Jumpa lagi sobat, kali ini saya akan sharing bagaimana buat Ayam woku pedas kemangi pedas yang mudah dikuti Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Kandungan-kandungan dalam daun kemangi juga memiliki banyak manfaat bagi. Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik.
Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas manis adalah masakan harian.
Lihat juga: resep ayam suwir pedas.
Kamu dapat memasak Ayam woku pedas kemangi yang merupakan resep masakan praktis menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan Ayam woku pedas kemangi seperti berikut:
- Ambil Ayam.
- Sediakan kemangi.
- Anda butuhkan Daun jeruk disobek2.
- Siapkan serai di geprek dan ikat.
- Anda butuhkan Jeruk nipis.
- Sediakan tomat.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Ambil bawang merah.
- Ambil bawang putih.
- Anda butuhkan kunyit.
- Siapkan jahe.
- Anda butuhkan kemiri.
- Anda butuhkan Cabe besar.
- Ambil cabai kecil.
- Gunakan Garam, gula.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
langkah buat Ayam woku pedas kemangi
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Cuci ayam sampai bersih, kemudian rendam dengan jeruk nipis dan garam.
-
Haluskan bumbu halus.
-
Goreng ayam setengah matang, Kemudian ayam ditiriskan..
-
Gunakan minyak yang tadi dibuat menggoreng ayam untuk menumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai. Tumis hingga wangi dan berubah warna..
-
Masukkan ayam tumis sebentar, kemudian masukkan air sedikit. Tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan kemangi dan tomat.
-
Koreksi rasa. Ayam woku siap dihidangkan.
Seperti batang serai, daun kemangi, kunyit, daun kemangi dan tidak lupa cabai segar. Perbedaannya sebenarnya hanya di penyajian dan cara. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah ayam woku. Dikenal sebagai makanan khas dari utara Pulau Sulawesi, atau lebih tepatnya Manado.
Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ayam woku pedas kemangi agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips
Aksi di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilahan bahan Ayam, kemangi, Daun jeruk disobek2, serai di geprek dan ikat, Jeruk nipis, tomat, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri, Cabe besar, cabai kecil, Garam, gula, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Tips buat Ayam woku pedas kemangi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci ayam sampai bersih, kemudian rendam dengan jeruk nipis dan garam. Ingat, Haluskan bumbu halus. Selanjutnya, Goreng ayam setengah matang, Kemudian ayam ditiriskan.. Jangan lupa, Gunakan minyak yang tadi dibuat menggoreng ayam untuk menumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai. Tumis hingga wangi dan berubah warna.. Selanjutnya, Masukkan ayam tumis sebentar, kemudian masukkan air sedikit. Tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan kemangi dan tomat. Setelah itu, Koreksi rasa. Ayam woku siap dihidangkan. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Ayam woku pedas kemangi dengan benar. Selamat mencoba…!!!