Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan bagikan cara membuat Kue Cucur Gula Merah sederhana yang mudah dikuti Resep Kue Cucur Gula Merah Empuk. Baru kali ini nemu resep cucur yg empuk banget, ga pake cape keplok keplok adonan dan ga pake lama. Demi apalahhh aku gapernah sama sekali bikin kue cucur , ini pertama kalinya dan hasilnya kurang enak diliat karna gaada si udel bodong wkwkwk tapi rasa mah dijamin maknyusss donggg 😁😁😁 #.

Kue Cucur Gula Merah Daripada sedih gak bisa makan kue cucur, cobalah membuatnya sendiri di rumah dengan kreasi gula merah dengan resep berikut ini, nih! Resep Kue Cucur Gula Merah - Kue cucur merupakan salah satu kue basah tradisional Indonesia dengan citarasa manis gurih yang lezat. Karena rasanya yang enak, sehingga kue cucur tak hanya hits dan populer di Indonesia saja.

Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep kue talam gula merah salah-satu menu masakan harian.

Lihat juga: kue basah.

Anda dapat membuat Kue Cucur Gula Merah yang merupakan resep masakan praktis menggunakan 7 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan Kue Cucur Gula Merah yaitu:

  1. Gunakan 130 gram gula merah sisir.
  2. Gunakan 125 gram tepung beras.
  3. Ambil 100 gram tepung terigu protein sedang.
  4. Anda butuhkan 200 ml air.
  5. Gunakan 1 helai daun pandan simpulkan.
  6. Sediakan 50 gram gula pasir.
  7. Gunakan 1/4 sdt garam.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Cara membuat Kue Cucur Gula Merah

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Siapkan panci kecil. Masak gula merah + gula pasir + air + garam + daun pandan. Masak hingga semua larut dan tunggu sampai hangat..

  2. Siapkan tepung terigu dan tepung beras. Lalu masukkan larutan gula merah yang sudah "hangat" tadi dan saring..

  3. Aduk rata menggunakan whisk lalu mixer selama 5 menit dengan kecepatan rendah..

  4. Istirahatkan adonan selama 15 menit. Aduk kembali menggunakan whisk. Kalau adonan terlalu kental bisa ditambahkan air sedikit demi sedikit supaya konsistensi adonan pas (tidak terlali kental ataupun encer)..

  5. Panaskan minyak tidak usah terlalu banyak. Tuang 1 sendok sayur ke minyak yang sudah panas tadi lalu siram2 bagian tengahnya/atas adonan. Tusuk dengan lidi apabila sudah tidak ada yang menempel berarti sudah matang. Angkat dan tiriskan..

  6. Catatan : 1. Jangan memakai minyak terlalu banyak. 2. Minyak harus sudah panas tapi memakai api kecil supaya kue cucur bisa berserat bagus dan tipis. 3. Tunggu adonan gula hangat, jangan masih panas lalu dituangkan karena dapat menyebabkan tepung matang dan adonan bantat. 4. Selalu aduk adonan terlebih dahulu sebelum adonan masuk ke wajan. 5. Jangan goreng terlalu lama, cukup tes tusuk tidak ada yg menempel itu menandakan kue sudah matang dan siap diangkat..

  7. Ini bagian dalam kue cucur. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat..

Kue Cucur Gula Merah Kue Cucur, kue tradisional Jawa yang sangat unik, karena tekture dan rasanya itu unik. Kue Cucur ini, walau di buat dari bahan-bahan sederhana, tapi jika tehnik pembuatannya tepat akan menghasilkan Kue yang berserat cantik. Rasanya juga unik.agak chewy.atau sedikit alot ya jika versi pasar. resep kue cucur gula merah Berikut resep dan cara membuat kue cucur tradisional yang populer di Betawi dan Manado ini sebagai salah satu kue basah favorit. Ragam kue tradisional nusantara yang enak walaupun hanya menggunakan bahan-bahan yang sangat sederhana. kue cucur gula merah. Bahan-bahan utamanya diantaranya ada tepung terigu, tepung beras dan juga ada daun pandan.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Kue Cucur Gula Merah agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Kegiatan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang spesial, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan gula merah sisir, tepung beras, tepung terigu protein sedang, air, daun pandan simpulkan, gula pasir, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 7 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Kue Cucur Gula Merah, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Siapkan panci kecil. Masak gula merah + gula pasir + air + garam + daun pandan. Masak hingga semua larut dan tunggu sampai hangat.. Setelah itu, Siapkan tepung terigu dan tepung beras. Lalu masukkan larutan gula merah yang sudah "hangat" tadi dan saring.. Setelah itu, Aduk rata menggunakan whisk lalu mixer selama 5 menit dengan kecepatan rendah.. Selanjutnya, Istirahatkan adonan selama 15 menit. Aduk kembali menggunakan whisk. Kalau adonan terlalu kental bisa ditambahkan air sedikit demi sedikit supaya konsistensi adonan pas (tidak terlali kental ataupun encer).. Lalu, Panaskan minyak tidak usah terlalu banyak. Tuang 1 sendok sayur ke minyak yang sudah panas tadi lalu siram2 bagian tengahnya/atas adonan. Tusuk dengan lidi apabila sudah tidak ada yang menempel berarti sudah matang. Angkat dan tiriskan.. Setelah itu, Catatan : 1. Jangan memakai minyak terlalu banyak. 2. Minyak harus sudah panas tapi memakai api kecil supaya kue cucur bisa berserat bagus dan tipis. 3. Tunggu adonan gula hangat, jangan masih panas lalu dituangkan karena dapat menyebabkan tepung matang dan adonan bantat. 4. Selalu aduk adonan terlebih dahulu sebelum adonan masuk ke wajan. 5. Jangan goreng terlalu lama, cukup tes tusuk tidak ada yg menempel itu menandakan kue sudah matang dan siap diangkat.. Setelah itu, Ini bagian dalam kue cucur. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Kue Cucur Gula Merah dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe