Kue Cucur Kelapa Hijau Lihat juga resep Cucur Bawang Kacang Ijo enak lainnya. Kue cucur merupakan jajanan tradisional yang cukup terkenal. Bunda bisa mencoba resep kue cucur tradisional ini cara membuatnya menggunakan bahan utama tepung beras.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep kue pancong lumer adalah ide masakan sehari hari.

Baca juga: resep kue kekinian.

Kamu dapat memasak Kue Cucur Kelapa Hijau yang merupakan resep masakan sehari-hari untuk 1 bulan menggunakan 12 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Resep Kue Cucur Kelapa Hijau seperti berikut:

  1. Anda butuhkan Bahan A.
  2. Ambil 500 ml air kelapa.
  3. Sediakan 225-250 gr gula pasir (saya pakai 225 gr gula pasir).
  4. Siapkan 4 lembar daun pandan.
  5. Anda butuhkan Bahan B.
  6. Ambil 225 gr tepung beras.
  7. Anda butuhkan 185 gr tepung terigu.
  8. Gunakan 1/2 sdt garam.
  9. Sediakan 1/2 sdt vanili.
  10. Siapkan Bahan Tambahan.
  11. Siapkan 1-2 tetes pasta pandan pewarna hijau.
  12. Sediakan minyak goreng 4 sdm utk 3x goreng cucur.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Petunjuk bikin Kue Cucur Kelapa Hijau

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 9 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Masukkan Bahan A ke dalam panci. rebus hingga gula asal larut saja. biarkan agak hangat. di suhu ruang. kalau masih panas bisa bikin adonan nanti jadi bantat..

  2. Masukkan bahan B ke dalam wadah, tuang Bahan A perlahan sambil terus diaduk..

  3. Kemudian mixer selama 5 menit..

  4. Tutup adonan dengan plastik wrap/ plastik apalah, atau kain, yang penting di tutup rapat dan bersih. DIAMKAN MINIMAL 3 JAM. Ingat ya, Jangan keburu-buru. Proses RESTING ini sangat PENTING. Bagus lagi kalau di diamkan SEMALAMAN. Hasil nya lebih bersarang..

  5. Buka tutup plastik dan beri setetes Pasta hijau. aduk rata..

  6. Panaskan minyak sedikit saja ke dalam wajan yang cekung. max 4 Sdm. jika sudah terlihat panas, kecilkan api, pakai api paling kecil..

  7. Tuang 1 sendok sayur adonan kedalam minyak, tunggu serat keluar ke tengah, lalu bagian atasnya disiram-siram dengan minyak. nanti akan keluar serat dan bagian tengahnya membentuk topi. angkat dan tiriskan di samping wajan..

  8. Tampak belakang berenda,.

  9. Tampak berserat dan bertopi. rasanya maniss… bikin nagih..

Di Malaysia panganan ini dinamakan kuih cucur atau pinjaram dalam bahasa Melayu. Sedangkan di Thailand kue berwarna hijau atau merah ini diberi nama Khanom Fak Bua atau. Klepon adalah kue tradisional Indonesia yang bisa anda temukan di berbagai pasar tradisional. Biasanya klepon dijual di pagi hari, disajikan di atas daun pisang yang masih fresh. Lihat juga resep Cookies Terong ijo enak lainnya.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Kue Cucur Kelapa Hijau agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Bahan A, air kelapa, gula pasir (saya pakai 225 gr gula pasir), daun pandan, Bahan B, tepung beras, tepung terigu, garam, vanili, Bahan Tambahan, pasta pandan pewarna hijau, minyak goreng 4 sdm utk 3x goreng cucur, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Kue Cucur Kelapa Hijau, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Masukkan Bahan A ke dalam panci. rebus hingga gula asal larut saja. biarkan agak hangat. di suhu ruang. kalau masih panas bisa bikin adonan nanti jadi bantat.. Selanjutnya, Masukkan bahan B ke dalam wadah, tuang Bahan A perlahan sambil terus diaduk.. Ingat, Kemudian mixer selama 5 menit.. Selanjutnya, Tutup adonan dengan plastik wrap/ plastik apalah, atau kain, yang penting di tutup rapat dan bersih. DIAMKAN MINIMAL 3 JAM. Ingat ya, Jangan keburu-buru. Proses RESTING ini sangat PENTING. Bagus lagi kalau di diamkan SEMALAMAN. Hasil nya lebih bersarang.. Jangan lupa, Buka tutup plastik dan beri setetes Pasta hijau. aduk rata.. Lalu, Panaskan minyak sedikit saja ke dalam wajan yang cekung. max 4 Sdm. jika sudah terlihat panas, kecilkan api, pakai api paling kecil.. Lalu, Tuang 1 sendok sayur adonan kedalam minyak, tunggu serat keluar ke tengah, lalu bagian atasnya disiram-siram dengan minyak. nanti akan keluar serat dan bagian tengahnya membentuk topi. angkat dan tiriskan di samping wajan.. Setelah itu, Tampak belakang berenda,. Ingat, Tampak berserat dan bertopi. rasanya maniss… bikin nagih.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Kue Cucur Kelapa Hijau dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe