Selamat datang Bunda, kali ini saya akan bagikan bagaimana bikin Soto ayam santan komplite spesial yang mudah dikuti Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak lagi lainnya. Kalau tidak ada daging sapi, soto ayam nggak kalah lezatnya. Apalagi kalau diberi bumbu kuah santan, dijamin super gurih dan istimewa.

Soto ayam santan komplite Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat. Resep Soto Ayam Santan Gurih Pedas Sederhana Spesial Asli Enak.

Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ayam bakar kecap pedas teflon salah-satu masakan harian.

Baca juga: resep ayam geprek.

Ibu dapat buat Soto ayam santan komplite yang merupakan resep makanan ringan menggunakan 40 bahan yang mudah didapatkan:

Resep Soto ayam santan komplite adalah:

  1. Sediakan Daging ayam goreng suir.
  2. Gunakan Ceker ayam&kepala ayam yang sudah direbus.
  3. Ambil Kolbis secukupnya siram dengan air panas.
  4. Sediakan Toge secukupnya siram dengan air panas.
  5. Ambil Bihun jagung siram dengan air panas.
  6. Ambil Telor ayam rebus.
  7. Siapkan Emping.
  8. Siapkan Tomat.
  9. Siapkan Kentang goreng.
  10. Ambil Jeruk nipis.
  11. Siapkan Sambal cabe rawit.
  12. Ambil Bawang goreng.
  13. Anda butuhkan daun bawang secukupnya.
  14. Gunakan Minyak goreng.
  15. Gunakan Kecap manis.
  16. Siapkan Air.
  17. Ambil Santan Sasa.
  18. Gunakan Bumbu halus.
  19. Gunakan Bawang merah.
  20. Anda butuhkan Bawang putih.
  21. Ambil Jahe.
  22. Siapkan Kemiri.
  23. Siapkan Merica.
  24. Siapkan Kunyit.
  25. Sediakan Jinten.
  26. Anda butuhkan Bumbu instan soto betawi cap bango.
  27. Sediakan Bumbu tambahan.
  28. Siapkan Lengkuas 3 ruas jari geprek.
  29. Ambil Sereh 3 batang geprek.
  30. Anda butuhkan Daun jeruk.
  31. Gunakan Daun salam.
  32. Ambil Kapulaga.
  33. Siapkan Cengkeh.
  34. Sediakan Kayu manis.
  35. Sediakan Lawang 2 buah.
  36. Sediakan Seledri 2 batang petik daun nya.
  37. Anda butuhkan Daun bawang 2 batang iris besar.
  38. Siapkan Gula.
  39. Siapkan Garam.
  40. Anda butuhkan Penyedap.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Cara membuat Soto ayam santan komplite

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Haluskan bumbu berupa bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit,kemiri,merica,jinten,bumbu soto bango kemudian sisihkan..

  2. Tumis bumbu halus ditambah dengan lengkuas,daun jeruk,daun salam,cengkeh,kapulaga,bunga Lawang,sereh sampai harum lalu sisihkan..

  3. Larutan santan dalam panci panaskan dengan api sedang sampai mendidih jangan lupa sekali kali di aduk supaya santan tidak pecah.lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis,ceker ayam dan kepala ayam aduk rata tambahkan garam,gula,penyedap kemudian koreksi rasa.klo saya rebus sampai ceker dan kepala empuk dan keluar kaldu nya terahir masukkan irisan daun bawang dan seledri..

  4. Tata dalam mangkok bihun jagung,kolbis,toge,kentang goreng,tomat iris,suiran ayam goreng,daun bawang iris,bawang goreng,telor rebus,emping kemudian siram kuah kedalam mangkok lalu tambahkan perasan jeruk nipis,sambal dan kecap manis laku sajikan dengan nasi hangat..

SOTO ayam memang sangat dimakan bersama keluarga, apalagi ketika masih hangat. Nah, jika kebetulan kamu bingung ingin membuat makanan apa, bisa nih mencoba resep soto ayam santan. Lengkapi soto dengan menghidangkan pula kecap manis, sambal, dan kerupuk. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Soto ayam santan komplite agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips

Kesibukan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penentuan bahan Daging ayam goreng suir, Ceker ayam&kepala ayam yang sudah direbus, Kolbis secukupnya siram dengan air panas, Toge secukupnya siram dengan air panas, Bihun jagung siram dengan air panas, Telor ayam rebus, Emping, Tomat, Kentang goreng, Jeruk nipis, Sambal cabe rawit, Bawang goreng, daun bawang secukupnya, Minyak goreng, Kecap manis, Air, Santan Sasa, Bumbu halus, Bawang merah, Bawang putih, Jahe, Kemiri, Merica, Kunyit, Jinten, Bumbu instan soto betawi cap bango, Bumbu tambahan, Lengkuas 3 ruas jari geprek, Sereh 3 batang geprek, Daun jeruk, Daun salam, Kapulaga, Cengkeh, Kayu manis, Lawang 2 buah, Seledri 2 batang petik daun nya, Daun bawang 2 batang iris besar, Gula, Garam, Penyedap, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 40 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips bikin Soto ayam santan komplite, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Haluskan bumbu berupa bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit,kemiri,merica,jinten,bumbu soto bango kemudian sisihkan.. Selanjutnya, Tumis bumbu halus ditambah dengan lengkuas,daun jeruk,daun salam,cengkeh,kapulaga,bunga Lawang,sereh sampai harum lalu sisihkan.. Setelah itu, Larutan santan dalam panci panaskan dengan api sedang sampai mendidih jangan lupa sekali kali di aduk supaya santan tidak pecah.lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis,ceker ayam dan kepala ayam aduk rata tambahkan garam,gula,penyedap kemudian koreksi rasa.klo saya rebus sampai ceker dan kepala empuk dan keluar kaldu nya terahir masukkan irisan daun bawang dan seledri.. Ingat, Tata dalam mangkok bihun jagung,kolbis,toge,kentang goreng,tomat iris,suiran ayam goreng,daun bawang iris,bawang goreng,telor rebus,emping kemudian siram kuah kedalam mangkok lalu tambahkan perasan jeruk nipis,sambal dan kecap manis laku sajikan dengan nasi hangat.. Lalu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Soto ayam santan komplite dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe