Selamat datang sobat, kali ini saya akan menulis bagaimana buat Garang Asem Ayam sehari-hari yang mudah dikuti Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun.

Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa. Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Step by Step Cara Membuat Resep Garang Asem Ayam Kampung Special.

Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep masak kepala ayam kecap pedas merupakan resep masakan rumahan yummy app.

Lihat juga: resep tongseng ayam.

Ibu dapat buat Garang Asem Ayam yang merupakan resep masakan sederhana untuk pemula menggunakan 20 bahan yang gampang didapatkan:

Bumbu Garang Asem Ayam adalah:

  1. Gunakan 1/2 ekor ayam, potong 6.
  2. Anda butuhkan 65 ml santan kara.
  3. Siapkan 15 buah cabe rawit (sesuai selera).
  4. Ambil 2 sdm air asam jawa.
  5. Gunakan 4 lembar daun salam.
  6. Siapkan secukupnya daun pisang.
  7. Siapkan 2 sdt garam.
  8. Gunakan 2 sdt kaldu jamur.
  9. Sediakan 2 sdt gula.
  10. Gunakan Bumbu halus.
  11. Siapkan 4 siung bawang putih.
  12. Siapkan 8 siung bawang merah.
  13. Ambil 4 butir kemiri.
  14. Siapkan Bumbu iris.
  15. Siapkan 3 cm lengkuas.
  16. Sediakan 3 cm jahe.
  17. Sediakan 1 batang sereh.
  18. Siapkan 1 buah tomat merah.
  19. Anda butuhkan 4 buah tomat hijau.
  20. Anda butuhkan 6 buah cabe merah keriting.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Cara membuat Garang Asem Ayam

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Tumis bumbu halus sampai harum.

  2. Masukkan daun salam, sereh, dan lengkuas.

  3. Setelah harum masukkan air, masukkan garam, kaldu jamur, gula, air asam jawa, tomat merah, tomat hijau.

  4. Masukkan ayam, aduk rata, tambahkan santan, tunggu hingga ayam setengah matang.

  5. Siapkan daun pisang, tata daun salam, sereh, laos, cabe rawit, tomat, kemudian tambahkan ayam, bungkus dengan daun pisang, lakukan sampai habis.

  6. Kukus kurang lebih 30 menit.

Rasa yang mendominasi biasanya adalah rasa. Resep garang asem yang terakhir adalah garang asem ayam kudus. Menu yang satu ini biasanya disajikan dengan nasi yang masih hangat dan ditemani dengan tempe goreng, perkedel, sambal. Biasanya garang asem menggunakan daun pisang dan olahan ayam sebagai bahan utama. Resep garang asem ayam praktis, cocok untuk jadi stok makanan.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Garang Asem Ayam agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips

Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang enak, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penetapan bahan ayam, potong 6, santan kara, cabe rawit (sesuai selera), air asam jawa, daun salam, daun pisang, garam, kaldu jamur, gula, Bumbu halus, bawang putih, bawang merah, kemiri, Bumbu iris, lengkuas, jahe, sereh, tomat merah, tomat hijau, cabe merah keriting, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips buat Garang Asem Ayam, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Tumis bumbu halus sampai harum. Selanjutnya, Masukkan daun salam, sereh, dan lengkuas. Selanjutnya, Setelah harum masukkan air, masukkan garam, kaldu jamur, gula, air asam jawa, tomat merah, tomat hijau. Setelah itu, Masukkan ayam, aduk rata, tambahkan santan, tunggu hingga ayam setengah matang. Jangan lupa, Siapkan daun pisang, tata daun salam, sereh, laos, cabe rawit, tomat, kemudian tambahkan ayam, bungkus dengan daun pisang, lakukan sampai habis. Setelah itu, Kukus kurang lebih 30 menit. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Garang Asem Ayam dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe