Haiii teman-teman, kali ini kami akan bagikan bagaimana bikin Kue Talam Bawang sederhana yang mudah dikuti Lihat juga resep Kue Talam Bawang enak lainnya. Resep dengan petunjuk video: Kue talam adalah salah satu dari aneka kue basah yang menjadi favorit dikalangan masyarakat melayu nusantara. Terbuat dari perpaduan tepung beras, tepung sagu, gula dan santan.
Ya, kue yang satu ini merupakan salah satu yang favorit dan selalu ada jika Hari Lebaran tiba. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang gurih, tentu sangat diminati oleh banyak orang. Kue talam ini teksturnya lembut (tidak kenyal), rasanya gurih dan manis.
Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep kue nastar adalah masakan harian.
Baca juga: resep membuat kue.
Kamu dapat memasak Kue Talam Bawang yang merupakan resep makanan menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan Kue Talam Bawang yaitu:
- Gunakan Adonan.
- Anda butuhkan 3 sdm tepung beras.
- Ambil 2 sdm tepung tapioka/ kanji.
- Ambil 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt gula.
- Gunakan 1 santan kara (65ml).
- Ambil 300 ml air.
- Ambil Toping.
- Gunakan 3 siung Bawang merah (goreng kering).
- Gunakan 1 tangkai daun sledri.
- Gunakan 1/4 cabai merah (iris serong).
- Ambil Lainnya.
- Anda butuhkan Minyak goreng.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Petunjuk membuat Kue Talam Bawang
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 9 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Campurkan semua adonan, aduk rata.
-
Masak adonan di atas api kecil sambil di aduk2 terus (supaya tdk ngumpal) sampai teksturnya jd seperti bubur sumsum.
-
Olesi loyang/ cetakan dengan sedikit saja minyak goreng.
-
Tuang adonan yg sdh dimasak kedalam loyang.
-
Kukus adonan selama 25 menit dengan tertutup kain dibagian atasnya (gampangnya selimuti saja tutup pancinya dg lap bersih).
-
Taburi adonan dengan toping secara merata.
-
Kukus lagi selama 5 menit.
-
Tunggu dingin supaya tekstur kuenya lebih memadat & siap di sajikan.
-
Happy cooking 🍳.
Dahulu, kue ini dibentuk di loyang untuk kemudian disajikan dan dipotong kecil-kecil. Kue mungil yang satu ini pasti sudah tidak asing lagi bagi anda. Di Indonesia ada banyak versi kue talam sebenenarnya, namun kali ini kami akan menyajikan resep kue talam original tanpa variasi. Rasa manis legit berpadu dengan gurihnya santan berpadu kuat di kue yang satu ini. Jajanan pasar yang satu ini semakin susah ditemui.
Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Kue Talam Bawang agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips
Aksi di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilahan bahan Adonan, tepung beras, tepung tapioka/ kanji, garam, gula, santan kara (65ml), air, Toping, Bawang merah (goreng kering), daun sledri, cabai merah (iris serong), Lainnya, Minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Tips membuat Kue Talam Bawang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Campurkan semua adonan, aduk rata. Setelah itu, Masak adonan di atas api kecil sambil di aduk2 terus (supaya tdk ngumpal) sampai teksturnya jd seperti bubur sumsum. Ingat, Olesi loyang/ cetakan dengan sedikit saja minyak goreng. Lalu, Tuang adonan yg sdh dimasak kedalam loyang. Ingat, Kukus adonan selama 25 menit dengan tertutup kain dibagian atasnya (gampangnya selimuti saja tutup pancinya dg lap bersih). Lalu, Taburi adonan dengan toping secara merata. Setelah itu, Kukus lagi selama 5 menit. Ingat, Tunggu dingin supaya tekstur kuenya lebih memadat & siap di sajikan. Selanjutnya, Happy cooking 🍳. Lalu, resep ini terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Kue Talam Bawang dengan benar. Selamat mencoba…!!!