Haiii teman-teman, kali ini saya akan sharing bagaimana buat Kue Talam Ubi Ungu enak yang mudah dikuti Berikut ini kami sajikan resep kue talam ubi ungu dan cara membuatnya yang sangat mudah. Untuk membuat kue satu ini sangatlah mudah sekali, Anda hanya perlu membuat dua buah lapisan yakni lapisan atas dan bawah. Selain mudah, bahan-bahan yang diperlukan pun juga tidak terlalu asing, sehingga tidak terlalu sulit didapat.

Kue Talam Ubi Ungu Walaupun agak spekulasi dg hasil akhirnya 😆 krn ini pertama kali membuat kue Talam. Alhasil masih sisa banyak dan saya taruh di kulkas. Akhirnya saya buat kue talam saja pakai ubi ungu.

Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep kue putu ayu untuk 100 biji contoh masakan rumahan simple.

Baca juga: resep kue pisang.

Kamu dapat buat Kue Talam Ubi Ungu yang merupakan resep masakan sederhana untuk pemula menggunakan 12 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Resep Kue Talam Ubi Ungu adalah:

  1. Ambil Lapisan ubi ungu.
  2. Gunakan 500 gr ubi ungu dikukus lalu haluskan.
  3. Ambil 300 ml santan.
  4. Siapkan 150 gr gula pasir.
  5. Anda butuhkan 60 gr tepung beras.
  6. Gunakan 120 gr tepung tapioka.
  7. Sediakan Sejumput garam.
  8. Siapkan Bahan lapis santan.
  9. Ambil 40 gr tepung beras.
  10. Siapkan 20 gr tepung tapioka.
  11. Sediakan 150 ml santan cair.
  12. Siapkan Sejumput garam.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Langkah-langkah membuat Kue Talam Ubi Ungu

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Campur jadi satu bahan ubi ungu dan santan. Perlahan ya waktu campur santan ke ubi jadi ga sekaligus dicampur.

  2. Campur jadi satu tepung beras tapioka, gula pasir dan garam kemudian masukkan ke dalam ubi ungu yang sudah tercampur dengan santan. Lalu saring..

  3. Sekarang buat lapisan santan. Campur jadi satu tepung beras, tapioka, garam. Tuang santan sedikit demi sedikit..

  4. Panaskan kukusan. Beri lapisan kain di tutupan kukusan agar air tidak menetes ke dalam adonan kue talam. Tuang adonan ubi ungu sekitar 3/4 ke dalam cetakan. Jangan lupa beri sedikit minyak pada setiap cetakan, agar talam mudaj dilepaskan. Kukus selama 15 menit dengan api sedang..

  5. Setelah lapisan ubi ungu matang. Tuang lapisan santan. Kukus kembali sekitar 15 menit..

  6. Selesai :). Review. Ini proses kedua kali saya buat kue talam ubi ungu. Pertama menggunakan santan instant jadi lapisan santan rasanya kurang oke. Proses kedua kalinya saya beli santan asli dengan dua butir kelapa ukuran kecil. Dan beri garam lebih banyak. Hasilnya enakkkk. Silahkan dicoba ya bu ibu..

Dan jadilah "Kue Talam Ubi Ungu". Recipe Source : Dapur Dien #. Msh seputar olahan ubi ungu, ada sisa ubi ungu sedkt dibuang sayang, perpaduan antara manisnya lapisan ungu dan gurihnya lapisan putih pas bgt, ditambah lg dgn lembutnya kue talam, hmmmm yummy. Varian talam pertama yang saya (#sukasukaamel) persembahkan. Mumpung di pasar banyak yang jual ubi ungu 😁 mungkin emang lagi musim ubi ungu 😀.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Kue Talam Ubi Ungu agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips

Kegiatan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sedap, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan Lapisan ubi ungu, ubi ungu dikukus lalu haluskan, santan, gula pasir, tepung beras, tepung tapioka, garam, Bahan lapis santan, tepung beras, tepung tapioka, santan cair, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips membuat Kue Talam Ubi Ungu, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Campur jadi satu bahan ubi ungu dan santan. Perlahan ya waktu campur santan ke ubi jadi ga sekaligus dicampur. Setelah itu, Campur jadi satu tepung beras tapioka, gula pasir dan garam kemudian masukkan ke dalam ubi ungu yang sudah tercampur dengan santan. Lalu saring.. Setelah itu, Sekarang buat lapisan santan. Campur jadi satu tepung beras, tapioka, garam. Tuang santan sedikit demi sedikit.. Setelah itu, Panaskan kukusan. Beri lapisan kain di tutupan kukusan agar air tidak menetes ke dalam adonan kue talam. Tuang adonan ubi ungu sekitar 3/4 ke dalam cetakan. Jangan lupa beri sedikit minyak pada setiap cetakan, agar talam mudaj dilepaskan. Kukus selama 15 menit dengan api sedang.. Selanjutnya, Setelah lapisan ubi ungu matang. Tuang lapisan santan. Kukus kembali sekitar 15 menit.. Ingat, Selesai :). Review. Ini proses kedua kali saya buat kue talam ubi ungu. Pertama menggunakan santan instant jadi lapisan santan rasanya kurang oke. Proses kedua kalinya saya beli santan asli dengan dua butir kelapa ukuran kecil. Dan beri garam lebih banyak. Hasilnya enakkkk. Silahkan dicoba ya bu ibu.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Kue Talam Ubi Ungu dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe