Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan membagikan bagaimana bikin Soto ayam santan spesial yang mudah dikuti Soto ayam santan ala resto. foto: Instagram/@hennysgalley. Resep Soto Ayam Santan Gurih Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan soto yang satu ini berbeda dengan resep soto ayam santan khas bogor kuah kuning, karena kuah soto ini tanpa.

Soto ayam santan Yuk lihat cara bikin bumbu soto ayam yang mantap. Kali ini Dapur Bu haji akan berbagi resep dan cara membuat soto ayam santan yang enak. Soto ayam identik dengan kuah beningnya.

Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ayam bakar pedas manis kecap bango adalah masakan rumahan simple.

Lihat juga: resep ayam kemangi.

Anda dapat membuat Soto ayam santan yang merupakan resep masakan sederhana untuk pemula menggunakan 22 bahan yang mudah didapatkan:

Resep Soto ayam santan adalah:

  1. Ambil ayam.
  2. Gunakan ceker ayam.
  3. Sediakan Soun.
  4. Gunakan Toge.
  5. Sediakan sereh geprek.
  6. Gunakan lengkuas geprek.
  7. Gunakan masako/sesuai selera.
  8. Sediakan Garam.
  9. Sediakan santan kara instan.
  10. Anda butuhkan daun jeruk.
  11. Anda butuhkan daun salam.
  12. Ambil Tomat.
  13. Gunakan Jeruk limo.
  14. Ambil Daun bawang seledri.
  15. Anda butuhkan Bawang goreng.
  16. Gunakan Bumbu halus :.
  17. Ambil bawang merah.
  18. Anda butuhkan bawang putih.
  19. Anda butuhkan kunyit.
  20. Siapkan Ketumbar halus.
  21. Anda butuhkan jahe.
  22. Ambil kemiri sangrai.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Langkah-langkah membuat Soto ayam santan

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci ayam dan ceker hingga bersih, rebus ayam sampai empuk.. angkat ayam. Simpan kaldu ayam rebusan ayam tadi.

  2. Goreng ayam sebentar saja tiriskan, lalu suir2 bagian dada.

  3. Buat bumbu halus, tumis dengan sereh dan lengkuas. Masukan daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga harum.

  4. Masukan bumbu halus yg sudah harum kedalam air rebusan ayam tadi. Tambahkan masako, garam sesuai selera.

  5. Masukan santan, dengan api kecil di aduk terus agar santan tidak pecah..

  6. Rebus toge dan soun. Potong2 tomat dan daun bawang seledri untung toping. Tambahkan perasan jeruk limo.

  7. Soto ayam siap di hidangkan.

Soto ayam santan tidak menggunakan tauge dan bihun sebagai pelengkap. Namun, memakai potongan kentang goreng, tomat, irisan daun bawang, dan tentunya irisan ayam. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer Ada masakan soto bumbu kuning dengan kunyit sebagai bumbunya, ada juga soto kuah santan. Resep Soto Ayam - Soto ayam merupakan salah satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam yaitu masakan yang berkuah kuni dengan suwiran ayam di dalamnya.

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Soto ayam santan agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Aktivitas di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang rumahan, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan ayam, ceker ayam, Soun, Toge, sereh geprek, lengkuas geprek, masako/sesuai selera, Garam, santan kara instan, daun jeruk, daun salam, Tomat, Jeruk limo, Daun bawang seledri, Bawang goreng, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, kunyit, Ketumbar halus, jahe, kemiri sangrai, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips buat Soto ayam santan, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci ayam dan ceker hingga bersih, rebus ayam sampai empuk.. angkat ayam. Simpan kaldu ayam rebusan ayam tadi. Ingat, Goreng ayam sebentar saja tiriskan, lalu suir2 bagian dada. Lalu, Buat bumbu halus, tumis dengan sereh dan lengkuas. Masukan daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga harum. Selanjutnya, Masukan bumbu halus yg sudah harum kedalam air rebusan ayam tadi. Tambahkan masako, garam sesuai selera. Selanjutnya, Masukan santan, dengan api kecil di aduk terus agar santan tidak pecah.. Lalu, Rebus toge dan soun. Potong2 tomat dan daun bawang seledri untung toping. Tambahkan perasan jeruk limo. Selanjutnya, Soto ayam siap di hidangkan. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Soto ayam santan dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe