Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan membagikan bagaimana membuat Ayam Woku/Kemangi pedas lezat yang mudah dikuti Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Ayam Woku/Kemangi pedas Kandungan-kandungan dalam daun kemangi juga memiliki banyak manfaat bagi. Bumbu ayam woku belanga dan woku daun sebenarnya tidak berbeda jauh. Keduanya sama sama menggunakan bumbu rempah rempah khas Indonesia.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ayam bumbu kecap tidak pedas merupakan menu masakan harian.

Baca juga: resep ayam kfc.

Ibu dapat masak Ayam Woku/Kemangi pedas yang merupakan resep masakan sehari hari menggunakan 24 bahan yang gampang didapatkan:

Bumbu Ayam Woku/Kemangi pedas seperti berikut:

  1. Anda butuhkan Bahan utama.
  2. Sediakan ayam kampung/boiler.
  3. Siapkan sere (untuk merebus).
  4. Gunakan Daun jeruk (untuk merebus).
  5. Sediakan jahe (untuk merebus).
  6. Ambil Air (untuk merebus).
  7. Ambil Bumbu halus.
  8. Siapkan bawang mereh.
  9. Ambil Bawang putih.
  10. Anda butuhkan Cabe keriting (sesuai selera).
  11. Siapkan Cabe merah besar (sesuai selera).
  12. Siapkan kemiri (sangrai dlu).
  13. Siapkan kunyit (bakar dlu).
  14. Siapkan Bumbu geprek.
  15. Anda butuhkan jahe.
  16. Siapkan Lengkuas.
  17. Siapkan sere.
  18. Anda butuhkan Daun salam.
  19. Sediakan Daun jeruk.
  20. Siapkan Garam.
  21. Sediakan Gula.
  22. Ambil Penyedap Rasa.
  23. Sediakan daun kemangi.
  24. Ambil Minyak goreng untuk menumis.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah bikin Ayam Woku/Kemangi pedas

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci ayam hinga bersih lalu rebus bersama bumbu rebus(jahe,sere,daun jeruk).

  2. Lalu goreng agak kecoklatan,jangan terlalu kering.

  3. Siapkan bumbu halus, kemudian huskan bumbu,saya haluskan pakai cobek batu krn masih ada tekstur kasarnya dan lebih sedap kata orang jaman dlu bilangnya😜.

  4. Setelah itu tumis sampai harum,kemudian masukkan bumbu gepreknya,lalu tambahkan air sisa merebus tadi sampai mendidih baru masukkan ayam,dan tambahkan (gula,garam,penyedap rasa).

  5. Setelah airnya menyusut,koreksi rasa ya mommy,lalu masukkan daun kemangi mati kan apinya,siap deh di hidangkan🥰👌.

Dikenal sebagai makanan khas dari utara Pulau Sulawesi, atau lebih tepatnya Manado. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan Minahasa. Simak resepnya berikut ini agar bisa membuatnya di rumah! Salah satu ciri khas dalam ayam woku adalah bumbu kuning pedas berlimpah bahan aromatik seperti daun pandan, daun kunyit, daun kemangi, daun. Bila mau mengulik masakan khas Manado ada juga ayam tuturuga, bubur manado, nasi jaha, sambal bekasang, dan masih banyak lainnya lagi.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ayam Woku/Kemangi pedas agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Kesibukan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sedap, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Bahan utama, ayam kampung/boiler, sere (untuk merebus), Daun jeruk (untuk merebus), jahe (untuk merebus), Air (untuk merebus), Bumbu halus, bawang mereh, Bawang putih, Cabe keriting (sesuai selera), Cabe merah besar (sesuai selera), kemiri (sangrai dlu), kunyit (bakar dlu), Bumbu geprek, jahe, Lengkuas, sere, Daun salam, Daun jeruk, Garam, Gula, Penyedap Rasa, daun kemangi, Minyak goreng untuk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Ayam Woku/Kemangi pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci ayam hinga bersih lalu rebus bersama bumbu rebus(jahe,sere,daun jeruk). Lalu, Lalu goreng agak kecoklatan,jangan terlalu kering. Lalu, Siapkan bumbu halus, kemudian huskan bumbu,saya haluskan pakai cobek batu krn masih ada tekstur kasarnya dan lebih sedap kata orang jaman dlu bilangnya😜. Lalu, Setelah itu tumis sampai harum,kemudian masukkan bumbu gepreknya,lalu tambahkan air sisa merebus tadi sampai mendidih baru masukkan ayam,dan tambahkan (gula,garam,penyedap rasa). Setelah itu, Setelah airnya menyusut,koreksi rasa ya mommy,lalu masukkan daun kemangi mati kan apinya,siap deh di hidangkan🥰👌. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Ayam Woku/Kemangi pedas dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe