Jumpa lagi teman-teman, kali ini saya akan menulis bagaimana membuat Cucur Ubi Ungu sedap yang mudah dikuti Cucur Ubi Ungu by Binti Komsatun Ikut seru-seruan bikin jajan tradisional dari ubi Ini kesukaan anak saya…. Com - Ubi ungu adalah varietas ubi yang tidak kalah unggul dengan ubi jalar biasa yang berwarna kuning atau oranye. Ada beberapa manfaat ubi ungu yang sangat baik untuk kesehatan tubuh.

Cucur Ubi Ungu Bagi Anda yang sedang mencari kreasi resep ubi ungu maka tak usah khawatir karena ada banyak resep kreatif dengan menggunakan bahan utama ubi ungu. Ubi ungu yang sudah dihaluskan bisa langsung dicampurkan dalam tepung ketan, lalu tambahkan sedikit garam, gula, dan air secukupnya. Aduk adonan hingga bisa dibulatkan, lalu celupkan bola-bola klepon pada air mendidih hingga matang.

Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep kue nastar adalah menu masakan sehari hari.

Baca juga: resep bikin kue.

Ibu dapat membuat Cucur Ubi Ungu yang merupakan resep makanan ringan menggunakan 8 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan Cucur Ubi Ungu adalah:

  1. Gunakan 250 ml air.
  2. Sediakan 100 gr gula pasir.
  3. Siapkan 125 gr tepung beras.
  4. Ambil 30 gr tepung terigu.
  5. Gunakan 75 gr ubi ungu, kukus dan haluskan.
  6. Ambil 1/4 sdt garam.
  7. Sediakan 1 lembar daun pandan, simpulkan.
  8. Ambil 2 tetes pewarna ungu.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Petunjuk buat Cucur Ubi Ungu

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Masak gula pasir, air dan daun pandan hingga mendidih. Buang daun pandannya dan biarkan air hingga hangat..

  2. Campurkan tepung terigu, tepung beras, ubi ungu halus dan garam dalam wadah. Tuang air gula lalu beri pewarna ungu, aduk rata menggunakan whisk..

  3. Mixer dengan kecepatan rendah selama 5 menit, istirahatkan adonan selama 2 jam..

  4. Panaskan minyak dengan api kecil, tuang 1 sendok sayur kewajan. Siram2 dengan minyak panas hingga keluar serat, jika sudah tidak ada lagi cairan yang keluar, angkat dan tiriskan. Sajikan.

Saat ini, ubi ungu tak hanya dapat diolah menjadi panganan tradisional saja, lho. Tetapi juga dibuat menjadi aneka makanan yang lebih modern seperti puding ubi ungu, nasi ubi ungu, dan brownies ubi ungu. Ubi ungu atau lebih tepat, ubi keledek ungu ini kalau diolah menjadi pelbagai kuih-muih atau kek, pasti bertambah sedap. Ada juga yang membuat aiskrim dan bubur berasaskan ubi ungu. Pendek kata, macam-macam jenis juadah boleh disediakan menggunakan ubi ungu.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Cucur Ubi Ungu agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Aktivitas di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang enak, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penentuan bahan air, gula pasir, tepung beras, tepung terigu, ubi ungu, kukus dan haluskan, garam, daun pandan, simpulkan, pewarna ungu, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 8 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Cucur Ubi Ungu, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Masak gula pasir, air dan daun pandan hingga mendidih. Buang daun pandannya dan biarkan air hingga hangat.. Ingat, Campurkan tepung terigu, tepung beras, ubi ungu halus dan garam dalam wadah. Tuang air gula lalu beri pewarna ungu, aduk rata menggunakan whisk.. Jangan lupa, Mixer dengan kecepatan rendah selama 5 menit, istirahatkan adonan selama 2 jam.. Selanjutnya, Panaskan minyak dengan api kecil, tuang 1 sendok sayur kewajan. Siram2 dengan minyak panas hingga keluar serat, jika sudah tidak ada lagi cairan yang keluar, angkat dan tiriskan. Sajikan. Ingat, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Cucur Ubi Ungu dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe