Haiii sobat, kali ini kami akan membagikan cara bikin Kue Talam Ubi Ungu enak yang mudah dikuti Berikut ini kami sajikan resep kue talam ubi ungu dan cara membuatnya yang sangat mudah. Untuk membuat kue satu ini sangatlah mudah sekali, Anda hanya perlu membuat dua buah lapisan yakni lapisan atas dan bawah. Selain mudah, bahan-bahan yang diperlukan pun juga tidak terlalu asing, sehingga tidak terlalu sulit didapat.
Walaupun agak spekulasi dg hasil akhirnya 😆 krn ini pertama kali membuat kue Talam. Alhasil masih sisa banyak dan saya taruh di kulkas. Akhirnya saya buat kue talam saja pakai ubi ungu.
Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep kue semprit jadul merupakan menu masakan harian.
Lihat juga: resep kue pisang.
Ibu dapat buat Kue Talam Ubi Ungu yang merupakan resep makanan sehat menggunakan 11 bahan yang gampang didapatkan:
Bumbu Kue Talam Ubi Ungu adalah:
- Siapkan Lapisan Ubi Ungu.
- Siapkan 250 gram ubi ungu.
- Sediakan 300 ml santan kental.
- Ambil 6 sdm tepung tapioka.
- Gunakan 4 sdm tepung beras.
- Sediakan 100 gram gula pasir.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Ambil Lapisan Santan.
- Anda butuhkan 3 sendok tepung beras.
- Sediakan 2 sendok tepuk tapioka.
- Siapkan 150 ml santal kental.
Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
langkah buat Kue Talam Ubi Ungu
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Kukus ubi ungu lalu haluskan dengan gelas plastik atau ulegan..
-
Campurkan ubi ungu dengan tepung tapioka, tepung beras, gula, dan garam. Aduk rata..
-
Tuangkan santan sedikit demi sedikit. Aduk hingga tercampur rata. Saring adonan..
-
Untuk lapisan santan; campur semua bahan. Aduk rata..
-
Tuang ke adonan lapisan ubi ungu ke dalam cetakan. Jangan penuh. Sisakan sekitar seperempat bagian dari cetakan untuk lapisan santan. Lalu kukus di kukusan yang sudah dipanaskan sampai 10-15 menit..
-
Kemudian tuang adonan lapisan santan ke cetakan. Kukus kembali selama 10-15 menit. Angkat dan dinginkan..
-
Setelah dingin; keluarkan kue talam dari cetakan. Kue talam siap disajikan. Selamat menikmati..
Dan jadilah "Kue Talam Ubi Ungu". Recipe Source : Dapur Dien #. Msh seputar olahan ubi ungu, ada sisa ubi ungu sedkt dibuang sayang, perpaduan antara manisnya lapisan ungu dan gurihnya lapisan putih pas bgt, ditambah lg dgn lembutnya kue talam, hmmmm yummy. Varian talam pertama yang saya (#sukasukaamel) persembahkan. Mumpung di pasar banyak yang jual ubi ungu 😁 mungkin emang lagi musim ubi ungu 😀.
Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Kue Talam Ubi Ungu agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips
Aksi di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan Lapisan Ubi Ungu, ubi ungu, santan kental, tepung tapioka, tepung beras, gula pasir, garam, Lapisan Santan, tepung beras, tepuk tapioka, santal kental, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Tips buat Kue Talam Ubi Ungu, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Kukus ubi ungu lalu haluskan dengan gelas plastik atau ulegan.. Selanjutnya, Campurkan ubi ungu dengan tepung tapioka, tepung beras, gula, dan garam. Aduk rata.. Setelah itu, Tuangkan santan sedikit demi sedikit. Aduk hingga tercampur rata. Saring adonan.. Selanjutnya, Untuk lapisan santan; campur semua bahan. Aduk rata.. Selanjutnya, Tuang ke adonan lapisan ubi ungu ke dalam cetakan. Jangan penuh. Sisakan sekitar seperempat bagian dari cetakan untuk lapisan santan. Lalu kukus di kukusan yang sudah dipanaskan sampai 10-15 menit.. Selanjutnya, Kemudian tuang adonan lapisan santan ke cetakan. Kukus kembali selama 10-15 menit. Angkat dan dinginkan.. Ingat, Setelah dingin; keluarkan kue talam dari cetakan. Kue talam siap disajikan. Selamat menikmati.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Kue Talam Ubi Ungu dengan benar. Selamat mencoba…!!!