Selamat datang Bunda, kali ini saya akan sharing cara membuat Onde ketawa/roti ketawa lezat yang mudah dikuti Onde onde ketawa aka roti ketawa gurih, lembut, harum dan enak. tepung terigu segitiga biru, baking soda, baking powder, air, gula pasir, telur, minyak goreng, Wijen Nurliana Saragih. Jajanan masa kecil yang sekarang jadi salah satu oleh-oleh dari Medan. Sejak merantau pernah minta dikirimin, daripada mahal.

Onde ketawa/roti ketawa Didihkan air, tambahkan gula pasir dan aduk hingga larut. Namanya yang unik ini terinspirasi dari bentuk kue yang merekah lebar seperti orang yang sedang tertawa. Kue kering yang klasik ini berbahan dasar tepung terigu dan memiliki tekstur yang sangat renyah.

Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep kue semprit istimewa contoh masakan sehari hari.

Baca juga: resep kue sus.

Saudara dapat membuat Onde ketawa/roti ketawa yang merupakan resep masakan sehari-hari mudah dan praktis menggunakan 9 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Onde ketawa/roti ketawa yaitu:

  1. Sediakan 1 kg tepung kunci.
  2. Sediakan 6 butir telur.
  3. Gunakan 300 gr gula pasir.
  4. Sediakan 90 gr mentega.
  5. Anda butuhkan 1/2 sdt vanili.
  6. Siapkan 1/2 sdm garam.
  7. Gunakan 1 sdt baking powder.
  8. Ambil 200 gr wijen.
  9. Gunakan air secukup nya utk pencelup.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Cara membuat Onde ketawa/roti ketawa

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Kocok semua bahan, sampai mengembang lembutt. kecuali tepung terigu.

  2. Masukan terigu uleni pakai tangan aja smpai kalis & tdk lengket.

  3. Bulatkan & timbang 30 gr.

  4. Celupkan ke air, lalu gulingkan ke wijen.

  5. Goreng dg minyak byk & panas dg api kecil..maaf aku ga foto step nya, soalnya aku bikin subuh jam 5 jd msh ngantuk2, ga inget & buru2 jg harus nyiapin sarapan buat si kecil 1 th & kaka nya yg 5 th.

  6. Update 14-2-2017 bikin lg mknya aku ksh step by step nya. bikin separo resep jd 3 kali goreng..usahakan jgn byk2 biar mekar ya.

Coba bikin yuk resep onde-onde ketawa rekomendasi Qupas berikut ini. Nama camilan satu ini memang sungguh unik yaitu roti ketawa, roti ketawa ini bukan roti yang sedang tertawa melainkan bentuknya yang mirip seperti orang ketawa. Camilan onde - onde ketawa identik dengan tekstur renyah dan gurih sehingga berbeda dengan onde - onde biasanya yang berisi kacang hijau, coklat dan sebagainya. Roti Ketawa adalah satu di antara kuliner tradisional asli Indonesia khas Kota Pematangsiantar, Sumatera Utara. Bentuknya seperti onde-onde karena ditaburi wijen, tapi bedanya Roti Ketawa pecah hampir terbelah dan keras tidak seperti onde-onde yang lembut.

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Onde ketawa/roti ketawa agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Aksi di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penentuan bahan tepung kunci, telur, gula pasir, mentega, vanili, garam, baking powder, wijen, air secukup nya utk pencelup, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 9 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips membuat Onde ketawa/roti ketawa, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Kocok semua bahan, sampai mengembang lembutt. kecuali tepung terigu. Lalu, Masukan terigu uleni pakai tangan aja smpai kalis & tdk lengket. Ingat, Bulatkan & timbang 30 gr. Ingat, Celupkan ke air, lalu gulingkan ke wijen. Ingat, Goreng dg minyak byk & panas dg api kecil..maaf aku ga foto step nya, soalnya aku bikin subuh jam 5 jd msh ngantuk2, ga inget & buru2 jg harus nyiapin sarapan buat si kecil 1 th & kaka nya yg 5 th. Ingat, Update 14-2-2017 bikin lg mknya aku ksh step by step nya. bikin separo resep jd 3 kali goreng..usahakan jgn byk2 biar mekar ya. Ingat, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Onde ketawa/roti ketawa dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe