Haiii Bunda, kali ini kami akan sharing bagaimana bikin Kue Talam Singkong-Palm sugar sederhana yang mudah dikuti Talam (pronounce TA-LUM) is a Malay word for tray. It is customary to serve this "tray steam cake" in bite size, not the whole tray :P! Commonly found in Malaysia and Indonesia.

Kue Talam Singkong-Palm sugar You can find it in any local markets and cake stores in Indonesia. Kuih Talam Gula Melaka/Steamed Palm Sugar Cake This is another popular snack from Malaysia and Singapore. 'Talam' is a Malay word meaning 'tray', because the kuih is steamed in a tray-like steaming pan and it is made into two layers, one layer is sweet and the other is on the salty side. One can easily find these kuih (cake) sold at in the morning or night market. … Kue talam is an Indonesian kue or traditional steamed snack made of a rice flour, coconut milk and other ingredients in a mold pan called talam which means "tray" in Indonesian.

Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep kue semprit jadul merupakan menu masakan sehari hari.

Baca juga: resep cake.

Saudara dapat masak Kue Talam Singkong-Palm sugar yang merupakan resep makanan sederhana dari telur menggunakan 9 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Kue Talam Singkong-Palm sugar adalah:

  1. Gunakan Untuk adonan singkong : 400g singkong parut.
  2. Anda butuhkan 200 g kelapa parut.
  3. Siapkan 250 g palm sugar.
  4. Ambil 1 tbs agar-agar.
  5. Anda butuhkan secukupnya Daun pandan & garam.
  6. Ambil Untuk toping nya : 500ml santan.
  7. Sediakan 100 g tepung beras.
  8. Anda butuhkan 1 sdt vanilie.
  9. Siapkan secukupnya Garam.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Petunjuk bikin Kue Talam Singkong-Palm sugar

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Santan, palm sugar, daun pandan diaduk dan di panaskan, kasih garam secukupnya, setelah palm sugar lumer dan adonan sudah harum tuangkan ke wadah singkong parut, masukkan kelapa parut,agar2 dan aduk sampai merata..

  2. Panaskan panci pengukus, masukkan adonan singkong ke dalam loyang atau mangkok atau gelas (sesuai selera) kemudian dikukus selama 15-20menit.

  3. Siapkan toping kue talam. Santan, tepung beras dan garam diaduk rata menjadi satu sampai tidak ada lagi gumpalan2 tepung..

  4. Tuangkan toping ke adonan singkong yg sudah dikukus kemudian lanjut dikukus kurleb 15menit.

  5. Voila….kue talam siap untuk di hidangkan😀.

See more ideas about Food, Desserts, Indonesian food. See more ideas about Asian desserts, Food, Indonesian desserts. See more ideas about Indonesian desserts, Desserts, Indonesian food. Made from starch or rice flour shaped like noodles, with a mixture of coconut milk, and served with kinca or liquid javanese sugar. Kue talam: Nationwide Two layered coconut milk soft cake made of rice flour, coconut milk and sugar with other additional ingredients; i.e. pandan leaf, palm sugar, yellow or purple yams, etc.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Kue Talam Singkong-Palm sugar agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips

Aktivitas di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang spesial, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan Untuk adonan singkong : 400g singkong parut, kelapa parut, palm sugar, agar-agar, Daun pandan & garam, Untuk toping nya : 500ml santan, tepung beras, vanilie, Garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 9 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Kue Talam Singkong-Palm sugar, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Santan, palm sugar, daun pandan diaduk dan di panaskan, kasih garam secukupnya, setelah palm sugar lumer dan adonan sudah harum tuangkan ke wadah singkong parut, masukkan kelapa parut,agar2 dan aduk sampai merata.. Ingat, Panaskan panci pengukus, masukkan adonan singkong ke dalam loyang atau mangkok atau gelas (sesuai selera) kemudian dikukus selama 15-20menit. Jangan lupa, Siapkan toping kue talam. Santan, tepung beras dan garam diaduk rata menjadi satu sampai tidak ada lagi gumpalan2 tepung.. Ingat, Tuangkan toping ke adonan singkong yg sudah dikukus kemudian lanjut dikukus kurleb 15menit. Lalu, Voila….kue talam siap untuk di hidangkan😀. Lalu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Kue Talam Singkong-Palm sugar dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe