Vernon Alexander |
Selamat datang Bunda, kali ini saya akan sharing bagaimana bikin Semur Ayam Tahu Kentang (metode slow cooked) enak yang mudah dikuti Saya bukan ahli masak, masih belajar dan akan trus belajar. Jadi mungkin bahan dan cara saya memasak berbeda dengan yang lainnya, semoga bisa. Semur ayam kentang mudah enak Chicken potato stews are easy to taste bahan " : garam minyak lada hitam kaldu jamur daging ayam kentang kemiri bunga lawang.
Tiap hari sabtu masak apa yg ada di kulkas. Yg ada tinggal ayam kentang dan tahu taraaaaaa jadilah menu ini tapi rasanyaaaaaa hhhmmmmmmm nikmat anak lanangku makanya. Learn how to make a perfect semur ayam kentang kecap on the stove or with Instant Pot pressure cooker.
Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ayam kecap bawang bombay pedas merupakan masakan sehari hari.
Lihat juga: resep ayam bakar.
Ibu dapat buat Semur Ayam Tahu Kentang (metode slow cooked) yang merupakan resep masakan sederhana dan murah menggunakan 23 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Semur Ayam Tahu Kentang (metode slow cooked) adalah:
- Gunakan ayam (me: ayam senkel).
- Sediakan air.
- Sediakan tahu putih, potong kotak besar atau slice tebal,goreng.
- Siapkan kentang, potong kotak besar.
- Sediakan daun bawang potong 4 cm.
- Sediakan cabe rawit merah (bisa ditambah sesuai selera).
- Gunakan butter utk menumis.
- Siapkan Bumbu halus (blender) :.
- Anda butuhkan bawang bombay (100 gr), potong besar.
- Sediakan bawang putih.
- Sediakan kemiri.
- Ambil tomat merah (50 gr), potong besar.
- Anda butuhkan Bumbu bubuk/cair :.
- Ambil kecap manis.
- Siapkan garam.
- Gunakan kaldu ayam bubuk.
- Siapkan merica bubuk.
- Siapkan pala bubuk.
- Gunakan Bumbu cemplung :.
- Gunakan kayu manis.
- Anda butuhkan cengkih.
- Siapkan Bahan taburan :.
- Gunakan Bawang goreng.
Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
langkah bikin Semur Ayam Tahu Kentang (metode slow cooked)
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Panaskan butter dlm wajan besar. Tambahkan bumbu halus, tumis hingga harum. Tambahkan potongan ayam. Aduk2, masak sampai ayam berubah warna.
-
Tambahkan dlm wajan air sampai ayam terendam, lalu masukkan semua bumbu bubuk/cair, dan bumbu cemplung, aduk2. Masak sebentar. Lalu pindahkan ke dlm panci, agar ayamnya benar2 terendam sempurna. Kecilkan api, masak sampai airnya menyusut. Pancinya tdk usah ditutup.
-
Sebelum airnya benar2 menyusut, masukkan potongan kentang dan tahu. Masak lagi.
-
Setelah kurleb 1-2 jam atau airnya sdh benar2 menyusut, masukkan potongan daun bawang dan cabe rawit (me : cabe rawitnya ditambahkan terakhir utk porsiku, suami ga makan pedas). Koreksi rasanya. Masak lagi bbrp saat, pastikan ayamnya sudah lunak. Angkat. Sajikan dgn taburan bawang goreng dan nasi panas…
Bisa diberi bahan tambahan kentang atau tahu sesuai selera. Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. This delicious dish is very easy to. Contohnya seperti Ayam, potong menjadi empat bagian.
Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Semur Ayam Tahu Kentang (metode slow cooked) agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips
Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang enak, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan ayam (me: ayam senkel), air, tahu putih, potong kotak besar atau slice tebal,goreng, kentang, potong kotak besar, daun bawang potong 4 cm, cabe rawit merah (bisa ditambah sesuai selera), butter utk menumis, Bumbu halus (blender) :, bawang bombay (100 gr), potong besar, bawang putih, kemiri, tomat merah (50 gr), potong besar, Bumbu bubuk/cair :, kecap manis, garam, kaldu ayam bubuk, merica bubuk, pala bubuk, Bumbu cemplung :, kayu manis, cengkih, Bahan taburan :, Bawang goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Tips membuat Semur Ayam Tahu Kentang (metode slow cooked), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Panaskan butter dlm wajan besar. Tambahkan bumbu halus, tumis hingga harum. Tambahkan potongan ayam. Aduk2, masak sampai ayam berubah warna. Selanjutnya, Tambahkan dlm wajan air sampai ayam terendam, lalu masukkan semua bumbu bubuk/cair, dan bumbu cemplung, aduk2. Masak sebentar. Lalu pindahkan ke dlm panci, agar ayamnya benar2 terendam sempurna. Kecilkan api, masak sampai airnya menyusut. Pancinya tdk usah ditutup. Setelah itu, Sebelum airnya benar2 menyusut, masukkan potongan kentang dan tahu. Masak lagi. Selanjutnya, Setelah kurleb 1-2 jam atau airnya sdh benar2 menyusut, masukkan potongan daun bawang dan cabe rawit (me : cabe rawitnya ditambahkan terakhir utk porsiku, suami ga makan pedas). Koreksi rasanya. Masak lagi bbrp saat, pastikan ayamnya sudah lunak. Angkat. Sajikan dgn taburan bawang goreng dan nasi panas… Jangan lupa, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Semur Ayam Tahu Kentang (metode slow cooked) dengan benar. Selamat mencoba…!!!