Selamat datang sobat, kali ini saya akan membagikan cara buat Kue Cucur Betawi (Recook Resep @Nuning Putri MCI4) enak yang mudah dikuti Berawal BaBul (Bapak Bule) ngidam Kue Cucur atau yang biasa disebut Kucur kalau di rumah saya, jadinya browsing sana sini dan akhirnya dapat inspirasi dari resep mbak @Nuning Putri. Langsung deh coba, ehhh. meski kelihatannya rehe rehe. Eeehhhh langsung dia buatin dan dikasih resepnya juga.

Kue Cucur Betawi (Recook Resep @Nuning Putri MCI4) Kue tradisional ini merupakan salah satu kuliner yang dimiliki oleh warga betawi. Rasanya yang manis dan kenyal tetap menjadi makanan favorite bagi sebagian orang. Kue cucur betawi memang bisa kita temui di pasaran, namun sekarang memang sudah jarang tergerus oleh waktu.

Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep kue pancong kelapa adalah menu masakan harian.

Lihat juga: resep kue pukis.

Kamu dapat memasak Kue Cucur Betawi (Recook Resep @Nuning Putri MCI4) yang merupakan makanan jadi menggunakan 7 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Resep Kue Cucur Betawi (Recook Resep @Nuning Putri MCI4) yaitu:

  1. Anda butuhkan 125 gr tepung beras.
  2. Gunakan 63 gr tepung terigu.
  3. Sediakan 25 gr gula pasir.
  4. Sediakan 125 gr gula merah.
  5. Anda butuhkan 125-137 ml air.
  6. Anda butuhkan Vanila bubuk.
  7. Anda butuhkan Minyak untuk menggoreng.

Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Cara bikin Kue Cucur Betawi (Recook Resep @Nuning Putri MCI4)

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Siapkan bahan, campur bahan kering dengan air, uleni dengan tangan. Lanjutkan dengan mixer hingga semua bahan tercampur rata dan keluar gelembung. Diamkan kurleb 30 menit..

  2. Panaskan minyak secukupnya, tidak terlalu banyak/sedikit dalam wajan cekung. Buat api sedang cenderung agak kecil (ini tergantung wajan ya, apakah wajan cepat panas apa tidak). Aduk-aduk adonan dulu, kemudian ambil sesendok sayur, tuang pelan-pelan pas ditengah wajan. Nanti pinggiran kue akan mulai tergoreng, setelah itu adonan agak dinaikkan dan disiram minyak. Kalau minyak dan wajan cukup panas pasti adonan ga lengket..

  3. Balik kue sebentar, tusuk dengan sumpit, goyang-goyang sebentar, angkat. Pastikan kue matang, dan berongga dalamnya. Jadi dehhh…..

  4. NOTE: 1. Susah susah gampang menggoreng kucur, kalau kepanasan jadinya cepat gosong, kalau kekecilan api jadinya bantat bahkan ambyar seperti foto dibawah 😁. Oya saya pakai wajan serabi karena wajan besar jadinya lengket (efek minyak masih kurang panas adonan sudah masuk). 2. Goreng pakai sendok makan saja biar gampang saat nyiram minyaknya..

Sebelum disajikan akan lebih baik apabila kue ini didinginkan terlebih dahulu. Baru setelah itu, santap dengan ditemani secangkir teh hangat agar lebih nikmat. Itulah resep dan cara membuat kue cucur gula merah. Share resep kue cucur gula. resep kue cucur gula merah Berikut resep dan cara membuat kue cucur tradisional yang populer di Betawi dan Manado ini sebagai salah satu kue basah favorit. Lihat juga resep Telur dadar padang ala chef nuning enak lainnya.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Kue Cucur Betawi (Recook Resep @Nuning Putri MCI4) agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips

Kesibukan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang rumahan, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan tepung beras, tepung terigu, gula pasir, gula merah, air, Vanila bubuk, Minyak untuk menggoreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 7 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Kue Cucur Betawi (Recook Resep @Nuning Putri MCI4), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Siapkan bahan, campur bahan kering dengan air, uleni dengan tangan. Lanjutkan dengan mixer hingga semua bahan tercampur rata dan keluar gelembung. Diamkan kurleb 30 menit.. Jangan lupa, Panaskan minyak secukupnya, tidak terlalu banyak/sedikit dalam wajan cekung. Buat api sedang cenderung agak kecil (ini tergantung wajan ya, apakah wajan cepat panas apa tidak). Aduk-aduk adonan dulu, kemudian ambil sesendok sayur, tuang pelan-pelan pas ditengah wajan. Nanti pinggiran kue akan mulai tergoreng, setelah itu adonan agak dinaikkan dan disiram minyak. Kalau minyak dan wajan cukup panas pasti adonan ga lengket.. Lalu, Balik kue sebentar, tusuk dengan sumpit, goyang-goyang sebentar, angkat. Pastikan kue matang, dan berongga dalamnya. Jadi dehhh….. Jangan lupa, NOTE: 1. Susah susah gampang menggoreng kucur, kalau kepanasan jadinya cepat gosong, kalau kekecilan api jadinya bantat bahkan ambyar seperti foto dibawah 😁. Oya saya pakai wajan serabi karena wajan besar jadinya lengket (efek minyak masih kurang panas adonan sudah masuk). 2. Goreng pakai sendok makan saja biar gampang saat nyiram minyaknya.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Kue Cucur Betawi (Recook Resep @Nuning Putri MCI4) dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe