Haiii teman-teman, kali ini kami akan membagikan cara bikin TUM JAMUR DAN BONGKOT aka KECOMBRANG sedap yang mudah dikuti Panaskan wajan , tumis bawang putih dan merah hingga harum , tambahkan. Kecombrang juga akan memberikan aroma segar pada sambal dan hidangan masakan tumis maupun berkuah. Paduan sayuran dengan kecombrang akan membuat menu makan Anda semakin wangi, sedap, dan sehat.
Rasakan sensasi unik dan lezat Tumis Jagung Kecombrang yang bisa Bunda lihat resepnya disini! Lihat juga resep Tumis Daun Pepaya & Bunga Kecombrang 🌷 enak lainnya. Kecombrang memiliki nama sebutan lain, seperti kantan atau honje.
Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ceker dan kepala ayam kecap pedas salah-satu menu masakan harian.
Lihat juga: resep ayam kfc.
Saudara dapat masak TUM JAMUR DAN BONGKOT aka KECOMBRANG yang merupakan resep makanan menggunakan 15 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Resep TUM JAMUR DAN BONGKOT aka KECOMBRANG seperti berikut:
- Siapkan jamur tiram (rebus, peras kemudian di cacah kasar).
- Siapkan panjang bongkot ambil putihnya sj.
- Gunakan telur ayam.
- Siapkan Bumbu.
- Siapkan Bawang merah.
- Siapkan Bawang putih.
- Ambil laos.
- Anda butuhkan jahe.
- Gunakan kencur.
- Gunakan kunyit.
- Ambil Gula merah.
- Ambil cabe rawit.
- Ambil Daun salam.
- Anda butuhkan terasi.
- Anda butuhkan garam /sesuai selera.
Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
langkah bikin TUM JAMUR DAN BONGKOT aka KECOMBRANG
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
-
Rajang kasar jahe kencur kunyit bawang merah bawang putih kemudian tumis semua bumbu (kecuali daun salam,terasi,garam gula) ke dalam sedikit minyak sampai layu, setelah layu blender halus bersama bumbu lainnya kecuali daun salam..
-
Siapkan minyak kemudian masukkan daun salam tumis hingga layu setelah itu masukkan bumbu yg dihaluskan, tumis kembali hingga harum dan dinginkan.
-
Siapkan baskom, masukkan jamur, bongkot yg sudah dirajang, bumbu halus dan telur, aduk rata kemudian dibungkus seperti kita membungkus botok, kukus selama 30 menit..
-
Setelah matang bisa lgsg disajikan atau dipanggang lg seperti kita memanggang pepes.. selamat menikmati..👌👌.
Umumnya, kecombrang dijual dalam bentuk kuncup dan yang sedikit mekar. Pilih bunga kecombrang berwarna merah muda segar, dan pastikan tak ada cacat Bunga kecombrang adalah jenis rempah yang "gampang dijodohkan" dengan aneka masakan, seperti saya sempat membuat tumis jamur plus. Resep pepes jamur kecombrang - bosan dengan pepes jamur biasa? Coba yang ini, sentuhan kecombrang dan terasi. Sematkan tusuk gigi di bagian atas agar tidak.
Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak TUM JAMUR DAN BONGKOT aka KECOMBRANG agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips
Aktivitas di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang spesial, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan jamur tiram (rebus, peras kemudian di cacah kasar), panjang bongkot ambil putihnya sj, telur ayam, Bumbu, Bawang merah, Bawang putih, laos, jahe, kencur, kunyit, Gula merah, cabe rawit, Daun salam, terasi, garam /sesuai selera, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat TUM JAMUR DAN BONGKOT aka KECOMBRANG, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Rajang kasar jahe kencur kunyit bawang merah bawang putih kemudian tumis semua bumbu (kecuali daun salam,terasi,garam gula) ke dalam sedikit minyak sampai layu, setelah layu blender halus bersama bumbu lainnya kecuali daun salam.. Jangan lupa, Siapkan minyak kemudian masukkan daun salam tumis hingga layu setelah itu masukkan bumbu yg dihaluskan, tumis kembali hingga harum dan dinginkan. Setelah itu, Siapkan baskom, masukkan jamur, bongkot yg sudah dirajang, bumbu halus dan telur, aduk rata kemudian dibungkus seperti kita membungkus botok, kukus selama 30 menit.. Jangan lupa, Setelah matang bisa lgsg disajikan atau dipanggang lg seperti kita memanggang pepes.. selamat menikmati..👌👌. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin TUM JAMUR DAN BONGKOT aka KECOMBRANG dengan benar. Selamat mencoba…!!!