Selamat datang teman-teman, kali ini kami akan membagikan cara membuat Kue Talam Ubi sehari-hari yang mudah dikuti Great recipe for Talam Ubi (Sweet Potato Talam). #mycookbook 'Kue Talam' (Talam Cake) was one of my favorite childhood desserts. Lihat juga resep Kue Talam Ubi Ungu enak lainnya. Berikut ini kami sajikan resep kue talam ubi ungu dan cara membuatnya yang sangat mudah.

Kue Talam Ubi Talam Ubi merupakan jajanan basah tradisional yang biasa dijajakan di pasar-pasar tradisional ataupun toko kue tradisional. Ubi yang biasa digunakan untuk membuat Talam Ubi ini adalah ubi merah yang telah dikukus terlebih dahulu yang kemudian dihaluskan. Talam Ubi memiliki tekstur yang kenyal dan mudah dikunyah.

Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep kue pancong lumer merupakan masakan harian.

Baca juga: resep kue bolu.

Kamu dapat memasak Kue Talam Ubi yang merupakan contoh makanan olahan menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:

Resep Kue Talam Ubi adalah:

  1. Siapkan Bahan Bawah :.
  2. Gunakan 700 gr Ubi Orange.
  3. Gunakan 150 ml air panas.
  4. Sediakan 100 gr tepung beras.
  5. Anda butuhkan 100 gr sagu tani / tepung tapioka.
  6. Sediakan 250 gr gula pasir.
  7. Gunakan 1 sdt garam.
  8. Siapkan 400 ml santan encer.
  9. Gunakan Bahan Atas :.
  10. Sediakan 75 gr tepung beras.
  11. Sediakan 40 gr tepung maizena.
  12. Sediakan 2 ¹/² sdm gula halus.
  13. Anda butuhkan 400 ml santan kental.
  14. Gunakan 2 sdt perisa pasta🦋 vanilla.
  15. Sediakan Pewarna makanan bebas.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Langkah-langkah buat Kue Talam Ubi

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 10 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Kukus ubi sampai empuk, angkat, kupas, haluskan.

  2. Membuat Bahan Bawah : Siapkan wadah, masukkan tepung beras, sagu tani / tapioka, gula pasir, garam, santan, & air panas aduk rata.

  3. Campurkan ubi yang sudah di haluskan ke dalam adonan di atas 👆.

  4. Rebus santan kental hingga mendidih.

  5. Membuat Bahan Atas : Siapkan wadah, masukan tepung beras, tepung maizena, vanilla, pewarna makanan & gula halus aduk hingga rata.

  6. Sesudah santan matang, campurkan santan ke dalam bahan tadi 👆.

  7. Siapkan cetakan mangkuk kecil & olesi minyak goreng (tipis).

  8. Tuangkan adonan bawah ¾ kemudian tuang adonan atas.

  9. Kemudian kukus hingga matang.

  10. Keluarkan kue dari dalam cetakan & sajikan ~.

Rasa dari kue talam ubi ini sangat manis dan memiliki teksturnya yang lembut. Kue talam ubi biasanya menjadi salah satu jajanan pasar favorit khas. Kue talam merupakan sajian kue yang dibuat dari agar-agar putih. Kue talam dibuat dengan dua lapisan. Lapisan bawah memiliki warna putih dan bagian atasnya bisa dikreasikan dengan aneka warna.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Kue Talam Ubi agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips

Aktivitas di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilihan bahan Bahan Bawah :, Ubi Orange, air panas, tepung beras, sagu tani / tepung tapioka, gula pasir, garam, santan encer, Bahan Atas :, tepung beras, tepung maizena, ¹/² sdm gula halus, santan kental, perisa pasta🦋 vanilla, Pewarna makanan bebas, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips bikin Kue Talam Ubi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Kukus ubi sampai empuk, angkat, kupas, haluskan. Ingat, Membuat Bahan Bawah : Siapkan wadah, masukkan tepung beras, sagu tani / tapioka, gula pasir, garam, santan, & air panas aduk rata. Lalu, Campurkan ubi yang sudah di haluskan ke dalam adonan di atas 👆. Lalu, Rebus santan kental hingga mendidih. Selanjutnya, Membuat Bahan Atas : Siapkan wadah, masukan tepung beras, tepung maizena, vanilla, pewarna makanan & gula halus aduk hingga rata. Lalu, Sesudah santan matang, campurkan santan ke dalam bahan tadi 👆. Setelah itu, Siapkan cetakan mangkuk kecil & olesi minyak goreng (tipis). Lalu, Tuangkan adonan bawah ¾ kemudian tuang adonan atas. Jangan lupa, Kemudian kukus hingga matang. Setelah itu, Keluarkan kue dari dalam cetakan & sajikan ~. Ingat, resep ini terdiri dari 10 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Kue Talam Ubi dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe