Selamat datang Bunda, kali ini saya akan membagikan bagaimana buat Kue talam abon sederhana yang mudah dikuti Tuang ke dalam cetakan kue talam yang sudah dioles minyak goreng tipis-tipis. Tunggu hingga dingin, keluarkan kue talam dr cetakan. Beri irisan cabe merah dan seledri untuk garnish nya.

Kue talam abon Begitu dicomot, rasanya gurih dan lembut di mulut. Suami bakalan seneng pulang di rumah sudah disambut kudapan lezat tanda sayang Bunda. Kue gandus makanan pembuka khas palembang atau ada yg menyebut dengan kue talam 🤤 gurih dan lembut tekstur kuenya ditambah abon/ebi/ayam suir diatasnya yang makin bikin ga berhenti makan 😍 ini aku pake abon ikan yaaa. jajan favorit sejak aku TK.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep kue basah sederhana adalah ide masakan sehari hari.

Baca juga: resep kue coklat.

Anda dapat masak Kue talam abon yang merupakan masakan rumahan menggunakan 11 bahan yang mudah didapatkan:

Bumbu Kue talam abon seperti berikut:

  1. Sediakan 125 gr tepung beras putih.
  2. Sediakan 25 gr tepung tapioka.
  3. Ambil 450 ml santan yang sudah direbus, dan biarkan hangat.
  4. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  5. Sediakan 1 sdt garam halus.
  6. Gunakan Bahan pelengkap.
  7. Siapkan Secukupnya abon sapi.
  8. Siapkan Secukupnya daun sledri, potong kecil2.
  9. Siapkan Bahan toping.
  10. Sediakan 1 buah cabe merah besar, potong serong.
  11. Anda butuhkan Secukupnya daun sledri.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

langkah bikin Kue talam abon

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Masukkan tepung beras, tapioka, garam, gula pasir dalam wadah….. Kemudian masukkan santan hangat sedikit-sedikit sambil diaduk dgn whisker agar adonan halus dan tidak bergerindil (kalo perlu di saring).

  2. Panaskan kukusan dgn api sedang….. Lalu oles cetakan kue talam dengan sedikit minyak.

  3. Tuang adonan kecetakan kue talam, lalu kukus ±25 menit dengan api sedang..

  4. Buka kukusan lalu taburi sledri, beri abon diatasnya…….. Kukus kembali selama 5 menit, kemudian angkat..

  5. Tunggu hingga kue dingin, lalu keluarkan daru cetakan beri hiasan daun sledri dan irisan cabe.

  6. Selesai siap untuk dinikmati 😋🍮.

Di Indonesia ada banyak versi kue talam sebenenarnya, namun kali ini kami akan menyajikan resep kue talam original tanpa variasi. Rasa manis legit berpadu dengan gurihnya santan berpadu kuat di kue yang satu ini. Kue Talam Gurih di buat dengan bahan-bahan seperti tepung beras, santan cair, telur dan garam. Biasanya Talam Gurih atasnya diberi taburan abon ebi siap pakai agar rasanya menjadi lebih lezat dan berbeda. Talam Gurih ini dibuat dengan bentuk yang kecil dan imut sehingga mudah di santap.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Kue talam abon agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Aksi di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang enak, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penentuan bahan tepung beras putih, tepung tapioka, santan yang sudah direbus, dan biarkan hangat, gula pasir, garam halus, Bahan pelengkap, abon sapi, daun sledri, potong kecil2, Bahan toping, cabe merah besar, potong serong, daun sledri, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips bikin Kue talam abon, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Masukkan tepung beras, tapioka, garam, gula pasir dalam wadah….. Kemudian masukkan santan hangat sedikit-sedikit sambil diaduk dgn whisker agar adonan halus dan tidak bergerindil (kalo perlu di saring). Selanjutnya, Panaskan kukusan dgn api sedang….. Lalu oles cetakan kue talam dengan sedikit minyak. Setelah itu, Tuang adonan kecetakan kue talam, lalu kukus ±25 menit dengan api sedang.. Setelah itu, Buka kukusan lalu taburi sledri, beri abon diatasnya…….. Kukus kembali selama 5 menit, kemudian angkat.. Selanjutnya, Tunggu hingga kue dingin, lalu keluarkan daru cetakan beri hiasan daun sledri dan irisan cabe. Setelah itu, Selesai siap untuk dinikmati 😋🍮. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Kue talam abon dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe