Selamat datang Bunda, kali ini saya akan menulis cara buat Talam kentang gula merah pandan lezat yang mudah dikuti Tekstur adonan gula merah memang lebih padat dan kenyal karna perbandingan santan yang lebih sedikit. Kue Talam merupakan kue tradisional khas Indonesia yang terbuat dari tepung beras dengan bentuk setengah bulat. Resep yang akan dibagikan dibawah ini adalah resep dari Kue Talam Hijau Pandan Gula Merah.

Talam kentang gula merah pandan Tetapi saya selalu bersemangat untuk menulis kembali salah satu kue basah tradisional yang sudah sangat terkenal enaknya ini, apalagi kalau bukan kue talam dengan rasa pandan dan gula merah. Satu lagi resep untuk setoran posbar #cookpadcommunity_jakarta yang temanya #AdaGulaAdaSemut. Ini talam kentang resep Teh Yanithea yang aku modif pakai gula merah dan lapisan atasnya pakai pasta pandan.

Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep kue semprit susu contoh resep masakan rumahan yummy app.

Lihat juga: resep kue brownies.

Anda dapat memasak Talam kentang gula merah pandan yang merupakan resep masakan indonesia menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:

Bumbu Talam kentang gula merah pandan adalah:

  1. Sediakan Lapisan kentang :.
  2. Ambil 250 gram kentang.
  3. Siapkan 80 gram / 2 keping gula merah.
  4. Sediakan 35 gram gula pasir.
  5. Sediakan 50 gram tepung beras.
  6. Sediakan 30 gram tepung tapioka.
  7. Anda butuhkan 250 ml santan.
  8. Sediakan 1/4 sdt garam halus.
  9. Sediakan Lapisan hijau :.
  10. Siapkan 200 ml santan.
  11. Anda butuhkan 40 gram beras.
  12. Anda butuhkan 1/2 sdt garam halus.
  13. Anda butuhkan 1/2 sdt pastan pandan.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Langkah-langkah bikin Talam kentang gula merah pandan

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Kupas kentang, potong-potong lalu kukus hingga lunak, haluskan. Sisihkan..

  2. Rebus santan, gula merah, gula pasir dan garam halus. Dinginkan..

  3. Campur kentang halus, tepung tapioka, tepung beras, tuangi rebusan santan, aduk rata lalu saring atau blender..

  4. Aduk rata semua bahan lapisan hijau lalu saring..

  5. Panaskan kukusan dan lapisi tutup kukusan dengan serbet bersih. Olesi cetakan dengan minyak lalu masukkan adonan kentang 3/4 cetakan lalu kukus 10 menit. Kemudian timpa dengan adonan hijau kukus lagi 20 menit hingga matang..

  6. Angkat dan dinginkan. Keluarkan dari cetakan. Siap disajikan..

Rasa pandan yang dipadukan dengan rasa gula merah menjadi ciri khas dari kue ini. Di masyarakat, gula merah lebih akrab dikenal dengan nama gula aren yaitu pemanis yang dibuat dari nira yang berasal dari tandan bunga jantan pohon enau. Gula aren biasanya juga diasosiasikan dengan segala jenis gula yang dibuat dari nira, yaitu. Resep Kue Talam Ketan - Kue menjadi salah satu hidangan yang umum ditemukan nyaris pada saat acara apa saja, mulai dari ulang tahun, pernikahan, camilan di sore hari sampai dengan upacara adat. Kue bisa kita beli dalam keadaan siap santap ataupun kita olah sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan di toko dan pasar tradisional.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Talam kentang gula merah pandan agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Aksi di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang enak, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penentuan bahan Lapisan kentang :, kentang, / 2 keping gula merah, gula pasir, tepung beras, tepung tapioka, santan, garam halus, Lapisan hijau :, santan, beras, garam halus, pastan pandan, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Talam kentang gula merah pandan, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Kupas kentang, potong-potong lalu kukus hingga lunak, haluskan. Sisihkan.. Selanjutnya, Rebus santan, gula merah, gula pasir dan garam halus. Dinginkan.. Jangan lupa, Campur kentang halus, tepung tapioka, tepung beras, tuangi rebusan santan, aduk rata lalu saring atau blender.. Selanjutnya, Aduk rata semua bahan lapisan hijau lalu saring.. Jangan lupa, Panaskan kukusan dan lapisi tutup kukusan dengan serbet bersih. Olesi cetakan dengan minyak lalu masukkan adonan kentang 3/4 cetakan lalu kukus 10 menit. Kemudian timpa dengan adonan hijau kukus lagi 20 menit hingga matang.. Ingat, Angkat dan dinginkan. Keluarkan dari cetakan. Siap disajikan.. Lalu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Talam kentang gula merah pandan dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe