Jumpa lagi sobat, kali ini saya akan bagikan cara membuat Ayam woku pedas kemangi sehari-hari yang mudah dikuti Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Kandungan-kandungan dalam daun kemangi juga memiliki banyak manfaat bagi. Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik.
Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ayam mentega chinese food adalah masakan sehari hari.
Baca juga: resep ayam suwir.
Kamu dapat buat Ayam woku pedas kemangi yang merupakan resep masakan praktis untuk wanita sibuk menggunakan 21 bahan yang mudah didapatkan:
Bumbu Ayam woku pedas kemangi adalah:
- Siapkan danging ayam potong dadu kecil/sesuai selera.
- Siapkan Bumbu halus.
- Anda butuhkan bawang merah.
- Ambil bawang putih.
- Siapkan jahe.
- Anda butuhkan kunyit.
- Ambil kemiri.
- Siapkan cabe keriting.
- Siapkan cabe rawit(sesuai selerah).
- Gunakan Bahan cemplung.
- Sediakan sere.
- Siapkan daun jeruk.
- Sediakan daun salam.
- Gunakan bawang daun lalu potong2 tipis.
- Siapkan lombok hijau potong serong.
- Anda butuhkan tomat potong dadu.
- Anda butuhkan kemangi.
- Sediakan Garam.
- Anda butuhkan Gula.
- Sediakan Penyedap rasa.
- Ambil Vetsin.
Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Petunjuk membuat Ayam woku pedas kemangi
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 2 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Potong dadu ayam,cuci lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis.
-
Haluskan bumbu halus,lalu tumis sampai harus lalu masukan bumbu cemplung kecuali kemangi…masukan ayam…tambahkan air Tungu mendidih n ayam matang lalu tambahkan garam,gula,vetsin,n penyedap rasa lalu koreksi rasa…jika sudah pas terakhir tambahkan potongan tomat,cabai hijau,daun bawang dan kemangi,masak sebentar hingga matang.
Seperti batang serai, daun kemangi, kunyit, daun kemangi dan tidak lupa cabai segar. Perbedaannya sebenarnya hanya di penyajian dan cara. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah ayam woku. Dikenal sebagai makanan khas dari utara Pulau Sulawesi, atau lebih tepatnya Manado.
Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ayam woku pedas kemangi agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips
Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang rumahan, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan danging ayam potong dadu kecil/sesuai selera, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, cabe keriting, cabe rawit(sesuai selerah), Bahan cemplung, sere, daun jeruk, daun salam, bawang daun lalu potong2 tipis, lombok hijau potong serong, tomat potong dadu, kemangi, Garam, Gula, Penyedap rasa, Vetsin, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Ayam woku pedas kemangi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Potong dadu ayam,cuci lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis. Jangan lupa, Haluskan bumbu halus,lalu tumis sampai harus lalu masukan bumbu cemplung kecuali kemangi…masukan ayam…tambahkan air Tungu mendidih n ayam matang lalu tambahkan garam,gula,vetsin,n penyedap rasa lalu koreksi rasa…jika sudah pas terakhir tambahkan potongan tomat,cabai hijau,daun bawang dan kemangi,masak sebentar hingga matang. Ingat, resep ini terdiri dari 2 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Ayam woku pedas kemangi dengan benar. Selamat mencoba…!!!