Selamat datang sobat, kali ini saya akan membagikan cara membuat Talam Singkong Gula Merah sederhana yang mudah dikuti Resep Membuat Kue Talam Singkong Gula Merah - Kue talam merupakan salah satu kue tradisional yang biasanya selalu ada ketika bulan ramadhan tiba karena kue talam ini biasa dinikmati ketika buka puasa. Memang sepertinya ada kurang kalau pas buka puasa tidak tersedia makanan yang satu ini. Kue talam singkong juga dapat dijadikan sebagai menu utamanya karena selain rasanya enak juga memiliki.

Talam Singkong Gula Merah Nah, bicara soal talam singkong, ternyata ada banyak macamnya. Tapi, yang paling dasar adalah talam singkong dengan gula merah. Resep Membuat Kue Talam Singkong Gula Merah - Masih dalam resep kue tradisional.

Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep kue semprit susu contoh menu masakan harian.

Baca juga: resep kue basah.

Ibu dapat buat Talam Singkong Gula Merah yang merupakan resep masakan indonesia tradisional menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:

Bumbu Talam Singkong Gula Merah seperti berikut:

  1. Ambil Lapisan coklat:.
  2. Gunakan 600 gr singkong (berat setelah dikupas).
  3. Ambil 200 gr gula merah bubuk (gula merah disisir jg boleh).
  4. Siapkan 1 lembar daun pandan (ikat simpul).
  5. Gunakan 125 ml santan kekentalan sedang.
  6. Gunakan 1/4 sdt garam.
  7. Sediakan 1 sdm sagu/tapioka.
  8. Sediakan Bahan lapisan putih:.
  9. Sediakan 200 ml santan kental.
  10. Anda butuhkan 50 gr tepung beras.
  11. Gunakan 1 sdm sagu/tapioka.
  12. Siapkan 1/4 sdt garam.
  13. Gunakan 1 sdm gula halus.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah membuat Talam Singkong Gula Merah

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Parut singkong, lalu peras dan buang airnya..

  2. Masak lapisan coklat: campurkan sagu dengan sedikit santan, aduk rata. Sisihkan. Lalu masak sisa santan dengan gula merah, garam, dan daun pandan hingga mendidih dan gula larut sambil diaduk terus. Setelah mendidih masukkan campuran sagu dan santan sambil diaduk rata supaya tidak menggumpal. Lalu campurkan dengan singkong parut pada no.1. Aduk hingga rata dan masukkan ke loyang ukuran 14x14 cm. Panaskan kukusan dan tutup kukusan dengan kain serbet. Lalu kukus selama 20 menit..

  3. Campurkan semua bahan lapisan putih, aduk hingga rata. Setelah 20 menit, tuangkan bahan lapisan putih di atas lapisan coklat sambil disaring. Lalu kukus kembali 30 menit / hingga matang..

  4. Setelah matang diamkan hingga suhu ruang. Lalu potong dan sajikan. Sebaiknya pisau dialasi plastik wrap saat memotong supaya hasilnya rapi dan tidak menempel pada pisau..

Dalam membuat kue talam singkong gula merah ini sangat mudah ketimbang membuat kue talam ubi ungu, ya bisa dibilang cara membuat kue talam ini sederhana. Resep Kue Talam Singkong Gula Merah Nikmat - Setelah sebelumnya kita mencoba sajian kudapan nikmat dari roti bakar spesial dan nutella mug cake, kali ini kita akan mencoba sajian yang juga tak kalah nikmatnya yaitu kue talam singkong gula merah. Kudapan yang satu ini akan menjadi salah satu pilihan pas untuk suguhan riungan anda bersama keluarga. Kalau ke pasar malam kuih talam gula melaka ni pasti ada. Sememangnya kuih lama ini memang disukai ramai.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Talam Singkong Gula Merah agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips

Kesibukan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang enak, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan Lapisan coklat:, singkong (berat setelah dikupas), gula merah bubuk (gula merah disisir jg boleh), daun pandan (ikat simpul), santan kekentalan sedang, garam, sagu/tapioka, Bahan lapisan putih:, santan kental, tepung beras, sagu/tapioka, garam, gula halus, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips buat Talam Singkong Gula Merah, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Parut singkong, lalu peras dan buang airnya.. Ingat, Masak lapisan coklat: campurkan sagu dengan sedikit santan, aduk rata. Sisihkan. Lalu masak sisa santan dengan gula merah, garam, dan daun pandan hingga mendidih dan gula larut sambil diaduk terus. Setelah mendidih masukkan campuran sagu dan santan sambil diaduk rata supaya tidak menggumpal. Lalu campurkan dengan singkong parut pada no.1. Aduk hingga rata dan masukkan ke loyang ukuran 14x14 cm. Panaskan kukusan dan tutup kukusan dengan kain serbet. Lalu kukus selama 20 menit.. Jangan lupa, Campurkan semua bahan lapisan putih, aduk hingga rata. Setelah 20 menit, tuangkan bahan lapisan putih di atas lapisan coklat sambil disaring. Lalu kukus kembali 30 menit / hingga matang.. Lalu, Setelah matang diamkan hingga suhu ruang. Lalu potong dan sajikan. Sebaiknya pisau dialasi plastik wrap saat memotong supaya hasilnya rapi dan tidak menempel pada pisau.. Lalu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Talam Singkong Gula Merah dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe