Jumpa lagi sobat, kali ini kami akan sharing cara bikin Mie Ayam Kuah Pedas pedas yang mudah dikuti Mienya tampak kering sebelum diguyur kuah, potongan daging ayam hingga taburan daun bawang semakin membuat selera makan bertambah. Oya, untuk menambah citarasa pedas dan asin, Anda dapat menambahkan sambal, kecap asin, serta merica. Tidak tersedia saus disini, jadi kalau ingin.

Mie Ayam Kuah Pedas Kemudian masukkan mie, tambahkan ayam yang telah dimasak. Untuk kuah mie, rebus kembali air sisa rebusan ayam. Tambahkan garam, merica dan penyedap rasa secukupnya.

Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ayam kecap pedas adalah ide masakan sehari hari.

Baca juga: resep ayam pedas.

Anda dapat masak Mie Ayam Kuah Pedas yang merupakan resep makanan sehat menggunakan 28 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan Mie Ayam Kuah Pedas yaitu:

  1. Anda butuhkan Bumbu kuah pedas.
  2. Anda butuhkan 4 siung bawang merah.
  3. Ambil 3 siung bawang putih.
  4. Siapkan 2 buah cabai merah (besar).
  5. Ambil 3 buah cabai rawit (domba).
  6. Gunakan 2 buah kemiri.
  7. Gunakan 2-3 sdm minyak.
  8. Siapkan 1 sdt garam.
  9. Gunakan 1 sdm gula.
  10. Siapkan 1 sdm cabai bubuk.
  11. Anda butuhkan 50 ml air.
  12. Sediakan Topping ayam.
  13. Anda butuhkan 150 gram dada ayam (potong dadu).
  14. Ambil 2 siung bawang putih (cincang).
  15. Sediakan 1,5 sdm kecap asin.
  16. Siapkan 1,5 sdm kecap manis.
  17. Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
  18. Ambil 1/2 sdt gula dan garam (optional dan sesuai selera).
  19. Siapkan 2 sdm minyak.
  20. Sediakan Bahan lainnya.
  21. Siapkan 3 porsi mie basah.
  22. Siapkan 1 buah wortel.
  23. Anda butuhkan 1 buah timun.
  24. Anda butuhkan 600 ml air (untuk kuah).
  25. Sediakan Secukupnya air (untuk merebus mie dan wortel).
  26. Sediakan 1 sdt garam.
  27. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
  28. Anda butuhkan 1/2 sdt merica bubuk.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Cara buat Mie Ayam Kuah Pedas

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Pertama buat terlebih dahulu biang kuah pedas, haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kemiri, garam, dan gula. Menghaluskannya boleh diulek boleh juga diblender. Setelah bumbu halus, panaskan minyak di wajan, tumis bumbu hingga harum. Kemudian beri air dan cabai bubuk. Terus aduk hingga bumbu matang. Setelah matang angkat dan sisihkan..

  2. Kedua buat topping ayamnya. Cincang bawang putih dan potong dadu dada ayam. Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan ayam, masak hingga setengah matang. Masukkan kecap asin, kecap manis, merica bubuk, gula, dan garam. Aduk rata dan masak ayam hingga matang. Setelah matang angkat dan sisihkan..

  3. Potong tipis memanjang wortel dan timun. Rebus wortel hingga matang. Rebus juga mie basahnya..

  4. Ambil 1,5 sdm bumbu kuah pedas. Masukkan ke dalam 600 ml air, kemudian didihkan. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Jika suka manis boleh ditambahkan gula..

  5. Masukkan mie di atas mangkuk, beri kuah pedas, timun, dan wortel. Kemudian beri topping ayam. Sajikan selagi hangat..

Siapkan mangkok saji, tata mie yang telah. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Cara Membuat Mie Ayam Goreng Pedas.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Mie Ayam Kuah Pedas agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips

Aktivitas di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penetapan bahan Bumbu kuah pedas, bawang merah, bawang putih, cabai merah (besar), cabai rawit (domba), kemiri, minyak, garam, gula, cabai bubuk, air, Topping ayam, dada ayam (potong dadu), bawang putih (cincang), kecap asin, kecap manis, merica bubuk, gula dan garam (optional dan sesuai selera), minyak, Bahan lainnya, mie basah, wortel, timun, air (untuk kuah), air (untuk merebus mie dan wortel), garam, kaldu bubuk, merica bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 28 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Mie Ayam Kuah Pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Pertama buat terlebih dahulu biang kuah pedas, haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kemiri, garam, dan gula. Menghaluskannya boleh diulek boleh juga diblender. Setelah bumbu halus, panaskan minyak di wajan, tumis bumbu hingga harum. Kemudian beri air dan cabai bubuk. Terus aduk hingga bumbu matang. Setelah matang angkat dan sisihkan.. Ingat, Kedua buat topping ayamnya. Cincang bawang putih dan potong dadu dada ayam. Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan ayam, masak hingga setengah matang. Masukkan kecap asin, kecap manis, merica bubuk, gula, dan garam. Aduk rata dan masak ayam hingga matang. Setelah matang angkat dan sisihkan.. Jangan lupa, Potong tipis memanjang wortel dan timun. Rebus wortel hingga matang. Rebus juga mie basahnya.. Lalu, Ambil 1,5 sdm bumbu kuah pedas. Masukkan ke dalam 600 ml air, kemudian didihkan. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Jika suka manis boleh ditambahkan gula.. Jangan lupa, Masukkan mie di atas mangkuk, beri kuah pedas, timun, dan wortel. Kemudian beri topping ayam. Sajikan selagi hangat.. Ingat, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Mie Ayam Kuah Pedas dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe