Soto Ayam Indonesian 'Soto Ayam' Chicken Noodle Soup - Marion's Kitchen. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken.

Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas bango salah-satu ide masakan sehari hari.

Baca juga: resep ayam rica rica.

Kamu dapat buat Soto Ayam yang merupakan resep masakan rumahan menggunakan 27 bahan yang gampang didapatkan:

Bumbu Soto Ayam seperti berikut:

  1. Sediakan Ayam.
  2. Siapkan Daun Salam.
  3. Ambil Daun Jeruk.
  4. Gunakan sereh (digeprek).
  5. Ambil Garam / sesuai selera.
  6. Sediakan Gula.
  7. Sediakan Penyedap (aku pakai kaldu jamur).
  8. Siapkan air.
  9. Sediakan Bumbu Halus.
  10. Siapkan Bawang Merah.
  11. Ambil Bawang Putih.
  12. Gunakan Kemiri (sangrai).
  13. Ambil Kunyit.
  14. Gunakan Jahe.
  15. Sediakan Merica.
  16. Ambil Ketumbar (sangrai).
  17. Siapkan Bahan Pelengkap.
  18. Anda butuhkan kol.
  19. Anda butuhkan Mie bihun.
  20. Ambil Telur Rebus.
  21. Sediakan Seledri.
  22. Sediakan Daun Bawang.
  23. Anda butuhkan Jeruk Nipis.
  24. Anda butuhkan Bawang Goreng.
  25. Ambil Bahan Sambal.
  26. Ambil Bawang Putih.
  27. Siapkan Cabe Rawit.

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Cara bikin Soto Ayam

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 14 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Siapkan bahan bahan.

  2. Cuci bersih ayam lalu beri perasan jeruk nipis, biarkan sebentar, cuci bersih lagi.

  3. Rebus dengan 1liter air, daun salam, daun jeruk, sereh geprek.

  4. Haluskan semua bumbu halus, tambahkan sedikit air untuk memudahkan.

  5. Tumis bumbu halus sampai air menyusut dan bau langu hilang.

  6. Masukkan bumbu halus yg sudah ditumis kedalam rebusan ayam..aduk rata.

  7. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa..tes rasa.

  8. Jika rasa sudah pas rebus lagi sampai ayam matang..matikan kompor.

  9. Ambil ayam kemudian digoreng…

  10. Rebus bihun dan telur untuk bahan pelengkap.

  11. Rebus bawang putih dan cabe lalu ulek halus untuk sambal.

  12. Potong potong kol, telur dan suwir suwir ayam untuk bahan pelengkap.

  13. Atur bahan pelengkap..saya sajikan bersama nasi dalam satu mangkuk biar seperti hajatan dikampung😁.

  14. Soto Ayam siap dihidangkan.

Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Soto Ayam is a type of chicken with noodles soup originated from Indonesia. Try this simple and easy recipe from kuali.com now! Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Soto Ayam agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Aktivitas di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang enak, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan Ayam, Daun Salam, Daun Jeruk, sereh (digeprek), Garam / sesuai selera, Gula, Penyedap (aku pakai kaldu jamur), air, Bumbu Halus, Bawang Merah, Bawang Putih, Kemiri (sangrai), Kunyit, Jahe, Merica, Ketumbar (sangrai), Bahan Pelengkap, kol, Mie bihun, Telur Rebus, Seledri, Daun Bawang, Jeruk Nipis, Bawang Goreng, Bahan Sambal, Bawang Putih, Cabe Rawit, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 27 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Soto Ayam, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Siapkan bahan bahan. Ingat, Cuci bersih ayam lalu beri perasan jeruk nipis, biarkan sebentar, cuci bersih lagi. Ingat, Rebus dengan 1liter air, daun salam, daun jeruk, sereh geprek. Lalu, Haluskan semua bumbu halus, tambahkan sedikit air untuk memudahkan. Lalu, Tumis bumbu halus sampai air menyusut dan bau langu hilang. Ingat, Masukkan bumbu halus yg sudah ditumis kedalam rebusan ayam..aduk rata. Setelah itu, Tambahkan garam, gula, penyedap rasa..tes rasa. Setelah itu, Jika rasa sudah pas rebus lagi sampai ayam matang..matikan kompor. Selanjutnya, Ambil ayam kemudian digoreng… Jangan lupa, Rebus bihun dan telur untuk bahan pelengkap. Ingat, Rebus bawang putih dan cabe lalu ulek halus untuk sambal. Lalu, Potong potong kol, telur dan suwir suwir ayam untuk bahan pelengkap. Lalu, Atur bahan pelengkap..saya sajikan bersama nasi dalam satu mangkuk biar seperti hajatan dikampung😁. Jangan lupa, Soto Ayam siap dihidangkan. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 14 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Soto Ayam dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe