Selamat datang Bunda, kali ini kami akan bagikan bagaimana membuat Kue Talam Ubi paraktis yang mudah dikuti Great recipe for Talam Ubi (Sweet Potato Talam). #mycookbook 'Kue Talam' (Talam Cake) was one of my favorite childhood desserts. Lihat juga resep Kue Talam Ubi Ungu enak lainnya. Berikut ini kami sajikan resep kue talam ubi ungu dan cara membuatnya yang sangat mudah.

Kue Talam Ubi Talam Ubi merupakan jajanan basah tradisional yang biasa dijajakan di pasar-pasar tradisional ataupun toko kue tradisional. Ubi yang biasa digunakan untuk membuat Talam Ubi ini adalah ubi merah yang telah dikukus terlebih dahulu yang kemudian dihaluskan. Talam Ubi memiliki tekstur yang kenyal dan mudah dikunyah.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep kue semprit susu contoh masakan harian.

Baca juga: resep kue pukis.

Saudara dapat membuat Kue Talam Ubi yang merupakan resep masakan indonesia tradisional menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:

Bumbu Kue Talam Ubi adalah:

  1. Gunakan Adonan kuning :.
  2. Anda butuhkan 250 gr ubi jalar.
  3. Anda butuhkan 150 gr tepung beras.
  4. Sediakan 100 gr tepung kanji.
  5. Siapkan 250 ml santan.
  6. Anda butuhkan 200 gr gula.
  7. Sediakan 1/2 sdt garam.
  8. Anda butuhkan Minyak goreng.
  9. Sediakan Adonan putih :.
  10. Siapkan 100 gr tepung beras.
  11. Siapkan 50 gr tepung kanji.
  12. Anda butuhkan 150 ml santan.
  13. Anda butuhkan 1/4 sdt garam.

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Petunjuk bikin Kue Talam Ubi

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Adonan kuning :Rebus ubi yang sudah dikupas sampai empuk. Angkat dan blender ubi sampai halus. Saring agar tidak ada serat yang tertinggal..

  2. Campur ubi dengan semua bahan adonan kuning kecuali minyak goreng. Aduk sampai bahan tercampur rata..

  3. Olesi cetakan dengan sedikit minyak goreng..

  4. Kukus adonan kurang lebih 10 menit..

  5. Adonan putih :Campurkan semua bahan, lalu tuangkan adonan di atas adonan kuning..

  6. Kukus kembali sampai kue matang. Angkat kue dan tunggu sampai dingin, baru kue dapat dikeluarkan dari cetakan..

Rasa dari kue talam ubi ini sangat manis dan memiliki teksturnya yang lembut. Kue talam ubi biasanya menjadi salah satu jajanan pasar favorit khas. Kue talam merupakan sajian kue yang dibuat dari agar-agar putih. Kue talam dibuat dengan dua lapisan. Lapisan bawah memiliki warna putih dan bagian atasnya bisa dikreasikan dengan aneka warna.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Kue Talam Ubi agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips

Kegiatan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilihan bahan Adonan kuning :, ubi jalar, tepung beras, tepung kanji, santan, gula, garam, Minyak goreng, Adonan putih :, tepung beras, tepung kanji, santan, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Kue Talam Ubi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Adonan kuning :Rebus ubi yang sudah dikupas sampai empuk. Angkat dan blender ubi sampai halus. Saring agar tidak ada serat yang tertinggal.. Lalu, Campur ubi dengan semua bahan adonan kuning kecuali minyak goreng. Aduk sampai bahan tercampur rata.. Ingat, Olesi cetakan dengan sedikit minyak goreng.. Setelah itu, Kukus adonan kurang lebih 10 menit.. Ingat, Adonan putih :Campurkan semua bahan, lalu tuangkan adonan di atas adonan kuning.. Jangan lupa, Kukus kembali sampai kue matang. Angkat kue dan tunggu sampai dingin, baru kue dapat dikeluarkan dari cetakan.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Kue Talam Ubi dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe