Jumpa lagi sobat, kali ini saya akan sharing bagaimana bikin Soto Ayam Lamongan lezat yang mudah dikuti Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.

Soto Ayam Lamongan Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi.

Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep masak ayam terbaru contoh resep masakan rumahan yummy app.

Lihat juga: resep ayam kecap.

Kamu dapat membuat Soto Ayam Lamongan yang merupakan resep masakan indonesia menggunakan 25 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Soto Ayam Lamongan adalah:

  1. Ambil Ayam potong potong.
  2. Sediakan Air.
  3. Siapkan Jahe digeprek.
  4. Gunakan daun salam.
  5. Siapkan daun jeruk.
  6. Anda butuhkan serai digeprek.
  7. Ambil Laos digeprek.
  8. Anda butuhkan Garam.
  9. Sediakan Royko ayam.
  10. Anda butuhkan ⭐ Bumbu Halus:.
  11. Siapkan bawang merah.
  12. Sediakan bawang putih.
  13. Anda butuhkan kunyit.
  14. Anda butuhkan kemiri.
  15. Sediakan lada bubuk.
  16. Sediakan ⭐ Pelengkap :.
  17. Ambil Soun rebus sebentarsetelah lunak tiriskanrendam sebentardiair es.
  18. Siapkan Touge rendam air panas tiriskan.
  19. Ambil Perkedel(Skip karna ga ada kentang).
  20. Gunakan Telur Rebus.
  21. Siapkan Sambal Soto (Cabe keriting3,rawit merah10,bawang putih 1 siung).
  22. Siapkan Daun bawang dan daun seledri iris halus.
  23. Ambil Bawang goreng.
  24. Anda butuhkan Bubuk Koya.
  25. Siapkan Jeruk nipis iris iris.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Cara buat Soto Ayam Lamongan

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 9 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Siapkan bahan bahan lalu Rebus ayam dan jahe sampai mendidih,lalu buang busanya kemudian blender semua bumbu halus angkat ayam tiriskan.

  2. Tumis bumbu halus beserta Serai,daun jeruk daun salam dan Laos geprek,tumis hingga matang masukkan Royko sebungkus,garam lada test rasa jika sudah enak rasa tandanya bumbu telah matang sisihkan.

  3. Masukkan tumisan bumbu halus ke air rebusan ayam,masukkan ayam yang telah direbus sebentar tadi diamkan hingga air soto meresap keayam.

  4. Angkat ayam lalu goreng hingga matang namun tidak terlalu kering,cek rasa Soto sudah pas asin gurihnya matikan api.

  5. Goreng kerupuk Udang dan doreng bawang putih goreng untuk membuat bubuk Koya,ulek sampai halus kedua bahan,takaran sesuai selera saja,bubuk Koya selesai.

  6. Membuat sambal siapkan cabe keriting 3,cabe rawit merah 10 dan satu siung bawang putih ulek hingga halus tambahkan sedikit air lalu tumis dengan sedikit minyak,sambal selesai.

  7. Ambil ayam yang telah digoreng suwir suwir,siapkan bahan pelengkap, bubuk Koya,irisan daun bawang dan seledri,telur rebus,touge,sambel,irisan jeruk nipis,soun tiriskan,Soto siap disajikan.

  8. Penyajian : Tata soun,touge,kol iris dimangkok lalu masukkan kuah tambahkan ayam suwir,daun bawang,telur rebus dan bawang goreng bubuhkan bubuk Koya..

  9. Soto Lamongan dengan Koya siap disajikan selagi hangat..hmmm enak banget 🤤😋👍.

Resep soto ayam lamongan dengan taburan bubuk kerupuk udang koya lebih gurih. Resep masakan jualan kaki lima soto ayam lamongan asli bisa menjadi inspirasi tambah menu warung anda. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya. Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya. Soto ayam lamongan akan lebih nikmat jika kuah soto telah menginap semalaman.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Soto Ayam Lamongan agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Pekerjaan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang rumahan, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan Ayam potong potong, Air, Jahe digeprek, daun salam, daun jeruk, serai digeprek, Laos digeprek, Garam, Royko ayam, ⭐ Bumbu Halus:, bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, lada bubuk, ⭐ Pelengkap :, Soun rebus sebentarsetelah lunak tiriskanrendam sebentardiair es, Touge rendam air panas tiriskan, Perkedel(Skip karna ga ada kentang), Telur Rebus, Sambal Soto (Cabe keriting3,rawit merah10,bawang putih 1 siung), Daun bawang dan daun seledri iris halus, Bawang goreng, Bubuk Koya, Jeruk nipis iris iris, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 25 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Soto Ayam Lamongan, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Siapkan bahan bahan lalu Rebus ayam dan jahe sampai mendidih,lalu buang busanya kemudian blender semua bumbu halus angkat ayam tiriskan. Jangan lupa, Tumis bumbu halus beserta Serai,daun jeruk daun salam dan Laos geprek,tumis hingga matang masukkan Royko sebungkus,garam lada test rasa jika sudah enak rasa tandanya bumbu telah matang sisihkan. Ingat, Masukkan tumisan bumbu halus ke air rebusan ayam,masukkan ayam yang telah direbus sebentar tadi diamkan hingga air soto meresap keayam. Setelah itu, Angkat ayam lalu goreng hingga matang namun tidak terlalu kering,cek rasa Soto sudah pas asin gurihnya matikan api. Setelah itu, Goreng kerupuk Udang dan doreng bawang putih goreng untuk membuat bubuk Koya,ulek sampai halus kedua bahan,takaran sesuai selera saja,bubuk Koya selesai. Lalu, Membuat sambal siapkan cabe keriting 3,cabe rawit merah 10 dan satu siung bawang putih ulek hingga halus tambahkan sedikit air lalu tumis dengan sedikit minyak,sambal selesai. Jangan lupa, Ambil ayam yang telah digoreng suwir suwir,siapkan bahan pelengkap, bubuk Koya,irisan daun bawang dan seledri,telur rebus,touge,sambel,irisan jeruk nipis,soun tiriskan,Soto siap disajikan. Selanjutnya, Penyajian : Tata soun,touge,kol iris dimangkok lalu masukkan kuah tambahkan ayam suwir,daun bawang,telur rebus dan bawang goreng bubuhkan bubuk Koya.. Lalu, Soto Lamongan dengan Koya siap disajikan selagi hangat..hmmm enak banget 🤤😋👍. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Soto Ayam Lamongan dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe