Haiii sobat, kali ini kami akan menulis bagaimana buat Kue Talam Ubi lezat yang mudah dikuti Great recipe for Talam Ubi (Sweet Potato Talam). #mycookbook 'Kue Talam' (Talam Cake) was one of my favorite childhood desserts. Lihat juga resep Kue Talam Ubi Ungu enak lainnya. Berikut ini kami sajikan resep kue talam ubi ungu dan cara membuatnya yang sangat mudah.
Talam Ubi merupakan jajanan basah tradisional yang biasa dijajakan di pasar-pasar tradisional ataupun toko kue tradisional. Ubi yang biasa digunakan untuk membuat Talam Ubi ini adalah ubi merah yang telah dikukus terlebih dahulu yang kemudian dihaluskan. Talam Ubi memiliki tekstur yang kenyal dan mudah dikunyah.
Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep kue semprit susu merupakan menu masakan sehari hari.
Lihat juga: resep membuat kue.
Saudara dapat membuat Kue Talam Ubi yang merupakan resep masakan indonesia menggunakan 12 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Resep Kue Talam Ubi adalah:
- Anda butuhkan Bahan A.
- Gunakan 200 gr ubi, rebus dan haluskan.
- Sediakan 200 ml susu cair.
- Anda butuhkan 70 gr tepung sagu.
- Gunakan 30 gr tepung beras.
- Ambil 3 sdm gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Ambil Bahan B.
- Sediakan 170 ml santan kental.
- Siapkan 30 gr tepung beras.
- Anda butuhkan 15 gr tepung sagu.
- Siapkan 3/4 sdt garam.
Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Cara buat Kue Talam Ubi
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Dalam wadah, campur semua bahan A aduk rata..
-
Dalam wadah lain, campur semua bahan B aduk rata, jangan sampai ada bahan bergerindil..
-
Panaskan kukusan, alasi tutup nya dengan serbet, lalu siapkan cetakan kue talam, oles tipis dengan minyak goreng, lalu tuang adonan A sebanyak 3/4 cetakan, dan kukus selama 10 menit..
-
Setelah 10 menit, tuang adonan B kedalam cetakan, lalu kukus kembali sampai matang (me :kurang lebih 15 menit)..
-
Setelah kue matang, angkat tunggu sampai kue nya agak dingin, lalu keluarkan kue dari cetakan, dan kue talam pun siap disajikan..
Rasa dari kue talam ubi ini sangat manis dan memiliki teksturnya yang lembut. Kue talam ubi biasanya menjadi salah satu jajanan pasar favorit khas. Kue talam merupakan sajian kue yang dibuat dari agar-agar putih. Kue talam dibuat dengan dua lapisan. Lapisan bawah memiliki warna putih dan bagian atasnya bisa dikreasikan dengan aneka warna.
Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Kue Talam Ubi agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips
Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilihan bahan Bahan A, ubi, rebus dan haluskan, susu cair, tepung sagu, tepung beras, gula pasir, garam, Bahan B, santan kental, tepung beras, tepung sagu, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Kue Talam Ubi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Dalam wadah, campur semua bahan A aduk rata.. Setelah itu, Dalam wadah lain, campur semua bahan B aduk rata, jangan sampai ada bahan bergerindil.. Selanjutnya, Panaskan kukusan, alasi tutup nya dengan serbet, lalu siapkan cetakan kue talam, oles tipis dengan minyak goreng, lalu tuang adonan A sebanyak 3/4 cetakan, dan kukus selama 10 menit.. Jangan lupa, Setelah 10 menit, tuang adonan B kedalam cetakan, lalu kukus kembali sampai matang (me :kurang lebih 15 menit).. Ingat, Setelah kue matang, angkat tunggu sampai kue nya agak dingin, lalu keluarkan kue dari cetakan, dan kue talam pun siap disajikan.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Kue Talam Ubi dengan benar. Selamat mencoba…!!!