Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan sharing cara membuat Onde-onde rumahan yang mudah dikuti Onde-Onde is one of the traditional kuih in Malaysia (kuih is term for Malaysian cakes, pastries if you will). They are either made from sweet potato or glutinous rice flour. The cute little onde-onde-also spelled as ondeh-obdeh-are infused with pandan (screwpine leaf) juice and filled with "Gula Melaka" or palm sugar and then rolled in with some fresh grated coconut.

Onde-onde A traditional pastry that is popular in Malaysia and. These Indonesian dessert dumplings traditionally call for fresh coconut, which adheres to the brown-sugar-filled dumplings more readily than packaged coconut. Pandan, popular in Southeast Asian cooking, has a floral aroma and a slightly nutty flavor.

Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep kue basah sederhana salah-satu masakan rumahan simple.

Baca juga: resep cake.

Kamu dapat masak Onde-onde yang merupakan resep makanan sederhana dari telur menggunakan 12 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan Onde-onde yaitu:

  1. Gunakan Bahan isi.
  2. Siapkan 200 gr kacang ijo kupas.
  3. Gunakan 100 gr gula pasir.
  4. Gunakan 1 bungkus vanili bubuk.
  5. Anda butuhkan 2 sdm mentega cair.
  6. Anda butuhkan Sejumput garam.
  7. Anda butuhkan Bahan kulit.
  8. Gunakan 250 gr tepung ketan putih.
  9. Gunakan 20 gr tepung beras.
  10. Ambil 40 gr gula pasir.
  11. Gunakan 180 ml susu hangat / santan hangat.
  12. Siapkan Sejumput garam.

Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Langkah-langkah membuat Onde-onde

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 17 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Membuat isian.

  2. Rendam kacang hijau selama +-2jam.

  3. Kukus kacang hijau sampai lembut sekitar 30 menit.

  4. Angkat dan tambahkan gula vanili dan sejumput garam..

  5. Tumbuk sampai halus dan tercampur rata.

  6. Bulatkan adonan kira2 11gr dan sisihkan..

  7. Membuat kulit. Campurkan semua bahan menjadi 1. Uleni sampai tercampur rata dan permukaan halus..

  8. Ambil kira2 19gr lalu pipihkan..

  9. Letakkan isian diatasnya kemudian bulatkan kembali..

  10. Jika adonan terasa kering oles sedikit air dipermukaan onde2 yg sudah dibulatkan..

  11. Celupkan kedalam biji wijen. Ratakan dengan cara dirounding menggunakan 2 tangan agar wijen tidak mudah terlepas ketika digoreng..

  12. Tuang minyak agak banyak. Nyalakan api kecil..

  13. Sebelum panas langsung masukkan onde2..

  14. Rendam onde sampai ada buih2. Goyangkan bawah spatula pada permukaaan onde2. Lakukan terus sampai onde berwarna keemasan..

  15. Untuk penggorengan selanjutnya matikan api dulu. Tunggu suhunya turun dulu baru masukkan onde2..

  16. Ulangi langkah no.14.

  17. Onde2 siap disajikan..

They are created with the onde-onde components. Onde Onde (Ondeh -Ondeh) is one of the most popular traditional Nyonya kuih (cakes) in Malaysia. This great favourite is also known as Kuih Buah Melaka. This version of Onde Onde makes softer Nyonya Onde Onde as mashed sweet potatoes is added into glutinous rice flour to make the dough before wrapping in palm sugar (gala Melaka) filling. Drop the onde-onde into boiling water.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Onde-onde agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penentuan bahan Bahan isi, kacang ijo kupas, gula pasir, vanili bubuk, mentega cair, garam, Bahan kulit, tepung ketan putih, tepung beras, gula pasir, susu hangat / santan hangat, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips buat Onde-onde, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Membuat isian. Setelah itu, Rendam kacang hijau selama +-2jam. Ingat, Kukus kacang hijau sampai lembut sekitar 30 menit. Ingat, Angkat dan tambahkan gula vanili dan sejumput garam.. Ingat, Tumbuk sampai halus dan tercampur rata. Selanjutnya, Bulatkan adonan kira2 11gr dan sisihkan.. Ingat, Membuat kulit. Campurkan semua bahan menjadi 1. Uleni sampai tercampur rata dan permukaan halus.. Jangan lupa, Ambil kira2 19gr lalu pipihkan.. Ingat, Letakkan isian diatasnya kemudian bulatkan kembali.. Ingat, Jika adonan terasa kering oles sedikit air dipermukaan onde2 yg sudah dibulatkan.. Lalu, Celupkan kedalam biji wijen. Ratakan dengan cara dirounding menggunakan 2 tangan agar wijen tidak mudah terlepas ketika digoreng.. Selanjutnya, Tuang minyak agak banyak. Nyalakan api kecil.. Jangan lupa, Sebelum panas langsung masukkan onde2.. Setelah itu, Rendam onde sampai ada buih2. Goyangkan bawah spatula pada permukaaan onde2. Lakukan terus sampai onde berwarna keemasan.. Ingat, Untuk penggorengan selanjutnya matikan api dulu. Tunggu suhunya turun dulu baru masukkan onde2.. Ingat, Ulangi langkah no.14. Setelah itu, Onde2 siap disajikan.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 17 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Onde-onde dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe