Jumpa lagi sobat, kali ini saya akan sharing cara buat Kue talam tepung beras enak yang mudah dikuti Lihat juga resep Kue Talam Pandan Tepung Beras enak lainnya. Jajanan pasar yang satu ini semakin susah ditemui. Padahal, dulu kue talam hampir selalu tersedia di pasar.
Kue talam pandan ini dibuat memakai tepung beras sehingga rasanya lebih kenyal dan lembut. Resep cara membuat kue talam tepung beras panda, merupakan salah satu jajanan khas Indonesia yang populer. Memiliki rasa manis gurih yang unik.
Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep kue pancong kelapa contoh resep masakan rumahan yummy app.
Baca juga: resep kue kukus.
Ibu dapat masak Kue talam tepung beras yang merupakan resep masakan praktis menggunakan 11 bahan yang mudah didapatkan:
Resep Kue talam tepung beras adalah:
- Siapkan Bahan atas :.
- Anda butuhkan 100 gr tepung beras.
- Gunakan 1 ons gula merah.
- Ambil 300 gr gula pasir.
- Siapkan 500 ml air santan + gula.
- Anda butuhkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan Bahan bawah :.
- Siapkan 150 gr tepung beras.
- Siapkan 700 ml air panas.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Anda butuhkan 10 lembar daun pandan di blender.
Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Langkah-langkah bikin Kue talam tepung beras
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Adonan atas : Masukkan tepung dan garam ke dalam wadah.
-
Panaskan air untuk menghancurkan gula merah dan putih (saring) campurkan dg santan.
-
Masukkan air gula dan santan sedikit demi sedikit ke dalam wadah berisi tepung sambil di aduk sampai rata.
-
Adonan bawah : masukkan tepung dan garam ke dalam wadah.
-
Panaskan air hingga mendidih.
-
Setelah mendidih masukkan sedikit demi sedikit ke adonan tepung, aduk sampai rata. Jika masih bergerindil bisa adonan nya di saring. Jangan lupa masukkan air daun pandan agar berwarna hijau dan wanginya harum.
-
Panaskan kukusan, kukus adonan bawah kurang lebih 15 menit setelah matang masukkan adonan atas kukus lagi sekitar 20 menit..
-
Setelah matang keluarkan dari kukusan dan tunggu dingin baru di potong..
Saya pernah juga membaca resepi kuih Talam Beras yang menggunakan semata mata tepung beras. Memang sangat mudah dan cepat menyediakan kuih ini. Namun kue seperti ini biasanya terbuat dari berbagai bahan seperti, tepung terigu, beras, dan ketan. Cara pengolahannya pun sangat variatif, ada yang digoreng, dipanggang, hingga dikukus. Kuliner Indonesia memang terkenal dengan berbagai jenis kue basah.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Kue talam tepung beras agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips
Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang enak, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan Bahan atas :, tepung beras, gula merah, gula pasir, air santan + gula, garam, Bahan bawah :, tepung beras, air panas, garam, daun pandan di blender, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Kue talam tepung beras, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Adonan atas : Masukkan tepung dan garam ke dalam wadah. Ingat, Panaskan air untuk menghancurkan gula merah dan putih (saring) campurkan dg santan. Ingat, Masukkan air gula dan santan sedikit demi sedikit ke dalam wadah berisi tepung sambil di aduk sampai rata. Jangan lupa, Adonan bawah : masukkan tepung dan garam ke dalam wadah. Lalu, Panaskan air hingga mendidih. Lalu, Setelah mendidih masukkan sedikit demi sedikit ke adonan tepung, aduk sampai rata. Jika masih bergerindil bisa adonan nya di saring. Jangan lupa masukkan air daun pandan agar berwarna hijau dan wanginya harum. Lalu, Panaskan kukusan, kukus adonan bawah kurang lebih 15 menit setelah matang masukkan adonan atas kukus lagi sekitar 20 menit.. Lalu, Setelah matang keluarkan dari kukusan dan tunggu dingin baru di potong.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Kue talam tepung beras dengan benar. Selamat mencoba…!!!