Haiii sobat, kali ini kami akan menulis bagaimana membuat Kue Talam Pisang sedap yang mudah dikuti Gunakan cetakan yang terbuat dari plastik food grade, seperti Rosita Cetakan Kue Talam (lihat di Lazada DISKON). Lihat juga resep Kue Talam Pisang (Tanpa Tepung) enak lainnya. Alhamdulillah. buka kukusan heemmm.harum pisang dengan paduan santan bikin segera hap hap.. . 😄 Ide Resep ini berawal dari resep mbak Harni 🍹🍕Pawonku🍲🍚 dengan Judul resep "Kue Talam Ubi" setelah saya baca resep sana sini, akhirnya jatuh pada resep mb harni ini, saya baca, saya amati dan saya r.

Kue Talam Pisang Kue Talam pisang termasuk jenis kue basah tradisional yang cukup banyak diminati. Rasanya memang enak tak heran kue ini banyak disukai. Bagi anda yang ingin membuat Kue talam pisang coba deh resep talam pisang spesial ini sangat pas dijadikan cemilan atau teman minum teh.

Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep kue putu mayang adalah masakan rumahan simple.

Lihat juga: resep kue pisang.

Kamu dapat buat Kue Talam Pisang yang merupakan makanan jadi menggunakan 11 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bumbu Kue Talam Pisang adalah:

  1. Siapkan Lapis bawah.
  2. Siapkan 200 ml santan yg sdh di rebus.
  3. Sediakan 2 butir telur.
  4. Anda butuhkan 200 gr pisang (halus kan).
  5. Gunakan 100 gr gula pasir.
  6. Sediakan 4 sdm tepung terigu.
  7. Sediakan 2 sdm susu kental manis.
  8. Anda butuhkan Lapis atas.
  9. Siapkan 200 ml santan.
  10. Sediakan 2 sdm tepung beras.
  11. Anda butuhkan 1/2 sdt garam.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Langkah-langkah membuat Kue Talam Pisang

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 9 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Siap kan bahan, Halus kan pisang menggunakan garpu.

  2. Siap kan mangkok, pecah kan telur,tambah kan gula. Kocok sampai gula larut.

  3. Kemudian tambah kan susu kental manis dan tepung terigu secara bergantian..aduk rata.

  4. Terakhir masukkan pisang,kemudian santan. Aduk sampai semua tercampur rata.

  5. Panas kan kukusan,siap kan loyang yg sdh di oles minyak dan di alas plastik,kalo air sdh mendidih..tuang adonan ke dalam loyang,kukus selama 20 menit.

  6. Sementara mengukus lapisan bawah,kita siap kan bahan untuk lapisan atas nya.

  7. Campur semua bahan lapisan atas,kemudian masak sampai mengental.

  8. Setelah 20 menit, buku kukusan.. kemudian tuang adonan lapisan atas ke dalam loyang..kukus lagi selama kurang lebih 10 menit atau sampai matang.

  9. Setelah matang, keluar kan dari kukusan, tunggu dingin baru di potong2 sesuai selera dan siap untuk di nikmati.

Pada jaman dahulu, kue ini tidak memiliki banyak varian seperti saat ini. Disebut 'Kue Talam' karena adonan kue ini dicetak pada loyang bulat atau 'Talam'. Ada juga yang menyebut 'Talam" itu berarti baki atau nampan. Sebelum ni pernah buat seperti di SINI. Kali ni gabungkan dngn perisa pandan pula utk lapisan atasnya.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Kue Talam Pisang agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Kesibukan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang enak, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Lapis bawah, santan yg sdh di rebus, telur, pisang (halus kan), gula pasir, tepung terigu, susu kental manis, Lapis atas, santan, tepung beras, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips bikin Kue Talam Pisang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Siap kan bahan, Halus kan pisang menggunakan garpu. Selanjutnya, Siap kan mangkok, pecah kan telur,tambah kan gula. Kocok sampai gula larut. Ingat, Kemudian tambah kan susu kental manis dan tepung terigu secara bergantian..aduk rata. Ingat, Terakhir masukkan pisang,kemudian santan. Aduk sampai semua tercampur rata. Ingat, Panas kan kukusan,siap kan loyang yg sdh di oles minyak dan di alas plastik,kalo air sdh mendidih..tuang adonan ke dalam loyang,kukus selama 20 menit. Lalu, Sementara mengukus lapisan bawah,kita siap kan bahan untuk lapisan atas nya. Setelah itu, Campur semua bahan lapisan atas,kemudian masak sampai mengental. Lalu, Setelah 20 menit, buku kukusan.. kemudian tuang adonan lapisan atas ke dalam loyang..kukus lagi selama kurang lebih 10 menit atau sampai matang. Ingat, Setelah matang, keluar kan dari kukusan, tunggu dingin baru di potong2 sesuai selera dan siap untuk di nikmati. Ingat, resep ini terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Kue Talam Pisang dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe