Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan menulis cara bikin Kue Talam enak yang mudah dikuti Kue talam is an Indonesian kue or traditional steamed snack made of a rice flour, coconut milk and other ingredients in a mold pan called talam which means "tray" in Indonesian. The cake mold used to create kue talam are either larger rectangular aluminium tray or smaller singular cups made from ceramics, aluminium, melamine or plastic. Kue Talam Pandan (Indonesian Pandan Talam Cake) is one of popular snacks in Indonesia.
It is commonly made with rice flour, tapioca flour/starch. Kuih Talam, a traditional dessert still popular in Malaysia until today. The two signature colors of Kuih Talam is made by Green Pandan and Coconut cream.
Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep kue semprit susu contoh masakan rumahan simple.
Baca juga: resep kue sederhana.
Saudara dapat masak Kue Talam yang merupakan resep masakan praktis untuk wanita sibuk menggunakan 12 bahan yang mudah didapatkan:
Bumbu Kue Talam seperti berikut:
- Siapkan Bahan Bawah.
- Anda butuhkan 500 gr ketan (cuci bersih lalu rendam).
- Gunakan 400 ml santan cair.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Anda butuhkan Bahan Atas.
- Siapkan 4 btr telur.
- Gunakan 500 ml santan sedang (tdk cair tdk kental).
- Ambil 200 gr gula pasir.
- Ambil 40 gr tepung terigu.
- Ambil 1/2 sdt vanili.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan Sckny pasta pandan.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Petunjuk membuat Kue Talam
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Masak ketan dengan santan dan garam, rebus hingga mendidih dan air santan kering..
-
Tuang ketan kedalam loyang yg telah diolesi dgn minyak 1/2 dr tinggi loyang, ratakan dan tekan2 hinga benar" padat. Kukus selama kurang lebih 20 menit.
-
Bagian atas. Kocok telur dan gula hingga gula larut. Tambahkan semua bahan lainnya aduk rata.
-
Tuang ke atas lapisan ketan sambil disaring. Kukus hingga matang kurang lebih 35 menit.
-
Dinginkan dan potong" sesuai selera.
Lihat juga resep Kue Talam Pandan Tepung Beras enak lainnya. Kue mungil yang satu ini pasti sudah tidak asing lagi bagi anda. Di Indonesia ada banyak versi kue talam sebenenarnya, namun kali ini kami akan menyajikan resep kue talam original tanpa variasi. Rasa manis legit berpadu dengan gurihnya santan berpadu kuat di kue yang satu ini. 'Kue Talam' adalah salah satu jenis makanan atau biasa dikategorikan sebagai jajanan / camilan tradisional Indonesia. Hampir di seluruh wilayah Indonesia mengenal kue ini.
Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Kue Talam agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips
Kesibukan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang spesial, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan Bahan Bawah, ketan (cuci bersih lalu rendam), santan cair, garam, Bahan Atas, telur, santan sedang (tdk cair tdk kental), gula pasir, tepung terigu, vanili, garam, Sckny pasta pandan, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Tips bikin Kue Talam, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Masak ketan dengan santan dan garam, rebus hingga mendidih dan air santan kering.. Lalu, Tuang ketan kedalam loyang yg telah diolesi dgn minyak 1/2 dr tinggi loyang, ratakan dan tekan2 hinga benar" padat. Kukus selama kurang lebih 20 menit. Lalu, Bagian atas. Kocok telur dan gula hingga gula larut. Tambahkan semua bahan lainnya aduk rata. Setelah itu, Tuang ke atas lapisan ketan sambil disaring. Kukus hingga matang kurang lebih 35 menit. Selanjutnya, Dinginkan dan potong" sesuai selera. Ingat, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Kue Talam dengan benar. Selamat mencoba…!!!