Haiii Bunda, kali ini saya akan membagikan bagaimana bikin Kue Talam UNGU spesial yang mudah dikuti Ceritanya dua hari yang lalu panen ubi ungu dr ladang sepetak 😆 Sayang disayang kalau cuma direbus begitu saja. Akhirnya menemukan resep kue Talam yg simple. Walaupun agak spekulasi dg hasil akhirnya 😆 krn ini pertama kali membuat kue Talam.

Kue Talam UNGU Kue Talam Ubi Ungu has moist and soft texture, slightly glutinous, eye-catching looks and tasteful for sure (sweet, little salty from white layer, and savory taste from using milk coconuts). Ubi ungu in English is purple sweet potato… Kue talam dalam makanan khas tradisional yang saat ini berbahan pokok ubi dan diolah menjadi makanan yang sangat menarik. Maka dari itu Kue talam Ungu adalah makanan yang sangat bagus dan enak sekali untuk dikonsumsi setiap sakit kalian mengalami kejenuhan dikala ingin mengkonsumsi makanan-makanan tradisional yang enak.

Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep kue ketawa wijen merupakan masakan sehari hari.

Baca juga: resep bikin kue.

Kamu dapat membuat Kue Talam UNGU yang merupakan masakan rumahan menggunakan 15 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Kue Talam UNGU yaitu:

  1. Anda butuhkan Bahan A :.
  2. Sediakan 150 gr Ubi Ungu kukus dan haluskan.
  3. Siapkan 70 gr Tepung Sagu.
  4. Anda butuhkan 30 gr Tepung Beras.
  5. Ambil 150 Gula Kastor.
  6. Gunakan 180 ml Santan.
  7. Sediakan 100 ml Air.
  8. Gunakan 1/4 Sdt Garam halus.
  9. Anda butuhkan Bahan B :.
  10. Siapkan 200 ml Santan.
  11. Gunakan 100 ml Air.
  12. Ambil 30 gr Tepung Beras.
  13. Siapkan 30 gr Tepung Kanji.
  14. Gunakan 1/2 Sdt Garam Halus.
  15. Gunakan Secukupnya Minyak Sayur untuk mengoles cetakan.

Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Cara bikin Kue Talam UNGU

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 9 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Siapkan semua bahan-bahan.

  2. Olesi cetakan kue Talam dengan minyak sayur. Sisihkan.

  3. Campurkan semua bahan A, Kemudian saring.

  4. Campurkan semua bahan B, Kemudian saring.

  5. Tuangkan 1/2 - 3/4 adonan A (warna ungu) kedalam setiap cetakan kue Talam,dan kukus selama 15 Menit. Angkat dan keluarkan..

  6. Tuangkan bahan B/Lapisan Putih sampai Penuh,kukus selama 3 Menit, Masukkan sedikit adonan Ungu dan buat Corak dengan menggunakan tusuk gigi,kukus kembali adonan selama 15 Menit..

  7. Angkat dan keluarkan kue Talam dari cetakan,biarkan sampai dingin..

  8. Kue Talam UNGU Ready to serve…. Enjoy 🤤🤤🤤.

  9. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘.

Tidak hanya karena bahan nya murah selain itu rasa asin dari santan pada lapisan atas nya itu benar-benar menggugah. Resep kue talam ubi jalar ungu - Pada hari ini saya akan berbagi mengenai salah satu resep kue basah tradisional Indonesia yaitu cara membuat kue talam ubi jalar yang berwarna ungu. Tahukan anda ubi jalar yang ungu, ubi jalar atau ditempat saya itu disebut dengan keledek. Mungkin anda sudah mengetahuinya semua sobat, jadi sekarang saya tidak akan membahas mengenai ubinya namun cara membuat kuenya. Campurkan ubi ungu yang telah dihaluskan dengan gula pasir, tepung tapioka, tepung beras, santan dan garam.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Kue Talam UNGU agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips

Pekerjaan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sedap, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan Bahan A :, Ubi Ungu kukus dan haluskan, Tepung Sagu, Tepung Beras, Gula Kastor, Santan, Air, Garam halus, Bahan B :, Santan, Air, Tepung Beras, Tepung Kanji, Garam Halus, Minyak Sayur untuk mengoles cetakan, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips buat Kue Talam UNGU, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Siapkan semua bahan-bahan. Setelah itu, Olesi cetakan kue Talam dengan minyak sayur. Sisihkan. Ingat, Campurkan semua bahan A, Kemudian saring. Selanjutnya, Campurkan semua bahan B, Kemudian saring. Jangan lupa, Tuangkan 1/2 - 3/4 adonan A (warna ungu) kedalam setiap cetakan kue Talam,dan kukus selama 15 Menit. Angkat dan keluarkan.. Setelah itu, Tuangkan bahan B/Lapisan Putih sampai Penuh,kukus selama 3 Menit, Masukkan sedikit adonan Ungu dan buat Corak dengan menggunakan tusuk gigi,kukus kembali adonan selama 15 Menit.. Ingat, Angkat dan keluarkan kue Talam dari cetakan,biarkan sampai dingin.. Lalu, Kue Talam UNGU Ready to serve…. Enjoy 🤤🤤🤤. Lalu, Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘. Setelah itu, resep ini terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Kue Talam UNGU dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe