Haiii sobat, kali ini saya akan membagikan cara bikin Kue Talam Genyel sedap yang mudah dikuti Kue Talam Genyel Source : Nia Bayens #cookpadcommunity_bandung #authorsbandunghebring #bandungsilihasaan_hejohejo #GA_TheNextLevel. The top layer is white, while the bottom layer is green. The top layer is white from the coconut milk and rice flour while the bottom layer is coloured by the pandan.

Kue Talam Genyel Terbuat dari perpaduan tepung beras, tepung sagu, gula dan santan. Kue talam adalah salah satu jenis makanan camilan tradisional Indonesia jadi mudah ditemukan di mana-mana di semua daerah Indonesia. Kue mungil yang satu ini pasti sudah tidak asing lagi bagi anda.

Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep kue bohong merupakan masakan sehari hari.

Baca juga: resep kue kekinian.

Saudara dapat masak Kue Talam Genyel yang merupakan resep masakan indonesia tradisional menggunakan 12 bahan yang mudah didapatkan:

Resep Kue Talam Genyel yaitu:

  1. Gunakan Lapisan Hijau :.
  2. Gunakan 100 gr teoung beras.
  3. Anda butuhkan 30 gr tapioka.
  4. Anda butuhkan 5 sdm gula pasir.
  5. Ambil 20 ml air endapan pandan.
  6. Anda butuhkan 240 ml santan asli kekentalan sedang.
  7. Ambil 1/2 sdt pasta pandan.
  8. Ambil 1/4 sdt garam.
  9. Gunakan Lapisan Putih :.
  10. Anda butuhkan 50 gr tepung beras.
  11. Siapkan 200 ml santan kekentalan sedang.
  12. Siapkan 1/4 sdt garam.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

langkah bikin Kue Talam Genyel

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Panaskan kukusan. Alasi tutup kukusan dengan lap bersih. Masukkan semua bahan untuk lapisan hijau.

  2. Aduk rata..

  3. Membuat lapisan putih. Masukkan seluruh bahan. Aduk rata.

  4. Siapkan cetakan. Masukkan adonan hijau 3/4 wadah. Kukus 15 menit. Setelah set. Tuang adonan putih. Kukus lagi hingga set..

  5. Setelah set, tambahkan irisan daun pandan di atasnya. Biarkan dingin. Setelah dingin suhu ruangan, keluarkan perlahan. Congkel salah satu sisi lalu keluarkan perlahan..

  6. Susun di piring saji. Kue talam siap disajikan..

Disebut 'Kue Talam' karena adonan kue ini dicetak pada loyang bulat atau 'Talam'. Ada juga yang menyebut 'Talam" itu berarti baki atau nampan. Kue tradisional Indonesia ini banyak sekali ragamnya, mulai talam ubi, talam talas, talam singkong, talam hungkwe dan lain-lain. Kali ini kita buat Talam Pandan yang rasanya khas, manis gurih dilengkapi dengan wangi daun pandan dan hijaunya daun suji. Kue talam memiliki variasi yang bermacam-macam, beberapa diantaranya adalah kue talam cokelat, kue talam pandan, kue talam pisang, kue talam ubi ungu, kue talam durian, kue talam gula merah, kue talam jagung manis, dan kue talam kentang.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Kue Talam Genyel agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang lezat, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Lapisan Hijau :, teoung beras, tapioka, gula pasir, air endapan pandan, santan asli kekentalan sedang, pasta pandan, garam, Lapisan Putih :, tepung beras, santan kekentalan sedang, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips membuat Kue Talam Genyel, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Panaskan kukusan. Alasi tutup kukusan dengan lap bersih. Masukkan semua bahan untuk lapisan hijau. Ingat, Aduk rata.. Selanjutnya, Membuat lapisan putih. Masukkan seluruh bahan. Aduk rata. Setelah itu, Siapkan cetakan. Masukkan adonan hijau 3/4 wadah. Kukus 15 menit. Setelah set. Tuang adonan putih. Kukus lagi hingga set.. Lalu, Setelah set, tambahkan irisan daun pandan di atasnya. Biarkan dingin. Setelah dingin suhu ruangan, keluarkan perlahan. Congkel salah satu sisi lalu keluarkan perlahan.. Lalu, Susun di piring saji. Kue talam siap disajikan.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Kue Talam Genyel dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe