Selamat datang sobat, kali ini saya akan sharing bagaimana bikin Sate Ayam rumahan yang mudah dikuti Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu. Kamu pasti setuju deh kalau sate ayam lebih mudah ditemukan di sekitarmu. Bukan tanpa alasan, daging ayam memang lebih mudah di olah dan nggak butuh waktu banyak.

Sate Ayam Resep sate ayam madura paling mudah & enak. Faktanya cara membuat sate ayam yang sangat mudah dan sate ini. Aneka resep sate ayam spesial sate taichan, sate madura, sate padang, sate solo, ponorogo, kecap dan Sate ayam merupakan salah satu masakan bakaran yang banyak dicari oleh masyarakat kita.

Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep masakan daging ayam kecap pedas salah-satu menu masakan harian.

Lihat juga: resep tongseng ayam.

Saudara dapat buat Sate Ayam yang merupakan resep masakan sederhana untuk pemula menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:

Bumbu Sate Ayam seperti berikut:

  1. Siapkan Daging Paha Ayam Fillet.
  2. Ambil Bumbu Marinasi.
  3. Gunakan Bawang Merah *(halus).
  4. Sediakan Bawang Putih *(halus).
  5. Sediakan Minyak Goreng *(halus).
  6. Anda butuhkan Kemiri utuh *(halus).
  7. Sediakan Ketumbar Bubuk atau 1 sdm Ketumbar utuh *(halus).
  8. Siapkan ruas Lengkuas (geprek) *(halus).
  9. Sediakan Kecap Manis.
  10. Anda butuhkan Madu.
  11. Sediakan Kaldu Jamur (bisa diganti Garam).
  12. Sediakan Merica.
  13. Siapkan Bahan Lainnya.
  14. Gunakan Margarine untuk memanggang (opsional).
  15. Sediakan Kecap manis untuk olesan (opsional).
  16. Gunakan Minyak Bawang untuk olesan (opsional).

Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

langkah buat Sate Ayam

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Potong ayam kecil-kecil, sesuai selera. Karena bagian paha ada kulitnya, kulit bisa diberdayakan atau tidak. Kalau saya tidak pakai kulit karena kulitnya mau dipakai untuk membuat kaldu..

  2. Pada bagian yang saya beri *(halus)— membuat bumbu halus, masukan bawang merah dan putih, kemiri, ketumbar, minyak goreng dan lengkuas. Blender hingga halus..

  3. Membuat bumbu marinasi—setelah membuat bumbu halus, campur bumbu halus, kecap manis, kaldu jamur/garam, dan merica ke wadah. Aduk rata. Campur bumbu marinasi dengan ayam dan aduk rata. Terakhir, tambahkan madu. Lama waktu marinasi minimal 1 jam..

  4. Setelah dimarinasi selama 1 jam, susun daging dalam tusuk sate. Kalau saya isi 4 daging/tusuk. Hasil yang di dapat dari potongan ayam saya sebanyak 16 tusuk. Panaskan wajan panggang (saya pakai Happy Call), masukan margarine. Margarine boleh dipakai boleh tidak, kalau suka yang hasilnya kering, tidak pakai margarine. Dibakar di bara api juga OK, tergantung ketersediaan alat di rumah ya ges..

  5. Untuk olesan opsional bisa pakai kecap dan minyak perbandingan 1:1. Dioles pada daging yang dibakar. Lama masak sekitar 30 menit dengan api yang kecil..

  6. Jadi deh sate ayamnya. Semoga suka ya ges, keponakan saya sampai nambah. 🤤.

For example: Sate Padang, Sate Lilit Bali, Sate Ayam Kecap. This recipe while provides an authentic taste of Indonesian sate ayam, it has that flexibility in terms of convenience too. Tumis bumbu halus dengan minyak sayur hingga harum. Tuangi air dan masak hingga kental. Dengan menjalankan usaha makanan menggunakan gerobak akan Analisa Usaha Sate Ayam Gerobak.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Sate Ayam agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Aksi di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penentuan bahan Daging Paha Ayam Fillet, Bumbu Marinasi, Bawang Merah *(halus), Bawang Putih *(halus), Minyak Goreng *(halus), Kemiri utuh *(halus), Ketumbar Bubuk atau 1 sdm Ketumbar utuh *(halus), ruas Lengkuas (geprek) *(halus), Kecap Manis, Madu, Kaldu Jamur (bisa diganti Garam), Merica, Bahan Lainnya, Margarine untuk memanggang (opsional), Kecap manis untuk olesan (opsional), Minyak Bawang untuk olesan (opsional), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Sate Ayam, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Potong ayam kecil-kecil, sesuai selera. Karena bagian paha ada kulitnya, kulit bisa diberdayakan atau tidak. Kalau saya tidak pakai kulit karena kulitnya mau dipakai untuk membuat kaldu.. Ingat, Pada bagian yang saya beri *(halus)— membuat bumbu halus, masukan bawang merah dan putih, kemiri, ketumbar, minyak goreng dan lengkuas. Blender hingga halus.. Lalu, Membuat bumbu marinasi—setelah membuat bumbu halus, campur bumbu halus, kecap manis, kaldu jamur/garam, dan merica ke wadah. Aduk rata. Campur bumbu marinasi dengan ayam dan aduk rata. Terakhir, tambahkan madu. Lama waktu marinasi minimal 1 jam.. Jangan lupa, Setelah dimarinasi selama 1 jam, susun daging dalam tusuk sate. Kalau saya isi 4 daging/tusuk. Hasil yang di dapat dari potongan ayam saya sebanyak 16 tusuk. Panaskan wajan panggang (saya pakai Happy Call), masukan margarine. Margarine boleh dipakai boleh tidak, kalau suka yang hasilnya kering, tidak pakai margarine. Dibakar di bara api juga OK, tergantung ketersediaan alat di rumah ya ges.. Setelah itu, Untuk olesan opsional bisa pakai kecap dan minyak perbandingan 1:1. Dioles pada daging yang dibakar. Lama masak sekitar 30 menit dengan api yang kecil.. Ingat, Jadi deh sate ayamnya. Semoga suka ya ges, keponakan saya sampai nambah. 🤤. Lalu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Sate Ayam dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe