shaped like a mini bundt cake, is essentially green pandan sponge cake crowned with shredded coconut. Kue putu mangkok, kueh tutu, kue putu ayu, or putu piring is a round-shaped, traditional steamed rice flour kue or sweet snack filled with palm sugar, and commonly found in Indonesia, Singapore, Malaysia, and Southern Thailand. It is usually made using stainless steel molds with a distinctive flower shape. Puteri Ayu (Putu Ayu) Pandan Recipe (Steamed Coconut Pandan Cupcake) Puteri Ayu - Light and yummy cupcakes made up of pandan sponge cake with grated coconut topping in specially designed moulds for steaming.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Putu Ayu agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips

Pekerjaan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang lezat, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan telur, gula halus [ gula pasir di blender], tepung terigu, sp, baking powder, vanili, santan instan [65 gr], air biasa, endapan pandan / pasta panda juga boleh, garam, kelapa di parut, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips membuat Putu Ayu, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Campur parutan kelapa dan garam aduk rata lalu kukus sebentar 5-10 menit. Selanjutnya, Campur santan instan,air dan endapan pandan/pasta pandan,beri sejumput garam,lalu rebus sebentar hingga mendidih,aduk terus biar tidak pecah,sisihkan dan dinginkan,tujuannya biar kue tidak mudah basi. Selanjutnya, Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan putih berjejak,telur,gula,sp,vanili dan baking powder. Jangan lupa, Turunkan speed mixer lalu tambahkan tepung terigu,mixer sebentar. Jangan lupa, Tambahkan santan,mixer sebentar,kalau di rasa warna kurang gonjreng bisa di tambah sedikit pasta pandan. Ingat, Olesi loyang/cetakan dengan minyak,tata kelapa di dasar cetakan/loyang,tekan² dan padatkan. Ingat, Lalu tuang adonan ke loyang atau cetakan,hentakkan biar tidak ada udara yang terperangkap di dlm adonan.. Jangan lupa, Kukus dengan api sedang cenderung kecil selama 25-30 menit,jangan lupa kukusan di panasi terlebih dahulu dan tutup kukusan di alasi lap bersih. Lalu, Test tusuk bila perlu untuk memastikan kue matang,jika tidak ada adonan yang menempel berarti kue sudah matang. Ingat, Angkat dan keluarkan dari panci/kukusan,tunggu agak dingin baru keluarkan dari cetakan,kalau pakai api sedang cenderung kecil permukaan kue tidak bergelombang alias bagus. Selanjutnya, Setelah dingin keluarkan dari cetakan,olesi cetakan dengan minyak agak banyak yaa biar mudah saat di lepas dari cetakan. Selanjutnya, Baru potong². Jangan lupa, Noted :. Jangan lupa, Kelapa boleh langsung di tuang kecetakan,toh nanti juga di kukus,tapi biar lbh awet sebaiknya di kukus dulu,kalau makes kerja 2x dan nyuci banyak perabot kaya saya,kelapa langsung tuang kecetakan,ratakan padatkan lalu kukus,sambil nunggu kelapa siap kita bisa mulai bikin adonan,jd saat adonan siap kelapa keluarkan dr kukusan,biarkan sebentar baru tuang adonan,jd panci sudah panas dan siap,lbh cepet juga gak kerja bolak balik. Jangan lupa, Bisa pakai santan segar,air kelapa atau santan instan yang di tambah air,bisa langsung di buat tanpa di rebus dulu,tapi kalau di rebus dulu dan saat ngukus adonan tanak kue bisa tahan 3-4 hari suhu ruang loh,tapi biasanya sehari juga sudah ludes 😅. Setelah itu, Soo sekian,selamat mencoba,happy cooking n baking,jangan lupa cantik dan bahagia 😘😘. Ingat, resep ini terdiri dari 16 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Putu Ayu dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe