Jumpa lagi sobat, kali ini saya akan bagikan cara bikin Pastel Krenyes Isi Telur Sayur spesial yang mudah dikuti Lihat juga resep Pastel kulit renyah isi sayur enak lainnya.. Biasanya makan pastel isi bihun wortel dan telur dia doyan, berpikir.kenapa ngga coba bikin pastel isi sayuran aja. Lumayan kan bisa sedikit ada masuk sayuran.

Pastel Krenyes Isi Telur Sayur Pastel adalah kue tradisional Indonesia yang dibuat mengunakan campuran tepung terigu, mentega, gula pasir dan garam sebagai bahan kulitnya, sementara bagian isi biasa diisi dengan sayuran. Salah satu jajanan tradisional kesukaan saya adalah kue pastel. Tekstur kulit luarnya gurih dan dibentuk ulir seperti gelombang di bagian pinggirnya.

Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep kue putu ayu untuk 100 biji contoh ide masakan sehari hari.

Lihat juga: resep kue kukus.

Kamu dapat memasak Pastel Krenyes Isi Telur Sayur yang merupakan resep masakan sehari-hari untuk 1 bulan menggunakan 20 bahan yang mudah didapatkan:

Resep Pastel Krenyes Isi Telur Sayur yaitu:

  1. Siapkan Bahan Kulit :.
  2. Gunakan 250 gram terigu.
  3. Sediakan 50 gram mentega, dicairkan.
  4. Anda butuhkan 1 sdm kaldu bubuk instant.
  5. Sediakan 1 butir telur.
  6. Sediakan 80 ml air.
  7. Sediakan Bahan Isi :.
  8. Anda butuhkan 2 sium bawang putih, cincang.
  9. Siapkan 1 sdm kaldu bubuk instant.
  10. Anda butuhkan 1/2 sdt lada.
  11. Gunakan 1 sdm minyak wijen (optional).
  12. Ambil 1 sdm saos tiram.
  13. Siapkan 300 ml air.
  14. Ambil 2 buah wortel, potong dadu kecil.
  15. Siapkan 1 buah kentang, potong dadu kecil.
  16. Siapkan 1/2 keping bihun jagung, rendam air dgn panas.
  17. Ambil 2 butir telur, rebus.
  18. Siapkan 1 batang daun bawang, iris halus.
  19. Gunakan 2 batang sledri, iris halus.
  20. Gunakan Minyak sayur secukupnya untuk menumis dan menggoreng.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

langkah membuat Pastel Krenyes Isi Telur Sayur

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 12 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cara mambuat kulit : siapkan wadah, masukan terigu, margarin yg sudah dicairkan, telur dan kaldu bubuk. Aduk hingga menggumpal. Kemudian tuang sedikit2 air kedalam adonan, sambil tetap diaduk (pada tahap awal sy ngaduknya pk spatula).

  2. Jika adonan sudah mulai kalis, aduk dengan tangan dan jika kurang air, boleh ditambakan sedikit air (hati2 jangan sampai kelembekan), aduk terus dengan sedikit sambil ditekan2 hingga adonan kalis dan terasa elastis..

  3. Jika adonan sudah kalis, bentuk bulat taruh diwadah (sy pakai baskom) dan istirahatkan kemudian tutupi dgn serbet bagian atasnya sekitar 10 menit..

  4. Sambil menunggu adonan kulit. Buat isi pastelnya, rebus telur terlebih dahulu. Ambil bihun jagung yg sudah direndam air panas, buang airnya, kemudian gunting2 bihun hingga ukurannya menjadi kecil2..

  5. Siapkan wajan, panaskan minyak. Kemudian tumis bawang putih yg telah dicincang hingga harum. Masukkan kentang dan wortel, kemudian masukkan saos tiram, kaldu bubuk, lada dan air. Aduk hingga rata, sambil koreksi rasa..

  6. Jika rasa sudah sesuai, pastikan kentang dan wortelnya sudah agak empuk. Setelah itu, masukkan bihun aduk terus hingga air menyusut dan pindahkan ke wadah. Sisihkan..

  7. Periksa telur yg sedang direbus tadi, jika sudah matang, angkat dan dinginkan. Setalah itu kupas kulit telurnya dan potong2 telur menjadi bbrp bagian. Kemudian sisihkan..

  8. Kembali lagi ke adonan bahan kulit. Bagi adonan tadi menjadi bulatan-bulatan kecil masing2 seberat 25 gram..

  9. Setelah adonan menjadi beberapa bulatan kecil, istirahatkan. Tutup kembali dengan serbet bagian atasnya, selama 5 menit..

  10. Setelah itu, ambil satu adonan kecil, gilas dan pipihkan, hingga menjadi lembaran, tp jangan terlalu lebar dan tipis karena akan mudah robek ketika dimasukan isi..

  11. Ambil adonan yg sudah dipipihkan, taruh isi pastel sebanyak 2 sdm dan potongan telur dibagian tengah adonan. Kemudian, lipat tiap ujungnya, dan rekatkan. Setelah itu, rapikan dan pilin pinggirannya. Lakukan hal yang sama pada semua adonan hingga habis..

  12. Ambil wajan, panaskan minyak. Masukan pastel, goreng dengan api sedang hingga kulitnya kuning kecoklatan. Kemudian angkat dan tiriskan dan sajikan dengan cabe rawit..

Kumpulkan sayuran ke satu sisi telur, gulung dengan bantuan dua buah spatula. Masak hingga matang hingga matang dengan api kecil, sesekali balik agar telur tidak hangus. Tambahkan daging giling dan aduk sampai berubah warna. Masukkan wortel, kapri, dan jagung manis pipil lalu aduk sampai rata. Bubuhkan garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir dan aduk rata.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Pastel Krenyes Isi Telur Sayur agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips

Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penentuan bahan Bahan Kulit :, terigu, mentega, dicairkan, kaldu bubuk instant, telur, air, Bahan Isi :, sium bawang putih, cincang, kaldu bubuk instant, lada, minyak wijen (optional), saos tiram, air, wortel, potong dadu kecil, kentang, potong dadu kecil, bihun jagung, rendam air dgn panas, telur, rebus, daun bawang, iris halus, sledri, iris halus, Minyak sayur secukupnya untuk menumis dan menggoreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Pastel Krenyes Isi Telur Sayur, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cara mambuat kulit : siapkan wadah, masukan terigu, margarin yg sudah dicairkan, telur dan kaldu bubuk. Aduk hingga menggumpal. Kemudian tuang sedikit2 air kedalam adonan, sambil tetap diaduk (pada tahap awal sy ngaduknya pk spatula). Lalu, Jika adonan sudah mulai kalis, aduk dengan tangan dan jika kurang air, boleh ditambakan sedikit air (hati2 jangan sampai kelembekan), aduk terus dengan sedikit sambil ditekan2 hingga adonan kalis dan terasa elastis.. Setelah itu, Jika adonan sudah kalis, bentuk bulat taruh diwadah (sy pakai baskom) dan istirahatkan kemudian tutupi dgn serbet bagian atasnya sekitar 10 menit.. Setelah itu, Sambil menunggu adonan kulit. Buat isi pastelnya, rebus telur terlebih dahulu. Ambil bihun jagung yg sudah direndam air panas, buang airnya, kemudian gunting2 bihun hingga ukurannya menjadi kecil2.. Jangan lupa, Siapkan wajan, panaskan minyak. Kemudian tumis bawang putih yg telah dicincang hingga harum. Masukkan kentang dan wortel, kemudian masukkan saos tiram, kaldu bubuk, lada dan air. Aduk hingga rata, sambil koreksi rasa.. Setelah itu, Jika rasa sudah sesuai, pastikan kentang dan wortelnya sudah agak empuk. Setelah itu, masukkan bihun aduk terus hingga air menyusut dan pindahkan ke wadah. Sisihkan.. Selanjutnya, Periksa telur yg sedang direbus tadi, jika sudah matang, angkat dan dinginkan. Setalah itu kupas kulit telurnya dan potong2 telur menjadi bbrp bagian. Kemudian sisihkan.. Lalu, Kembali lagi ke adonan bahan kulit. Bagi adonan tadi menjadi bulatan-bulatan kecil masing2 seberat 25 gram.. Setelah itu, Setelah adonan menjadi beberapa bulatan kecil, istirahatkan. Tutup kembali dengan serbet bagian atasnya, selama 5 menit.. Ingat, Setelah itu, ambil satu adonan kecil, gilas dan pipihkan, hingga menjadi lembaran, tp jangan terlalu lebar dan tipis karena akan mudah robek ketika dimasukan isi.. Setelah itu, Ambil adonan yg sudah dipipihkan, taruh isi pastel sebanyak 2 sdm dan potongan telur dibagian tengah adonan. Kemudian, lipat tiap ujungnya, dan rekatkan. Setelah itu, rapikan dan pilin pinggirannya. Lakukan hal yang sama pada semua adonan hingga habis.. Lalu, Ambil wajan, panaskan minyak. Masukan pastel, goreng dengan api sedang hingga kulitnya kuning kecoklatan. Kemudian angkat dan tiriskan dan sajikan dengan cabe rawit.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 12 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Pastel Krenyes Isi Telur Sayur dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe