Haiii Bunda, kali ini saya akan sharing bagaimana buat Talam Singkong Gula Merah sehari-hari yang mudah dikuti Resep Membuat Kue Talam Singkong Gula Merah - Kue talam merupakan salah satu kue tradisional yang biasanya selalu ada ketika bulan ramadhan tiba karena kue talam ini biasa dinikmati ketika buka puasa. Memang sepertinya ada kurang kalau pas buka puasa tidak tersedia makanan yang satu ini. Kue talam singkong juga dapat dijadikan sebagai menu utamanya karena selain rasanya enak juga memiliki.

Talam Singkong Gula Merah Nah, bicara soal talam singkong, ternyata ada banyak macamnya. Tapi, yang paling dasar adalah talam singkong dengan gula merah. Resep Membuat Kue Talam Singkong Gula Merah - Masih dalam resep kue tradisional.

Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep kue ketawa salah-satu masakan sehari hari.

Baca juga: resep kue sederhana.

Kamu dapat masak Talam Singkong Gula Merah yang merupakan resep masakan sederhana dan murah menggunakan 13 bahan yang gampang didapatkan:

Resep Talam Singkong Gula Merah seperti berikut:

  1. Sediakan Bahan lapisan bawah (singkong).
  2. Anda butuhkan 600 gr singkong (berat setelah dikupas).
  3. Ambil 200 gr gula merah, disisir.
  4. Anda butuhkan 125 ml santan, kental sedang (saya: 50 ml kara + 75 ml air).
  5. Sediakan 1 sdm tepung sagu/tapioka.
  6. Gunakan 1/4 sdt garam.
  7. Gunakan 1 lembar daun pandan, ikat simpul.
  8. Siapkan Bahan lapisan atas (putih).
  9. Ambil 200 ml santan, agak kental (saya: 100 ml kara + 100 ml air).
  10. Ambil 50 gr tepung beras.
  11. Ambil 1 sdm tepung sagu/tapioka.
  12. Gunakan 1/4 sdt garam.
  13. Siapkan 1 sdm gula halus, bila ada.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

langkah membuat Talam Singkong Gula Merah

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 9 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Siapkan bahan singkong. Parut, kemudian saring (peras), buang airnya..

  2. Siapkan bahan cairan: gula merah, santan, sagu, garam, pandan. Larutkan tepung sagu dengan mengambil sedikit dari bahan santan..

  3. Masak santan, gula merah, garam, hingga gula larut dan mendidih. Masukkan larutan tepung sagu, aduk hingga rata dan tidak menggumpal..

  4. Panaskan kukusan, dan siapkan loyang yang dilapisi plastik dan dioles tipis minyak sayur.

  5. Campur bahan gula merah yg sudah dimasak pada singkong parut, aduk hingga rata..

  6. Pindahkan bahan ke loyang, kukus dengan tutup kukusan yang dilapisi serbet selama 20 menit dengan api sedang..

  7. Sementara menunggu 20 menit, siapkan bahan lapisan atas (putih): santan, tepung beras, twoung sagu, garam gula. Semua dicampur jadi satu dan aduk rata..

  8. Setelah 20 menit, tuang bahan lapisan atas ke atas lapisan singkong sambil disaring Kukus kembali selama 30 menit..

  9. Setelah matang, biarkan dingin sebelum dipotong2. Nikmat disajikan sebagai kudapan sore bersama kopi atau teh 🙂.

Dalam membuat kue talam singkong gula merah ini sangat mudah ketimbang membuat kue talam ubi ungu, ya bisa dibilang cara membuat kue talam ini sederhana. Resep Kue Talam Singkong Gula Merah Nikmat - Setelah sebelumnya kita mencoba sajian kudapan nikmat dari roti bakar spesial dan nutella mug cake, kali ini kita akan mencoba sajian yang juga tak kalah nikmatnya yaitu kue talam singkong gula merah. Kudapan yang satu ini akan menjadi salah satu pilihan pas untuk suguhan riungan anda bersama keluarga. Kalau ke pasar malam kuih talam gula melaka ni pasti ada. Sememangnya kuih lama ini memang disukai ramai.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Talam Singkong Gula Merah agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Aksi di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilahan bahan Bahan lapisan bawah (singkong), singkong (berat setelah dikupas), gula merah, disisir, santan, kental sedang (saya: 50 ml kara + 75 ml air), tepung sagu/tapioka, garam, daun pandan, ikat simpul, Bahan lapisan atas (putih), santan, agak kental (saya: 100 ml kara + 100 ml air), tepung beras, tepung sagu/tapioka, garam, gula halus, bila ada, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Talam Singkong Gula Merah, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Siapkan bahan singkong. Parut, kemudian saring (peras), buang airnya.. Ingat, Siapkan bahan cairan: gula merah, santan, sagu, garam, pandan. Larutkan tepung sagu dengan mengambil sedikit dari bahan santan.. Lalu, Masak santan, gula merah, garam, hingga gula larut dan mendidih. Masukkan larutan tepung sagu, aduk hingga rata dan tidak menggumpal.. Selanjutnya, Panaskan kukusan, dan siapkan loyang yang dilapisi plastik dan dioles tipis minyak sayur. Jangan lupa, Campur bahan gula merah yg sudah dimasak pada singkong parut, aduk hingga rata.. Jangan lupa, Pindahkan bahan ke loyang, kukus dengan tutup kukusan yang dilapisi serbet selama 20 menit dengan api sedang.. Lalu, Sementara menunggu 20 menit, siapkan bahan lapisan atas (putih): santan, tepung beras, twoung sagu, garam gula. Semua dicampur jadi satu dan aduk rata.. Selanjutnya, Setelah 20 menit, tuang bahan lapisan atas ke atas lapisan singkong sambil disaring Kukus kembali selama 30 menit.. Lalu, Setelah matang, biarkan dingin sebelum dipotong2. Nikmat disajikan sebagai kudapan sore bersama kopi atau teh 🙂. Lalu, resep ini terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Talam Singkong Gula Merah dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe