Haiii teman-teman, kali ini saya akan bagikan cara bikin Kue Talam Labu Kuning rumahan yang mudah dikuti Kue talam labu kuning rasanya enak.tekstur lbh halus dan wangi pumpkin yg membuat berbeda dari talam ubi. Dlm resep ini , semua ukuran sy adjust kembali sesuai ketersediaan pumpkinnya. TALAM LABU KUNING This video provides information about the pumpkin talam recipe and how to make pumpkin trays in a practical but delicious way.

Kue Talam Labu Kuning Kalau ide saya adalah berbagi resep kue talam mangkok yang dibuat dengan bahan labu kuning. Ide ini sebenarnya bukan ide saya sobat, melainkan ide seorang teman yaitu mbak sinta yang merupakan founder blogger perempuan, terimakasih untuk mbak sinta yang sudah mau berbagi idenya. Kalau ide saya adalah berbagi resep kue talam mangkok yang dibuat dengan bahan labu kuning.

Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep kue nastar merupakan masakan harian.

Lihat juga: resep kue cubit.

Saudara dapat masak Kue Talam Labu Kuning yang merupakan resep makanan sederhana dari telur menggunakan 14 bahan yang mudah didapatkan:

Resep Kue Talam Labu Kuning yaitu:

  1. Siapkan Bagian BAWAH (bagian kuning).
  2. Siapkan 300 gr labu kuning kukus (berat setelah dikukus).
  3. Siapkan 300 ml santan kental.
  4. Siapkan 150 gr tapioka / sagu.
  5. Gunakan 70 gr tepung beras.
  6. Siapkan 200 gr gula pasir.
  7. Siapkan Bagian ATAS (bagian putih).
  8. Ambil 100 gr tepung beras.
  9. Gunakan 40 gr tapioka / sagu.
  10. Sediakan 1/2 sdt vanili.
  11. Sediakan 250 ml santan kental.
  12. Sediakan Bahan tambahan.
  13. Siapkan 3 lembar daun pandan (2 untuk santan, 1 untuk hiasan).
  14. Siapkan Secukupnya minyak goreng.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Petunjuk buat Kue Talam Labu Kuning

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Pertama rebus kurleb 600 ml perasan santan kelapa (300 ml untuk lapisan kuning dan 250 untuk lapisan putih) beri 2 ikat daun pandan dan garam secukupnya. Rebus jangan sampai mendidih kira2 keluar 2 atau 3 gelembung lalu matikan, hal ini dilakukan agar santan kanil tidak pecah dan mudah mengambil kanilnya di bagian atas. Santan harus direbus dulu agar kue tidak mudah basi, karena makanan yang bersantan lebih cenderung mudah basi. Selain itu juga lebih mudah untuk mengambil kanilnya..

  2. Campur semua bahan-bahan untuk bagian bawah (bagian kuning), blender hingga halus..

  3. Olesi tipis-tipis cetakan dengan minyak goreng, tuang adonan kuning hingga tinggi 3/4 cetakan..

  4. Kukus adonan +- 15 menit dengan api sedang, jangan lupa panaskan dulu kukusan sebelum mengukus dan tutup kukusan bungkus dengan serbet agar air tdk menetes.

  5. Campur semua bahan-bahan bagian atas (bagian putih) hingga rata dan tidak bergerindil. Lalu tuang ke atas adonan kuning jika adonan kuning sudah mulai mengeras (matang). Kukus lagi +- 7 menit..

  6. Tunggu hangat atau dingin, keluarkan kue talam dari cetakan, lalu hias dengan daun pandan.

  7. Siap disajikan.

Talam ini dibentuk dengan menggunakan alat berupa cucing di mana bahan-bahan kue ini dibagi menjadi dua kelompok yang masing-masingnya diproses dengan cara yang sama. Kue tradisional yang memiliki perpaduan cira rasa manis dan gurih ini, bisa dengan mudah ditemukan di mana saja. Tekstur kuenya lembut dan legit, dengan bagian atasnya yang lebih lembut lagi dan agak basah. Kue Talam Labu Kuning * sumber: bolakeluarga.com. Selain kue lumpur, kue talam termasuk ke salah satu makanan tradisional atau jajanan pasar yang sudah terkenal dan mudah ditemukan.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Kue Talam Labu Kuning agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips

Pekerjaan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang lezat, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan Bagian BAWAH (bagian kuning), labu kuning kukus (berat setelah dikukus), santan kental, tapioka / sagu, tepung beras, gula pasir, Bagian ATAS (bagian putih), tepung beras, tapioka / sagu, vanili, santan kental, Bahan tambahan, daun pandan (2 untuk santan, 1 untuk hiasan), minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Kue Talam Labu Kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Pertama rebus kurleb 600 ml perasan santan kelapa (300 ml untuk lapisan kuning dan 250 untuk lapisan putih) beri 2 ikat daun pandan dan garam secukupnya. Rebus jangan sampai mendidih kira2 keluar 2 atau 3 gelembung lalu matikan, hal ini dilakukan agar santan kanil tidak pecah dan mudah mengambil kanilnya di bagian atas. Santan harus direbus dulu agar kue tidak mudah basi, karena makanan yang bersantan lebih cenderung mudah basi. Selain itu juga lebih mudah untuk mengambil kanilnya.. Selanjutnya, Campur semua bahan-bahan untuk bagian bawah (bagian kuning), blender hingga halus.. Selanjutnya, Olesi tipis-tipis cetakan dengan minyak goreng, tuang adonan kuning hingga tinggi 3/4 cetakan.. Selanjutnya, Kukus adonan +- 15 menit dengan api sedang, jangan lupa panaskan dulu kukusan sebelum mengukus dan tutup kukusan bungkus dengan serbet agar air tdk menetes. Setelah itu, Campur semua bahan-bahan bagian atas (bagian putih) hingga rata dan tidak bergerindil. Lalu tuang ke atas adonan kuning jika adonan kuning sudah mulai mengeras (matang). Kukus lagi +- 7 menit.. Selanjutnya, Tunggu hangat atau dingin, keluarkan kue talam dari cetakan, lalu hias dengan daun pandan. Ingat, Siap disajikan. Lalu, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Kue Talam Labu Kuning dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe