Haiii Bunda, kali ini saya akan menulis cara membuat Ayam rica rica kemangi spesial yang mudah dikuti Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya.
Tentu saja, selain menggunakan rica rica ayam pada umumnya, kehadiran basil di dalamnya dapat menambah rasa masakan lezat yang kita buat. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini.
Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ayam goreng mentega ala chinese food contoh menu masakan harian.
Baca juga: resep ayam rica rica.
Kamu dapat memasak Ayam rica rica kemangi yang merupakan makanan jadi menggunakan 12 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bumbu Ayam rica rica kemangi adalah:
- Gunakan ayam boiler.
- Gunakan kemangi,.
- Siapkan Bumbu semua di ulek ya kecuali lengkuas.
- Sediakan bawang putih dan 5 siung bawang merah.
- Anda butuhkan jahe,.
- Siapkan kunyit.
- Gunakan Lengkuas ukuran sedang(geprek).
- Sediakan cabe rawit(sesuai selera).
- Gunakan cabe merah(boleh lebih).
- Ambil Tobat (boleh di skip).
- Siapkan daun salam.
- Sediakan daun jeruk.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
langkah membuat Ayam rica rica kemangi
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 9 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Potong ayam menjadi 4 bagian.
-
Didihkan air rebus ayam hingga matang (tanpa bumbu).
-
Goreng ayam asal (jangan sampai kuning).
-
Tumis bumbu halus,masukkan lengkuas yg sdh di geprek,daun salam,daun jeruk.
-
Tambahkan garam,royco,dan gula(masakan sy kebanyakan pake gula karena biar rasa asin,gurih nya seimbang).
-
Masukkan ayam,tambahkan sedikit air,.
-
Air sdh mulai mengering koreksi rasa,.
-
Terakhir masukkan kemangi,yg sdh di cuci bersih..
-
Ayam rica rica siap di sajikan.
Untuk bahan dan cara membuatnya bisa dilihat di resep sebelumnya ya, cuma ditambah beberapa daun kemangi supaya lebih harum dan dimasukkan saat ayam nya sudah hampir masak. Resep Ayam Rica Rica - Kalau kita sudah mendengar kata-kata tentang bumbu rica-rica, sudah pasti pikiran kita akan tertuju pada masakan khas Manado. Jadi, ayam rica-rica merupakan salah satu kuliner andalan yang pada umumnya di suguhkan ketika sedang ada acara. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish.
Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Ayam rica rica kemangi agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips
Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sedap, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ayam boiler, kemangi,, Bumbu semua di ulek ya kecuali lengkuas, bawang putih dan 5 siung bawang merah, jahe,, kunyit, Lengkuas ukuran sedang(geprek), cabe rawit(sesuai selera), cabe merah(boleh lebih), Tobat (boleh di skip), daun salam, daun jeruk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Ayam rica rica kemangi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Potong ayam menjadi 4 bagian. Setelah itu, Didihkan air rebus ayam hingga matang (tanpa bumbu). Setelah itu, Goreng ayam asal (jangan sampai kuning). Ingat, Tumis bumbu halus,masukkan lengkuas yg sdh di geprek,daun salam,daun jeruk. Jangan lupa, Tambahkan garam,royco,dan gula(masakan sy kebanyakan pake gula karena biar rasa asin,gurih nya seimbang). Jangan lupa, Masukkan ayam,tambahkan sedikit air,. Selanjutnya, Air sdh mulai mengering koreksi rasa,. Selanjutnya, Terakhir masukkan kemangi,yg sdh di cuci bersih.. Setelah itu, Ayam rica rica siap di sajikan. Lalu, resep ini terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Ayam rica rica kemangi dengan benar. Selamat mencoba…!!!