Selamat datang sobat, kali ini saya akan sharing cara buat Ayam Pedas Woku Kemangi enak yang mudah dikuti Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Ayam Pedas Woku Kemangi Kandungan-kandungan dalam daun kemangi juga memiliki banyak manfaat bagi. Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik.

Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas manis enak salah-satu menu masakan sehari hari.

Lihat juga: resep ayam bumbu.

Ibu dapat memasak Ayam Pedas Woku Kemangi yang merupakan resep masakan indonesia menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan Ayam Pedas Woku Kemangi seperti berikut:

  1. Gunakan sayap ayam.
  2. Siapkan jahe geprek.
  3. Siapkan sereh geprek.
  4. Gunakan daun salam.
  5. Anda butuhkan kemangi.
  6. Sediakan tomat sedang.
  7. Sediakan Bumbu halus :.
  8. Gunakan bawang merah.
  9. Sediakan bawang putih.
  10. Sediakan cabe merah (selera pedas masing").
  11. Siapkan kemiri.
  12. Siapkan jahe.
  13. Siapkan lada bubuk.
  14. Ambil kaldu bubuk.
  15. Ambil garam dan gula.
  16. Sediakan minyak.
  17. Sediakan air.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah buat Ayam Pedas Woku Kemangi

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Pertama cuci ayam dahulu sampai bersih lalu berikan sedikit cuka / jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis.Diamkan selama 10/15 menit..

  2. Blender bumbu halus lalu tumis dengan minyak secukupnya..

  3. Masukkan sereh, jahe, daun salam ke bumbu yang ditumis.Lalu masukkan kaldu ayam, garam, gula dan lada bubuk.Tumis sampai harum..

  4. Lalu masukkan ayam yg telah dicuci bersih kemudian tuang air agak banyak hingga ayam terendam lalu ungkep ayam..

  5. Tunggu hingga air menyusut.Sesekali diaduk agar ayam matang merata..

  6. Jika kuah air sudah agak sedikit masukkan kemangi dan tomat yg sudah dipotong kecil"..

  7. Matikan kompor dan ayam pedas woku kemangi siap dihidangkan selagi hangat ☺️.

Salah satu ciri khas dalam ayam woku adalah bumbu kuning pedas berlimpah bahan aromatik seperti daun pandan, daun kunyit, daun kemangi, daun. Bumbu ayam woku belanga dan woku daun sebenarnya tidak berbeda jauh. Keduanya sama sama menggunakan bumbu rempah rempah khas Indonesia. Seperti batang serai, daun kemangi, kunyit, daun kemangi dan tidak lupa cabai segar. Perbedaannya sebenarnya hanya di penyajian dan cara.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ayam Pedas Woku Kemangi agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips

Aktivitas di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilahan bahan sayap ayam, jahe geprek, sereh geprek, daun salam, kemangi, tomat sedang, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, cabe merah (selera pedas masing"), kemiri, jahe, lada bubuk, kaldu bubuk, garam dan gula, minyak, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Ayam Pedas Woku Kemangi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Pertama cuci ayam dahulu sampai bersih lalu berikan sedikit cuka / jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis.Diamkan selama 10/15 menit.. Lalu, Blender bumbu halus lalu tumis dengan minyak secukupnya.. Setelah itu, Masukkan sereh, jahe, daun salam ke bumbu yang ditumis.Lalu masukkan kaldu ayam, garam, gula dan lada bubuk.Tumis sampai harum.. Jangan lupa, Lalu masukkan ayam yg telah dicuci bersih kemudian tuang air agak banyak hingga ayam terendam lalu ungkep ayam.. Lalu, Tunggu hingga air menyusut.Sesekali diaduk agar ayam matang merata.. Lalu, Jika kuah air sudah agak sedikit masukkan kemangi dan tomat yg sudah dipotong kecil".. Ingat, Matikan kompor dan ayam pedas woku kemangi siap dihidangkan selagi hangat ☺️. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Ayam Pedas Woku Kemangi dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe