Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan bagikan bagaimana membuat Kue Talam Ubi Ungu 🍠😍 paraktis yang mudah dikuti Berikut ini kami sajikan resep kue talam ubi ungu dan cara membuatnya yang sangat mudah. Untuk membuat kue satu ini sangatlah mudah sekali, Anda hanya perlu membuat dua buah lapisan yakni lapisan atas dan bawah. Selain mudah, bahan-bahan yang diperlukan pun juga tidak terlalu asing, sehingga tidak terlalu sulit didapat.

Kue Talam Ubi Ungu 🍠😍 Walaupun agak spekulasi dg hasil akhirnya 😆 krn ini pertama kali membuat kue Talam. Alhasil masih sisa banyak dan saya taruh di kulkas. Akhirnya saya buat kue talam saja pakai ubi ungu.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep kue nastar contoh masakan sehari hari.

Baca juga: resep kue kekinian.

Anda dapat masak Kue Talam Ubi Ungu 🍠😍 yang merupakan resep makanan menggunakan 14 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bumbu Kue Talam Ubi Ungu 🍠😍 adalah:

  1. Sediakan Lapisan Bawah (ubi ungu).
  2. Anda butuhkan 300 gram ubi ungu kukus yg sdh dihaluskan.
  3. Anda butuhkan 250 ml santan kental (^me^ : 65 ml santan instan + 195 ml air).
  4. Sediakan 150 gram gula pasir.
  5. Sediakan 100 gram tapioka (Gunung Agung).
  6. Sediakan 50 gram tepung beras (Rose brand).
  7. Siapkan 1/2 sdt garam.
  8. Gunakan Lapisan Atas (putih).
  9. Anda butuhkan 200 ml santan kental (^me^ : 65 ml santan instan + 135 ml air).
  10. Ambil 70 gram tepung beras (Rose brand).
  11. Ambil 20 gram tapioka (Gunung Agung).
  12. Gunakan 20 gram gula pasir.
  13. Gunakan 1/2 sdt garam.
  14. Anda butuhkan Minyak sayur utk mengoles loyang.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Petunjuk buat Kue Talam Ubi Ungu 🍠😍

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Siapkan semua bahan, ubi ungu yg sudah dikukus dan dihaluskan (^saya uleg^), loyang cake bulat ukuran diameter 18 cm yang sdh dioles minyak sayur, kukusan dipanaskan dgn tutup yg sdh dibungkus serbet,.

  2. LAPISAN BAWAH : campur/whisking semua bahan kering lapisan bawah sambil tambahkan santan kental bertahap, lalu saring spy adonan tdk bergerindil. Tuang ke dlm loyang sedikit dihentakan dan masukan ke dlm kukusan yg sdh panas selama kurang lebih 15 menit /sampai lapisan sudah agak mengeras.

  3. LAPISAN ATAS : whisking/campur semua bahan lapisan atas lalu tuang perlahan ke atas lapisan bawah yg sdh mengeras, kukus sekitar 10 menit..pastikan lapisan bwh sdh matang /tes tusuk tdk lengket namun lapisan putihnya msh dlm keadaan lembut (favorit saya 😁). Angkat dan dinginkan dan kue talam siap disajikan…

Dan jadilah "Kue Talam Ubi Ungu". Recipe Source : Dapur Dien #. Kue Talam Ubi Ungu —————————————————— Jajanan yang satu ini adalah salah satu camilan tradisional yang cukup menjadi favorit. Siapa sih yang nggak suka sama kue. Msh seputar olahan ubi ungu, ada sisa ubi ungu sedkt dibuang sayang, perpaduan antara manisnya lapisan ungu dan gurihnya lapisan putih pas bgt, ditambah lg dgn lembutnya kue talam, hmmmm yummy.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Kue Talam Ubi Ungu 🍠😍 agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips

Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penetapan bahan Lapisan Bawah (ubi ungu), ubi ungu kukus yg sdh dihaluskan, santan kental (^me^ : 65 ml santan instan + 195 ml air), gula pasir, tapioka (Gunung Agung), tepung beras (Rose brand), garam, Lapisan Atas (putih), santan kental (^me^ : 65 ml santan instan + 135 ml air), tepung beras (Rose brand), tapioka (Gunung Agung), gula pasir, garam, Minyak sayur utk mengoles loyang, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips membuat Kue Talam Ubi Ungu 🍠😍, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Siapkan semua bahan, ubi ungu yg sudah dikukus dan dihaluskan (^saya uleg^), loyang cake bulat ukuran diameter 18 cm yang sdh dioles minyak sayur, kukusan dipanaskan dgn tutup yg sdh dibungkus serbet,. Jangan lupa, LAPISAN BAWAH : campur/whisking semua bahan kering lapisan bawah sambil tambahkan santan kental bertahap, lalu saring spy adonan tdk bergerindil. Tuang ke dlm loyang sedikit dihentakan dan masukan ke dlm kukusan yg sdh panas selama kurang lebih 15 menit /sampai lapisan sudah agak mengeras. Ingat, LAPISAN ATAS : whisking/campur semua bahan lapisan atas lalu tuang perlahan ke atas lapisan bawah yg sdh mengeras, kukus sekitar 10 menit..pastikan lapisan bwh sdh matang /tes tusuk tdk lengket namun lapisan putihnya msh dlm keadaan lembut (favorit saya 😁). Angkat dan dinginkan dan kue talam siap disajikan… Ingat, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Kue Talam Ubi Ungu 🍠😍 dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe