Haiii Bunda, kali ini saya akan menulis bagaimana bikin Oseng mercon ayam suwir rumahan yang mudah dikuti Maaf kalo Videonya kurang jelas soalnya masih belajar buat video Resep - daging ayam ½kg (boleh lebih) - daun jeruk - daun bawang (optional) - garam ½sdm. Nah, kalau dijadikan ayam suwir mercon dengan pedas yang membakar lidah, kira-kira gimana, ya? Cobain deh kamu ikuti cara membuat dan resep Masakan ayam suwir berasal dari Bali yang dikenal dengan nama ayam sisit bali.

Oseng mercon ayam suwir Pasalnya di Jakarta pun traveler bisa menemukan warung-warung yang menjajakan oseng mercon super pedas ini. Oseng Mercon Ayam Mom Auf adalah makanan tradisional khas Kota Yogyakarta yang dibuat dengan menggunakan daging ayam asli, cabe rawit pilihan, kaldu ayam, bumbu Pilihan, rempah-rempah. Lihat juga resep Oseng Mercon Tetelan Sapi enak lainnya.

Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ayam bakar kecap pedas teflon salah-satu ide masakan sehari hari.

Baca juga: resep olahan ayam.

Anda dapat membuat Oseng mercon ayam suwir yang merupakan resep makanan menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:

Resep Oseng mercon ayam suwir yaitu:

  1. Gunakan dada ayam fillet.
  2. Ambil cabe rawit merah utuh.
  3. Ambil jahe (geprek).
  4. Ambil lengkuas (geprek).
  5. Gunakan serai (geprek).
  6. Ambil daun salam.
  7. Gunakan daun jeruk.
  8. Anda butuhkan gula merah.
  9. Gunakan kecap manis.
  10. Siapkan garam, kaldu jamur.
  11. Anda butuhkan air.
  12. Anda butuhkan Minyak untuk menumis.
  13. Anda butuhkan Bumbu halus:.
  14. Anda butuhkan cabe rawit merah.
  15. Gunakan cabe merah keriting.
  16. Gunakan bawang merah.
  17. Siapkan bawang putih.

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Cara bikin Oseng mercon ayam suwir

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci bersih ayam kemudian rebus sampe empuk.

  2. Angkat, tiriskan, dinginkan sebentar lalu suwir2 ayam.

  3. Haluskan bawang dan cabe.

  4. Tumis bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk, jahe dan lengkuas sampe wangi.

  5. Masukan suwiran ayam dan cabe rawit utuh, aduk sebentar. Tambahkan air, garam, kaldu jamur, gula merah, dan kecap manis. Aduk2. Koreksi rasa. Masak sampe bumbu meresap dan air menyusut. Sajikan.

Ayam suwir memang solusi yang tepat bagi kita yang tidak mau repot akan tulang. Berikut beberapa resep ayam suwir yang dapat dijadikan referensi. Resep Ayam Suwir - Sepertinya ini akan menjadi resep yang paling mudah di buat untuk hidangan spesial keluarga. Oseng-oseng mercon siap disajikan dengan taburan bawang merah. Rasa pedas gurih nikmat memang cocok untuk menu makan malam kan teman-teman?

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Oseng mercon ayam suwir agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips

Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang lezat, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan dada ayam fillet, cabe rawit merah utuh, jahe (geprek), lengkuas (geprek), serai (geprek), daun salam, daun jeruk, gula merah, kecap manis, garam, kaldu jamur, air, Minyak untuk menumis, Bumbu halus:, cabe rawit merah, cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Tips bikin Oseng mercon ayam suwir, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci bersih ayam kemudian rebus sampe empuk. Setelah itu, Angkat, tiriskan, dinginkan sebentar lalu suwir2 ayam. Lalu, Haluskan bawang dan cabe. Selanjutnya, Tumis bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk, jahe dan lengkuas sampe wangi. Lalu, Masukan suwiran ayam dan cabe rawit utuh, aduk sebentar. Tambahkan air, garam, kaldu jamur, gula merah, dan kecap manis. Aduk2. Koreksi rasa. Masak sampe bumbu meresap dan air menyusut. Sajikan. Ingat, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Oseng mercon ayam suwir dengan benar. Selamat mencoba…!!!

Similar recipe