Kue Cucur Kue tradisional yang satu ini terbuat dari bahan-bahan yang sederhana. Namun, cara membuat kue cucur gak bisa sembarang, lho. Kue cucur yang menarik dan bagus akan membentuk seperti topi, serta berserat di bagian dalamnya.

Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep kue talam gula merah adalah resep masakan rumahan yummy app.

Lihat juga: resep bikin kue.

Kamu dapat membuat Kue Cucur yang merupakan resep masakan praktis menggunakan 7 bahan yang mudah didapatkan:

Resep Kue Cucur adalah:

  1. Gunakan 135 gr tepung beras.
  2. Anda butuhkan 115 gr terigu.
  3. Ambil 150 gr gula pasir.
  4. Sediakan 300 ml air.
  5. Ambil 1/4 sdt garam.
  6. Ambil 1 bks vanili.
  7. Siapkan Secukupnya pewarna makanan.

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Cara membuat Kue Cucur

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Didihkan air+gula sampai gula larut,angkat biarkan sampai hangat….

  2. Campur tepung beras,terigu,garam & vanili jadi satu. Tambahkan air gula sedikit demi sedikit aduk menggunakan whisk sampai tidak bergerindil….

  3. Mixer adonan selama 5menit (3menit kecepatan rendah 2menit kecepatan sedang)lalu istirahatkan adonan selama 2jam… Setelah 2jam beri pewarna aduk sampai tercampur rata….

  4. Panaskan minyak goreng kira² 1-1,5sendok sayur. Setelah panas tuang 1sendok sayur adonan kedalam minyak biarkan sampai berserat & matang,tidak perlu dibalik y moms….

  5. Setelah matang angkat & tiriskan….

  6. .

Salah satu jenis kue tradisional yang saat ini mulai jarang ditemukan adalah kue cucur. Kue yang populer di beberapa daerah di Indonesia terutama di daerah Manado ini merupakan salah satu kue yang rasanya nikmat dan memiliki bentuk yang unik. Agar kue cucur kamu benar, simak resep berikut. Kue Cucur Berserat Empuk, Anti Gagal! Untuk membuatnya berserat, dibutuhkan teknik mencampur yang tepat.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Kue Cucur agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips

Pekerjaan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang enak, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan tepung beras, terigu, gula pasir, air, garam, vanili, pewarna makanan, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 7 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips bikin Kue Cucur, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Didihkan air+gula sampai gula larut,angkat biarkan sampai hangat…. Setelah itu, Campur tepung beras,terigu,garam & vanili jadi satu. Tambahkan air gula sedikit demi sedikit aduk menggunakan whisk sampai tidak bergerindil…. Jangan lupa, Mixer adonan selama 5menit (3menit kecepatan rendah 2menit kecepatan sedang)lalu istirahatkan adonan selama 2jam… Setelah 2jam beri pewarna aduk sampai tercampur rata…. Ingat, Panaskan minyak goreng kira² 1-1,5sendok sayur. Setelah panas tuang 1sendok sayur adonan kedalam minyak biarkan sampai berserat & matang,tidak perlu dibalik y moms…. Ingat, Setelah matang angkat & tiriskan…. Lalu, . Jangan lupa, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Kue Cucur dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe