Selamat datang teman-teman, kali ini kami akan membagikan cara bikin Soto Ayam Kuah Bening / Soto Seger sedap yang mudah dikuti Resep soto ayam gurih seger dan yummi yummi ala kreasi dapurku. Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget). Resep Soto Ayam Kuah Bening yang seger,mudah simple dan praktis,disini saya menggunakan bahan seadanya ya, Untuk bahan bahannya ~Ayam ~gubis ~Daun seledri.
Soto Ayam Kuah Bening / Soto Seger. ayam, wortel, Tauge, Mi soun, Seledri, Bawang merah Soto Ayam Kuah Bening. Bingung masak apa lagi buat buka puasa hari ini. Liat kulkas ada sisa Soto Ayam Kuah Bening ala Dapoer Mama Cindhy.
Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ayam panggang kecap manis pedas salah-satu menu masakan sehari hari.
Lihat juga: resep olahan ayam.
Ibu dapat membuat Soto Ayam Kuah Bening / Soto Seger yang merupakan resep masakan indonesia menggunakan 23 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Resep Soto Ayam Kuah Bening / Soto Seger yaitu:
- Siapkan ayam.
- Anda butuhkan wortel.
- Gunakan Tauge.
- Anda butuhkan Kubis.
- Ambil Mi soun.
- Anda butuhkan Seledri.
- Anda butuhkan Bawang merah goreng.
- Gunakan Air.
- Gunakan Bumbu.
- Ambil bawang putih.
- Siapkan bawang merah.
- Sediakan kunyit.
- Ambil jahe.
- Ambil kemiri.
- Ambil ketumbar.
- Gunakan serai.
- Siapkan Loncang/ daun prei.
- Gunakan Garam.
- Siapkan Gula.
- Anda butuhkan Kaldu jamur.
- Sediakan Daun jeruk.
- Ambil Daun salam.
- Anda butuhkan Merica.
Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Petunjuk membuat Soto Ayam Kuah Bening / Soto Seger
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Cuci bersih ayam kemudian rebus dalam 1ltr air dengan menambahkan 1 jahe agak besar, 2 bawang putih, 1 serai, merica (semuanya di geprek), daun bawang, dan 2 sdt garam hingga mendidih dan empuk.
-
Setelah ayam empuk -> suwir ayam. Jangan buang kaldunya.
-
Haluskan bumbu (3 bawang putih, 7 bawang merah, kunyit, 1 jahe yg kecil, kemiri, ketumbar) kemudian tumis bumbu hingga harum.
-
Masukkan daun jeruk, daun salam, dan 1 serai. Lalu tambahkan 700ml kaldu ayam tadi dan beri air lagi 300ml (opsional : bisa kaldu semua juga boleh). Masak hingga mendidih.
-
Koreksi rasa dengan menambahkan garam, kaldu jamur, dan gula.
-
Rebus mi soun dan sayuran (kubis, tauge, wortel) secara terpisah..
-
Sajikan dengan cantik dan selamat mencoba.
Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto kuah bening emang menggugah napsu makan. Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya. Cita rasa soto tidak perlu diragukan lagi, maka tak jarang menu soto banyak tersedia di tempat-tempat makan. Resep Soto Boyolali Daging Sapi Kuah Bening Bikin Seger dan Pikiran Sederhana Spesial Asli Enak.
Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Soto Ayam Kuah Bening / Soto Seger agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips
Pekerjaan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ayam, wortel, Tauge, Kubis, Mi soun, Seledri, Bawang merah goreng, Air, Bumbu, bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, kemiri, ketumbar, serai, Loncang/ daun prei, Garam, Gula, Kaldu jamur, Daun jeruk, Daun salam, Merica, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Tips bikin Soto Ayam Kuah Bening / Soto Seger, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci bersih ayam kemudian rebus dalam 1ltr air dengan menambahkan 1 jahe agak besar, 2 bawang putih, 1 serai, merica (semuanya di geprek), daun bawang, dan 2 sdt garam hingga mendidih dan empuk. Jangan lupa, Setelah ayam empuk -> suwir ayam. Jangan buang kaldunya. Lalu, Haluskan bumbu (3 bawang putih, 7 bawang merah, kunyit, 1 jahe yg kecil, kemiri, ketumbar) kemudian tumis bumbu hingga harum. Lalu, Masukkan daun jeruk, daun salam, dan 1 serai. Lalu tambahkan 700ml kaldu ayam tadi dan beri air lagi 300ml (opsional : bisa kaldu semua juga boleh). Masak hingga mendidih. Jangan lupa, Koreksi rasa dengan menambahkan garam, kaldu jamur, dan gula. Setelah itu, Rebus mi soun dan sayuran (kubis, tauge, wortel) secara terpisah.. Selanjutnya, Sajikan dengan cantik dan selamat mencoba. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Soto Ayam Kuah Bening / Soto Seger dengan benar. Selamat mencoba…!!!