Jumpa lagi sobat, kali ini kami akan menulis bagaimana buat Kue talam gula merah sedap yang mudah dikuti Ini kue kesukaan ibu , yang masih saya ingat waktu saya masih kecil ibu hampir setiap sore selalu buat camilan untuk anak-anak nya, terutama camilan seperti jajanan pasar, salah satunya kue talam gula merah ini. Mungkin karena anaknya termasuk banyak kalau jajan tiap hari pasti boros oleh karena. kuih talam, kuih tepung talam, kue talam. kuih talam gula merah, kuih muih tradisional, kuih melayu, kuih malaysia Did you make this recipe? Tag @lisas_lemonykitchen on instagram and hashtag it #kuihtalam Created using The Recipes Generator.
Kue talam gula merah siap untuk dinikmati bareng keluarga. Begitulah resep membuat kue talam gula merah yang enak dan praktis. Lihat juga resep Kue Talam Tepung Beras Gula Merah enak lainnya.
Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep kue kacang 1 kg adalah menu masakan harian.
Baca juga: resep kue basah.
Kamu dapat memasak Kue talam gula merah yang merupakan resep makanan menggunakan 11 bahan yang gampang didapatkan:
Bumbu Kue talam gula merah adalah:
- Anda butuhkan 300 grm beras ketan putih (direndam cukup 2 3 jam).
- Siapkan 500 ml santan.
- Gunakan 1 lembar daun pandan.
- Sediakan Sejumput garam.
- Gunakan Lapisan atas gula merah.
- Anda butuhkan Santan 200 ml+150 ml santan kental perasaan pertama.
- Gunakan 1/4 gula merah warna gelap, bisa ditambah jika suka manis.
- Ambil Selembar daun pandan, bisa vanili.
- Sediakan 3 butir telur.
- Sediakan 75 grm tepung terigu.
- Gunakan 1 sendok mkn tepung maizena.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Cara membuat Kue talam gula merah
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Cuci bersih beras, tambahkan santan 500 ml masukkan daun pandan dan sejumput garam….langsung aja diaron dlm panci, seperti memasak nasi biasa pke dandang. (Oya santan dr 1 butir kelapa yah, dibagi 150 ml, 200 ml, dan 500 ml.) Aduk2 sampe santan menyusut..
-
Panaskan kukusan, kukus beras ketan sekitar 10 15 menit, seperti memasak nasi pada umumnya yah..kemudian olesi minyak pada loyang agar tidak lengket, setelah masak masukkan dalam loyang tekan2 sampai padat yah… kemudian kukus kembali 10 menitan..
-
Sembari menunggu 10 menit, campur santan 200 ml+ 150 ml dlm panci masukkan daun pandan, dan gula merah aduk2 sampe gula larut saja. Kemudian saring.
-
Kocok telur, masukkan tepung terigu dan maizena aduk2….setelah itu tuang santan aduk agar tidak bergerindil, kemudian panaskan sebentar dlm panci hati2 jgn sampai menggumpal setelah itu matikan..
-
Next tuang dalam loyang, bagian atasnya….tunggu saja sekitar 30 menit, klo terlihat SDH padat bagian atasnya matikan kompor. Angkat dan dinginkan..
-
Klo tidak ada pandan bisa jg pke vanili. Oyah tutup panci dialasi serbet agar air kukusan tidak jth keloyang yg menyebabkan berlubang atau bergelombang.
Pada beberapa waktu yang lalu juga saya sudah pernah mendokumentasikan tentang kue ini, namun kali ini saya akan menambahkan resep kue talam manis tepung beras tersebut di blog kesayangan kita ini agar bisa menjadi tambahan. Resep kue talam pandan gula merah - Hallo sobat menu resep kue dimanapun anda berada hari ini, mungkin kabar anda sehat selalu tidak seperti admin yang terkena serangan flu, meskipun sudah agak baikan hehe. Tetapi saya selalu bersemangat untuk menulis kembali salah satu kue basah tradisional yang sudah sangat terkenal enaknya ini, apalagi kalau bukan kue talam dengan rasa pandan dan gula merah. Kue talam singkong merupakan salah satu kue tradisional dari olahan singkong yang masih banyak disukai masyarakat. Kelembutan dan manisnya talam singkong sangat lekat di ingatan kita saat masih muda.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Kue talam gula merah agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips
Pekerjaan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilihan bahan beras ketan putih (direndam cukup 2 3 jam), santan, daun pandan, garam, Lapisan atas gula merah, Santan 200 ml+150 ml santan kental perasaan pertama, gula merah warna gelap, bisa ditambah jika suka manis, daun pandan, bisa vanili, telur, tepung terigu, tepung maizena, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Tips membuat Kue talam gula merah, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci bersih beras, tambahkan santan 500 ml masukkan daun pandan dan sejumput garam….langsung aja diaron dlm panci, seperti memasak nasi biasa pke dandang. (Oya santan dr 1 butir kelapa yah, dibagi 150 ml, 200 ml, dan 500 ml.) Aduk2 sampe santan menyusut.. Lalu, Panaskan kukusan, kukus beras ketan sekitar 10 15 menit, seperti memasak nasi pada umumnya yah..kemudian olesi minyak pada loyang agar tidak lengket, setelah masak masukkan dalam loyang tekan2 sampai padat yah… kemudian kukus kembali 10 menitan.. Jangan lupa, Sembari menunggu 10 menit, campur santan 200 ml+ 150 ml dlm panci masukkan daun pandan, dan gula merah aduk2 sampe gula larut saja. Kemudian saring. Selanjutnya, Kocok telur, masukkan tepung terigu dan maizena aduk2….setelah itu tuang santan aduk agar tidak bergerindil, kemudian panaskan sebentar dlm panci hati2 jgn sampai menggumpal setelah itu matikan.. Setelah itu, Next tuang dalam loyang, bagian atasnya….tunggu saja sekitar 30 menit, klo terlihat SDH padat bagian atasnya matikan kompor. Angkat dan dinginkan.. Jangan lupa, Klo tidak ada pandan bisa jg pke vanili. Oyah tutup panci dialasi serbet agar air kukusan tidak jth keloyang yg menyebabkan berlubang atau bergelombang. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Kue talam gula merah dengan benar. Selamat mencoba…!!!