Kue Cucur Kue tradisional yang satu ini terbuat dari bahan-bahan yang sederhana. Namun, cara membuat kue cucur gak bisa sembarang, lho. Kue cucur yang menarik dan bagus akan membentuk seperti topi, serta berserat di bagian dalamnya.

Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep kue kacang 1 kg merupakan resep masakan rumahan yummy app.

Lihat juga: resep membuat kue.

Ibu dapat memasak Kue Cucur yang merupakan resep makanan sehat menggunakan 7 bahan yang mudah didapatkan:

Bumbu Kue Cucur adalah:

  1. Siapkan 140 gr gula merah.
  2. Siapkan 50 gr gula pasir.
  3. Ambil 1 lembar daun pandan, simpulkan.
  4. Ambil 1/4 garam.
  5. Ambil 250 ml air.
  6. Anda butuhkan 125 gr tepung beras.
  7. Gunakan 100 gr tepung terigu serbaguna.

Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Cara buat Kue Cucur

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Rebus gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan hingga gula larut. Diamkan hingga hangat..

  2. Campurkan tepung beras dan tepung terigu. Aduk rata. Masukan air gula. Aduk dengan whisk hingga rata. Lalu mixer selama 5 menit dengan kecepatan rendah hingga adonan kental dan ringan. Diamkan selama 30 menit..

  3. Siapkan wajan. Beri minyak goreng sedikit saja dan gunakan api sedang. Biarkan minyak hingga panas. Masukan adonan satu sendok sayur. Diamkan hingga muncul sarang, lalu siram-siram permukaannya dengan minyak. Setelah pinggirannya berubah coklat angkat..

Salah satu jenis kue tradisional yang saat ini mulai jarang ditemukan adalah kue cucur. Kue yang populer di beberapa daerah di Indonesia terutama di daerah Manado ini merupakan salah satu kue yang rasanya nikmat dan memiliki bentuk yang unik. Agar kue cucur kamu benar, simak resep berikut. Kue Cucur Berserat Empuk, Anti Gagal! Untuk membuatnya berserat, dibutuhkan teknik mencampur yang tepat.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Kue Cucur agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips

Kesibukan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang spesial, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan gula merah, gula pasir, daun pandan, simpulkan, garam, air, tepung beras, tepung terigu serbaguna, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 7 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Kue Cucur, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Rebus gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan hingga gula larut. Diamkan hingga hangat.. Jangan lupa, Campurkan tepung beras dan tepung terigu. Aduk rata. Masukan air gula. Aduk dengan whisk hingga rata. Lalu mixer selama 5 menit dengan kecepatan rendah hingga adonan kental dan ringan. Diamkan selama 30 menit.. Selanjutnya, Siapkan wajan. Beri minyak goreng sedikit saja dan gunakan api sedang. Biarkan minyak hingga panas. Masukan adonan satu sendok sayur. Diamkan hingga muncul sarang, lalu siram-siram permukaannya dengan minyak. Setelah pinggirannya berubah coklat angkat.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Kue Cucur dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe