Jumpa lagi sobat, kali ini kami akan membagikan bagaimana bikin Kue Cucur sehari-hari yang mudah dikuti Resep Kue Cucur Gula Merah Empuk. Baru kali ini nemu resep cucur yg empuk banget, ga pake cape keplok keplok adonan dan ga pake lama. Yuk ahh cobain 😍 Kue cucur is a traditional Indonesian snack that's also popular in Malaysia (kuih cucur) and Thailand (khanom fak bua).

Kue Cucur ResepMedia.com - Indonesia kaya akan berbagai macam jenis penganan tradisional mulai dari ragam makanan hingga kue-kue. Salah satu jenis kue tradisional yang saat ini mulai jarang ditemukan adalah kue cucur. Kue yang populer di beberapa daerah di Indonesia terutama di daerah Manado ini merupakan salah satu kue yang rasanya nikmat dan memiliki bentuk yang unik.

Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep kue basah sederhana merupakan ide masakan sehari hari.

Lihat juga: resep kue sus.

Kamu dapat membuat Kue Cucur yang merupakan resep masakan sederhana dan murah menggunakan 6 bahan yang mudah didapatkan:

Resep Kue Cucur yaitu:

  1. Siapkan 250 gr tepung beras.
  2. Ambil 125 gr tepung terigu serba guna.
  3. Anda butuhkan 250-275 ml air matang.
  4. Anda butuhkan 250 gr gula merah.
  5. Anda butuhkan 30 gr gula pasir.
  6. Ambil 1/4 sdt vanili bubuk.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah membuat Kue Cucur

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Siapkan semua bahan, cincang gula merah hingga halus.

  2. Dalam wadah campur semua bahan kecuali air dan vanili.

  3. Aduk dengan ditambahkan air sedikit demi sedikit.

  4. Tambahkan vanili, tekstur adonan agak cair tapi kental. Hentikan penggunaan air bila dirasa adonan sudah cukup cair.

  5. Panaskan sedikit minyak, tuang adonan dengan sendok sayur. Lakukan tes tusuk jika adonan sudah mulai mengapung.

  6. Siram-siram bagian atas dengan minyak goreng, balik 1 kali goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Lakukan hingga adonan habis, sajikan.

Kue yang menonjol bagian tengahnya ini sangat terkenal di daerah Jakarta sehingga sangat mudah ditemukan di setiap penjual kue tradisional serta sering dihidangkan dalam upacara adat budaya Betawi. Agar kue cucur kamu benar, simak resep berikut. Kue Cucur Berserat Empuk, Anti Gagal! Untuk membuatnya berserat, dibutuhkan teknik mencampur yang tepat. Dalam resep ini, wajib pakai alat mixer.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Kue Cucur agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips

Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilahan bahan tepung beras, tepung terigu serba guna, air matang, gula merah, gula pasir, vanili bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 6 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips buat Kue Cucur, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Siapkan semua bahan, cincang gula merah hingga halus. Selanjutnya, Dalam wadah campur semua bahan kecuali air dan vanili. Setelah itu, Aduk dengan ditambahkan air sedikit demi sedikit. Lalu, Tambahkan vanili, tekstur adonan agak cair tapi kental. Hentikan penggunaan air bila dirasa adonan sudah cukup cair. Setelah itu, Panaskan sedikit minyak, tuang adonan dengan sendok sayur. Lakukan tes tusuk jika adonan sudah mulai mengapung. Selanjutnya, Siram-siram bagian atas dengan minyak goreng, balik 1 kali goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Lakukan hingga adonan habis, sajikan. Lalu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Kue Cucur dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe